Yucca-Brühe mit Speck – einfaches Rezept
Es ist der Moment der Brühen. Wenn Sie auf dieses Rezept gekommen sind, liegt das daran, dass das Wetter kalt geworden ist! Hier erfahren Sie das beste Rezept für Caldo de Yuca con Tocino, eine super cremige Brühe mit super knusprigem Speck.
Jeder, der ein Seguidor von Brühen ist, weiß, dass Yuca-Brühe mit Speck eine der beliebtesten ist. In einigen Städten ist es nach Bohnenbrühe das zweitgrößte Gericht. Es gibt diejenigen, die auf den Juni-Partys gerne beides mischen. Schauen Sie sich unten das beste Rezept für diera Brühe an:
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Yucca-Brühe mit Speck
Zutaten:3 Tassen Maniok (750 Gramm) 1 Tasse Speck 1 Tasse Chorizo-Peperoni 2 Esslöffel grünes Gewürz 4 Tassen Wasser 1 Esslöffel Butter 1 Prise Zucker
Zubereitungsmodus:Kochen Sie zuerst die Yucca im Schnellkochtopf.
Dann die Yuca mit Wasser und einem Teelöffel Zucker verrühren.
Dann den Speck in einer Pfanne anbraten, bis er knusprig ist, und die Peperoniwurst dazugeben.
Die geschlagene Mandioquinha dazugeben, vermischen, einen Esslöffel grünes Gewürz und eine Prise Salz hinzufügen und kochen. An diesem Punkt müssen Sie die Gewürze abschmecken und verwenden, was Ihnen am besten schmeckt. Viele verwenden zum Beispiel gerne Schnittlauch und Petersilie.
Aber seien Sie vorsichtig mit der Cómputo, gehen Sie mit dem Salz nicht zu weit, der Speck und die Peperoni-Wurst sind geräuchert und helfen Ihnen beim Salzen, also probieren Sie es am Ende und fügen Sie bei Bedarf Salz hinzu.
Zum Schluss den Herd ausschalten, grünen Duft hinzufügen und schon ist es servierfertig.
Bei diesem Rezept handelt es sich um eine klassische Brühe. Die Maniokbrühe mit Speck ist in Bars und Restoranes ein Erfolg. Wenn Sie möchten, können Sie es einfrieren, nachdem dieses Rezept 3 Tage lang fertig ist.
Machen Sie es zu Hause und teilen Sie uns Ihre Meinung mit.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Yucca-Brühe mit Speck – einfaches Rezept
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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