Wie man einen Mason-Salat macht

Hier erfahren Sie, wie Sie Einmachglas-Salate am besten zubereiten. Sie sind schnell und einfach und eignen sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten. Außerdem müssen Sie sich keine Sorgen über durchnässten Salat machen oder einen separaten Behälter für das Dressing mitbringen!

Ich habe auf dem Blog mehrere Rezepte für Einmachglas-Salat geteilt, wie dieses Avocado-Hühnersalat und dieser Rote-Bete-Salat aber ich… Ich wollte eine echte Anleitung zum Zubereiten von Salaten im Glas mit Ihnen teilen! Es macht so viel Spaß, sie zu machen und sie großartig aufzuführen. Jeder Salat kann in einem Einmachglas zubereitet werden – viel Spaß beim Kreieren Ihres eigenen Salats, aber nutzen Sie diera Anleitung, um sicherzustellen, dass Ihr Salat schön frisch bleibt!

Warum Sie Mason Jug Salads lieben werden

Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten! Bereiten Sie über das Wochenende eine große Menge Salat zu, bewahren Sie ihn in fünf separaten Einmachgläsern auf, und schon haben Sie für jeden Tag der Woche einen Salat!
Sie eignen sich perfekt als praktische Option zum Mitnehmen.
Die Geschmackskombinationen sind endlos, sodass Ihnen nie langweilig wird!

Was sind Einmachglas-Salate?

Einmachglassalate sind genau das, wonach sie klingen. – ein Salat im Einmachglas! Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten und sind die ganze Woche über ein tolles tragbares Mittag- oder Abendessen. Diera können nach Ihren Wünschen angepasst werden, bestehen jedoch normalerweise aus vier Hauptzutaten: Blattgemüse, Gemüse, Eiweiß und einer Soße. Weitere Zusätze können Getreide, Samen, Nüsse, Früchte, Käse usw. sein.

Der Hauptbestandteil eines Mason-Salats besteht darin, die Zutaten vertikal in einer bestimmten Reihenfolge anzuordnen, damit sie nicht durchnässt werden. Die Soße kommt auf den Boden, gefolgt von knackigem Gemüse, Proteinen, weicherem Gemüse, Müsli, Käse, Nüssen und Salat obenauf.

So bereiten Sie den perfekten Mason-Salat zu

Beginnen Sie damit, 2 Esslöffel Dressing auf den Boden des Glases zu schöpfen.
Fügen Sie dem Dressing Zutaten hinzu, die sich gut marinieren lassen:
- Gurken
- Kürbis
- Pilz
- Möhren
- Rüben
- Zwiebeln
- Sellerie
- Kohl
Fügen Sie Ihr Protein hinzu:
- Hühnerbrust
- Kichererbsen
- schwarze Bohnen
- Tofu
- tempeh
- Thunfisch in der Dose
- Garnele
- gekochte Eier
Das restliche Gemüse hinzufügen:
- Kirschtomaten
- Süßer Pfeffer
- Brokkoli
- Brokkoli-Punsch
Getreide hinzufügen:
- Andenhirse
- Leuchtturmwärter
- Reis
- Nudeln
hinzufügen restliche Zutaten :
- Käse (Feta, Cheddar, frischer Mozzarella usw.)
- Walnüsse
- Frucht
- Avocado mit Zitronensaft beträufeln, um eine Bräunung zu verhindern
Gemüse hinzufügen:
- Frühlingsmischung
- Römersalat
- Baby Spinat
- kahl

Tipps für den Profi

Das Dressing reicht bis zum Boden der Flasche. Geben Sie Ihr Dressing unbedingt zuerst auf den Boden des Glases! Die Zutaten, die Sie als Nächstes hinzufügen, berühren/trinken in die Soße für Vegetarier, die gut mariniert, damit sie nicht durchnässt wird.
Verwenden Sie weithalsige Töpfe. Es ist viel einfacher, Zutaten in Gläser mit weitem Hals hinein- und herauszubekommen. Ich mag weithalsige Quarztöpfe für mahlzeitengroße Salate, aber weithalsige Töpfe eignen sich auch für kleinere Salate.
Gehen Sie vorgegart und vorgeschnitten für eine Abkürzung. Wenn Sie beim Zubereiten dieser Salate etwas Zeit sparen möchten, können Sie ganz einfach im Laden gekaufte Gewürze, vorgekochtes Gemüse, vorgekochtes Getreide und Brathähnchen (falls Sie Hühnchen verwenden) kaufen. Dann müssen Sie nur noch Ihre Zutaten in die Gläser füllen und wegräumen. Einfache Erbsen!
Lassen Sie oben etwas Platz . Lassen Sie am oberen Rand des Glases etwas Platz, damit Sie es vor dem Servieren schütteln können. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Teile des Salats etwas gewürzt sind.
Spaß haben! Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Gewürzen, Gemüse, Proteinen und Toppings!
Den Salat zum Essen in eine Schüssel geben. Man kann den Salat auch komplett aus dem Glas essen, aber sie sind zu tief für Gabeln, deshalb gieße ich den Salat gerne in eine Schüssel.
Speichern Stellen Sie diera Salate aufrecht in den Kühlschrank. Bei Lagerung auf der Seite oder auf der Seite sickert das Dressing nach oben und kann in das Gemüse eindringen. .

