Zimt-Tortilla-Chips

Zimt-Tortilla-Chips

Zimt-Tortilla-Chips . Diera Pommes frites werden mit einer Mischung aus Zimtzucker gesüßt und eignen sich perfekt zum Dippen in Fruchtdip, Schokolade oder Frischkäse!

Hausgemachte Tortilla, bestreut mit einer Mischung aus Zimt und Zucker. Sie sind knusprig, flockig und voller würziger Süße, perfekt für ein Dessert oder einen süßen Snack.

Der beste Weg, Zimt-Tortillachips zuzubereiten:

Es gibt zwei Modi um hausgemachte Tortillachips zuzubereiten . Braten und backen. Persönlich, Ich brate lieber. . Jedes Mal, wenn ich Pommes frites backe, haben sie eine zähe Konsistenz. Für mich platzen gebackene Kartoffelchips nicht so, wie wenn sie frittiert werden.

1. Die Tortillas auf jeder Seite etwa 30 Sekunden bis eine Minute braten. bis sie anfangen zu bräunen.
2. Bestreuen Sie sie sofort, nachdem Sie sie aus dem Öl genommen haben. mit der Zimt-Zucker-Mischung sorgt dafür, dass der Zimtzucker an den Pommes haften bleibt. Wenn Sie mit dem Bestäuben zu lange warten und das Öl austrocknet, fällt der Zimtzucker aus den Streuseln.

Die besten Tortillas für die Zubereitung von Bratkartoffeln:

Ich benutze es lieber Mehl Tortillas ! Für normale Tortillachips verwende ich gerne Maistortillas. Aber für diera Dessert-Tortillas gibt das Mehl eine wunderbare knusprige und flockige Textur .

Außerdem haben Mehl-Tortillas einen milderen Geschmack als Maistortillas. . Der Maisgeschmack ist im Zimt-Zucker-Überzug noch spürbar. Das ergibt eine leicht salzige und süße Kombination.

Da sie mit Zimt und Zucker bestäubt sind, sind diera Pommes definitiv ein Knaller. Art des Nachtischs Testen Sie sie. Dadurch lassen sie sich perfekt mit anderen süßen Zutaten kombinieren. Sie können jede Art von Dessertsauce verwenden.

Mein persönlicher Favorit ist, sie mit einem zu haben auch Fruchtsoße Erdbeer-Mango-Sauce . Oder eine einfache Mischung aus in Stücke geschnittenen Früchten. Zu den weiteren Optionen gehören eine Schokoladensauce und eine Fruchtsauce (wie diera selbstgemachte). Erdbeersauce ) oder ein Frischkäse-Frosting.

Weitere Dessertrezepte zum Ausprobieren:

• Erdbeer-Margarita-Dessertsauce
• Erdbeer-Zitronen-Brot
• Erdbeer-Käse-Brownies
• Sopapilla-Käsekuchenrollen

Zutaten

• ¼ Tasse Öl (Pflanzen- oder Rapsöl)
• 4 Esslöffel Milch
• 6 Mehl-Tortillas
• 4 Unzen Frischkäse (weich)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel gemahlener Zimt
• 1 Tasse Puderzucker
• ¼ Tasse Zucker

Anweisungen

• Gießen Sie das Öl in eine mittelgroße Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze.
• Bereiten Sie die Tortillas vor, indem Sie sie in Dreiecke schneiden. Wenn Sie Maistortillas verwenden, können Sie diera in 6 Dreiecke schneiden. Wenn Sie 6-Zoll-Mehl-Tortillas verwenden, sind diera normalerweise etwas größer und können bis zu 8 Dreiecke lang sein.
• Bereiten Sie den Zimtzucker zu, indem Sie Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen. Zum Mischen umrühren.
• Die geschnittenen Tortillas portionsweise in das heiße Öl geben. Jede Seite etwa 30 Sekunden lang braten, bis sie goldbraun und knusprig ist. Dann wenden und auf der anderen Seite braten.
• Anschließend auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller oder ein Tablett geben. Sobald das Öl herauskommt, sofort mit dem Zimtzucker bestreuen. Lass es abkühlen.
• In der Zwischenzeit die restliche Tortilla weiterbraten, bis alle Tortillas frittiert sind.
• Heiß oder bei Zimmertemperatur servieren.

Komposition

Portionsgröße: 1Kalorien: 359 Kalorien Kohlenhydrate: 46g Eiweiß: 4g Fett: 18g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 22 mg Natrium: 271 mg Faser: 1g Zucker: 30g

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