Gebackene Fleischbällchen mit süß-saurer Soße in 30 Stück

Gebackene Fleischbällchen mit süß-saurer Soße in 30 Stück

Mit diesem einfachen Rezept für gebratene Fleischbällchen mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce bereiten Sie eine Mahlzeit in maximal 30 Minuten zu.

Die Fleischbällchen werden bei hoher Temperatur geröstet, sodass sie in wenigen Minuten verzehrfertig sind. Das bedeutet, dass Ihr Essen innerhalb von 30 Minuten oder weniger an Ihrem Tisch ist.

Fügen Sie einfach Reis oder Nudeln hinzu, um Ihr Festmahl abzurunden!

Zutaten

FÜR DIE FLEISCHBÄLLCHEN

1/4 Tasse Semmelbrösel, 1/4 Tasse Vollmilch, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Esslöffel gehackter Knoblauch, 2/3 Tasse gehackte gelbe Zwiebel, 1 großes Ei, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer

FÜR DIE SOSSE

2 Teelöffel Olivenöl, 2 Teelöffel gehackter Knoblauch, 1 Tasse Ananassaft, 1/2 Tasse Tomatensauce, 1/4 Tasse Zucker, 1 Esslöffel Sojasauce, 2 Teelöffel Maisstärke, gemischt mit 1 Esslöffel Wasser, 1 Tasse gewürfelte Ananas

VORBEREITUNGSMODUS

FLEISCHKLÖSSCHEN

1. Backofen auf 230°C vorheizen. Eine Backform einfetten.
2. In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel und Milch vermischen und 5 Minuten stehen lassen.
3. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Ei, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel glatt rühren.
4. Rollen Sie das Fleisch zu Kugeln. Ordnen Sie die Fleischbällchen in einer Schicht auf dem vorbereiteten Backblech an.
5. Backen Sie die Fleischbällchen 12 bis 15 Minuten lang oder bis sie gar sind.
6. Während die Fleischbällchen backen, bereiten Sie die Soße zu.

TAUCHEN

1. Olivenöl bei mittlerer bis niedriger Hitze in einen mittelgroßen Topf geben. Sobald das Öl heiß ist, den gehackten Knoblauch hinzufügen und unter Rühren goldbraun braten.
2. Ananassaft, Ketchup, Zucker, Sojasauce und Maisstärkemischung vermischen. Die Mischung zum Kochen bringen und kochen, bis die Soße dick genug ist. Dies dauert 3 bis 5 Minuten.
3. Die gekochten Fleischbällchen auf einen großen Teller geben und die gewürfelte Ananas hinzufügen. Die vorbereitete Soße dazugeben und vermischen.
4. Sofort servieren.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Gebackene Fleischbällchen mit süß-saurer Soße in 30 Stück

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Rezept

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