So bereiten Sie sich auf das Essen vor

Der Grund, warum ich Mason-Salate liebe, ist, dass sie das perfekte Rezept für die Zubereitung von Mahlzeiten sind. Beide Versionen, die ich unten teile, ergeben eine Portion, aber Sie können das Rezept problemlos verdoppeln, verdreifachen oder vervierfachen, sodass Sie mehrere Töpfe zubereiten können, die Sie die ganze Woche über zum Mittag- oder Abendessen zur Hand haben.

Wenn ich vorhabe, innerhalb von ein bis drei Tagen etwas Salziges zu essen, füge ich normalerweise etwas Protein/Queijão im Glas hinzu, aber wenn ich für die Woche etwas Salziges zubereite, füge ich normalerweise etwas Protein hinzu (besonders Frango). oder Thunfisch) am nächsten Tag auf den oberen Rand des Glases geben. Ich behandle Avocado genauso und füge sie lieber erst kurz vor dem Servieren hinzu, um eine Bräunung zu vermeiden. Wenn ich vorher Avocadoscheiben in das Glas gebe, beträufle ich sie gerne mit Zitronen- oder Limettensaft, um eine Bräunung zu verhindern.

aufbewahren und servieren

Interferenz : Sie können diera Salate im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sie genießen möchten. Die meisten Salate sind je nach verwendetem Protein etwa 5 Tage haltbar. Ich bevorzuge nur 1–3 Tage, wenn ich etwas wie gegrilltes Hähnchen, Fisch oder Steak verwende. Achten Sie nur darauf, die Gläser aufrecht im Kühlschrank aufzubewahren, damit das Dressing nicht auf den Salat tropft, da dieser sonst durchnässt werden könnte.

Service: Der spaßige Teil kommt, wenn Sie zum Essen bereit sind, denn Sie können die Flasche schütteln, um das Dressing zu verteilen. Ich weiß nicht warum, aber das ist mein Lieblingsteil! Nach dem Schütteln den Deckel vom Glas abnehmen, den Salat auf einen großen Teller oder eine Schüssel geben und genießen. Wenn Sie aus irgendeinem Grund keinen Servierteller haben, können Sie den Salat auch direkt aus dem Glas essen, aber wenn Sie keine besonders lange Gabel haben, ist das etwas schwierig. Ich spreche aus Erfahrung, haha!

Weitere Einmachglas-Salatrezepte zum Ausprobieren

Schwarzer Bohnensalat
Erdbeer-Spinat-Salat
Mason-Rüben-Salat
Süßkartoffel-Grünkohlsalat mit Linsen
Hühnchen-Avocado-Clubsalat
Nicoise-Einmachglas-Salat

Zutaten

1-2 Tassen Römersalat
¼ Tasse gekochte Quinoa
¼ Tasse Feta (oder veganer Feta)
3 Esslöffel Apfelessigsauce
¼ Tasse geraspelte Karotten
2-3 Esslöffel geröstete Sonnenblumenkerne
¼ Tasse gehackte Kirschtomaten
⅓ Tasse Kichererbsen
¼ Tasse gehackte Gurken
⅓ Tasse luftgebratenes Hähnchen (gehackt)

Anweisungen

Geben Sie 3 Esslöffel des Dressings in ein großes Weithalsglas und geben Sie dann die Zutaten in dieser Reihenfolge hinzu: Gurken, Karotten, Kichererbsen (oder Hühnchen), Tomaten, Quinoa, Feta, Sonnenblumenkerne und Salat.
Deckel auf die Gläser setzen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie zum Genießen bereit sind, schütteln Sie die Flasche und gießen Sie sie in eine Servierschüssel.

Komposition

Kalorien: 532 Kalorien Kohlenhydrate: 39g Eiweiß: 18g Fett: 37g Gesättigte Fettsäuren: 3g Natrium: 481 mg Faser: 10g Zucker: 7g Portionsgröße: 1 Fläschchen (1 Fläschchen)ungesättigtes Fett: 24g

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