Zimt- und Zuckerüberzug
Mit Zimt-Zuckerglasur können Sie schnell und einfach alles garnieren, von Donuts über French Toast und Haferflocken bis hin zu Tapioka-Pudding.
Zutatenhinweise
- Standardverhältnis: Verwenden Sie für die meisten Rezepte (Donuts, Churros, French Toast, Kekse usw.) ein Verhältnis von 4 zu 1 (1 Tasse Zucker zu ¼ Tasse Zimt).
- Mehr Zimt: Für einen stärkeren Zimtgeschmack verwenden Sie ein Verhältnis von 3 zu 1 (1 Tasse Zucker zu ⅓ Tasse Zimt).
Anweisungen
- Geben Sie den Zucker und den Zimt in eine Schüssel oder das Glas, das Sie aufbewahren möchten, und vermischen Sie alles gut. Eventuelle Klumpen können mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen zerkleinert werden.
Tipps und Rezeptvariationen.
- Aufgeben: Ein Rezept ergibt 1 ¼ Tassen Zimt-Zucker-Glasur.
- Eine kleine Charge: Wenn Sie zum Bestäuben nur eine kleine Menge benötigen, verwenden Sie ¼ Tasse Zucker + 1 Esslöffel Zimt.
- Lagerung: In einer Glasflasche mit dicht schließendem Deckel oder einem Behälter mit Sprühlöchern mindestens einige Monate bei Raumtemperatur lagern.
- Perfekt für: French Toast, Müsli, Bagels, Cracker, Zimtschnecken, Graham Cracker, Pekannüsse, Apfelchips und Kürbiskuchen.
Zutaten
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1/4 Tasse gemahlener Zimt
Anweisungen
- In einer kleinen Schüssel Kristallzucker und Zimt vermischen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Komposition
Kalorien: 46 kcal Kohlenhydrate: 12g Eiweiß: 1g Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g Natrium: 1 mg Faser: 2 g Zucker: 10g Portionsgröße: 1 Portion
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