Zuckerplätzchen-Fruchtpizzas
Ein weicher Zuckerkeks mit Nutella- oder Frischkäsebelag und Belägen Ihrer Wahl, um Ihre eigene Fruchtpizza in individueller Größe zuzubereiten!
Encuentro Lil’Luna-Leser! Ich bin es, Natalie von Life Made Fácil. Heute teile ich diera Fruchtpizzas mit Zuckerkeksen und Saft. Es handelt sich um Miniaturversionen dieser wunderbaren Riesenfruchtpizzas, die Sie in letzter Zeit auf Pinterest gesehen haben. Perfekt zum Mitnehmen auf Partys, Grillabende oder einfach für Sie und Ihre Familie. Ich begann damit, eine Ladung meiner liebsten Zuckerkekse zuzubereiten. Es sind dicke und flauschige Waffeln im Lofthouse-Stil. Dann habe ich noch einen gesüßten Frischkäse-Eisbecher darüber gegeben. Ich konnte es nicht lassen, auch einige davon mit etwas Nutella zu beträufeln.
Denn wir alle wissen, dass Nutella zu allem fantastisch ist. Es ist fantastisch mit all dem frischen Obst!
Dann schneide ich ein Bündel Obst ab und lege es darauf. Sie können sehr kreativ sein und mit den Früchten, die Sie zu Hause haben, jedes gewünschte Design gestalten. Das ist ein sehr kinderfreundliches Rezept! Sie können die Kekse flach drücken, einfrieren und auch dekorieren! Sie können die Früchte nach und nach zerkleinern und überschüssigen Zuckerguss als Dip für später verwenden. Ich hoffe, Sie probieren diera Obst- und Zuckerpizzas, denn Hey, sie schmecken so gut, wie sie aussehen! Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen!
Zutaten
- 1 Ei
- 1 Tasse ungesalzene Butter (weich)
- 16 Unzen Frischkäse
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Teezucker
- geschnittene Früchte
- 1/2 Tasse Butter (weich)
- 2 3/4 Tassen Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Natron
- 3 Tassen Puderzucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Anweisungen
- Ofen auf 375°F vorheizen.
- Mehl, Natron und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermischen. Gut mischen.
- Weiche Butter mit Sahne und Zucker in einer großen Schüssel glatt rühren. Ei und Vanille dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zur cremigen Mischung hinzu, bis alles gut vermischt ist.
- Rollen Sie den Teig zu 3,8 cm großen Kugeln und legen Sie ihn auf ein ungefettetes Backblech.
- 8-9 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind. Lass es abkühlen.
- Für die Cremigkeit einfrieren, zwei 8 oz. weiche und ½ Glas weiche Butter (1 Stange). 2 Teelöffel Vanille hinzufügen. Fügen Sie langsam etwa 3 Tassen Puderzucker hinzu. Fügen Sie mehr oder weniger Zucker hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
- Auf den Keksen verteilen und mit den Früchten Ihrer Wahl bedecken. GENIESSEN!
Komposition
Kalorien: 330 kcal Kohlenhydrate: 39g Eiweiß: 3g Fett: 18g Gesättigte Fettsäuren: 11g Cholesterin: 58 mg Natrium: 151 mg Faser: 1g Zucker: 28g Portionsgröße: 1 Portion
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