Wie man Bento-Kuchen macht

Wie man Bento-Kuchen macht
Diera sogenannten Bento-Törtchen (ausgesprochen „Bentô“) haben einen Durchmesser von 10 cm, bestehen meist aus Schokolade oder Vanille, können personalisiert werden und werden in einer Snackpackung zusammen mit einer Gabel und einer Kerze geliefert. Die Namen weisen darauf hin, dass die Inspiration importiert ist.
Was Sie in diesem Inhalt finden
Rezept für Bento-Kuchen
Teigzutaten:7 Eier bei Raumtemperatur ergeben etwa 340 Gramm Eier. 350 Gramm raffinierter Zucker oder Kristallzucker, wenn Sie möchten, ergeben etwa 3 Tassen à 200 ml. 420 Gramm Weizenmehl ergeben etwa 4 Tassen à 200 ml. 400 ml Vollkornmilch. 50 ml Mais- oder Sonnenblumenöl, 1 Esslöffel chemische Hefe, etwa 15 Gramm, 1 Esslöffel Vanilleessenz.
Zubereitungsmodus:Geben Sie zunächst die Eier und den Zucker in den Mixer und schlagen Sie 15 Minuten lang ohne Unterbrechung auf hoher Geschwindigkeit, bis eine lockere, gelbliche Creme entsteht.
Nach einer Weile die Vanilleessenz hinzufügen, wenn Sie möchten, können Sie auch 2 Esslöffel Essenz hinzufügen.
Dann weitere 3 Minuten schlagen.
Nun die Milch mit dem Öl vermischen und in Abständen mit dem Mehl vermischen und bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis das gesamte Mehl und die gesamte mit dem Öl vermischte Milch fertig sind, zum Schluss die Hefe hinzufügen!
Zum Schluss im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen, den Grill nicht einschalten!
Verwenden Sie eine Form mit 10 cm Durchmesser, dieser Teig ergibt 7 Kuchen.
Das Backen dauert 40-45 Minuten. Machen Sie einen Zahnstochertest, um zu sehen, ob der Kuchen fertig ist.
Ausgestopft:
Zutaten:1 Dose Kondensmilch 200 Gramm Dulce de Leche ein halber Topf mehr oder weniger 2 Schachteln Sahne 1 Teelöffel gemahlener Zimt
Zubereitungsmodus:Geben Sie zunächst alle Zutaten in einen Topf mit dickem Boden, bringen Sie sie auf mittlere bis niedrige Hitze und rühren Sie ständig um, bis sie den Füllpunkt erreicht haben. Dann tropft sie und fällt in Stücken vom Löffel.
Zu guter Letzt. Warten Sie, bis es über Nacht oder mindestens 6 Stunden abgekühlt ist, um eine Struktur zu bilden. Wenn Sie neben der Dulce de Leche-Füllung noch ein anderes Rezept wünschen, haben wir im Internet bereits mehrere Füllungen gemacht, wie zum Beispiel: 4-Milch-Füllung und Milchnest-Füllung.
Zusammenbau der Bentô-Torte:
Pressen: Eine Form mit Plastikfolie auslegen, eine Biskuitscheibe in die Form legen, diera anfeuchten, die Füllung hineingeben, dann einen weiteren Biskuitkuchen, anfeuchten, eine weitere Füllung und zum Schluss den Biskuitkuchen auflegen und anfeuchten.
In Plastikfolie einwickeln und am besten über Nacht oder mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank stellen, um eine Struktur zu schaffen.
Dann mit einem Glättspatel die bereits geschlagene Schlagsahne auf dem ganzen Kuchen verteilen, die überschüssige Schlagsahne ganz vorsichtig entfernen und uns an den Teil mit der Verzierung der Spitze machen! Wenn Sie unser Chantininho-Rezept machen möchten, ist das großartig.
Für die Dekoration benötigen wir einen Spritzbeutel und eine Sägespitze, geben die Füllung in den Spritzbeutel und dekorieren mit langsamen und feinen Bewegungen!
Denken Sie daran, dass Sie bei der Dekoration Ihres Bentô-Kuchens Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können.
Was ist dieser Kuchen und wo kommt er her?
Wussten Sie, dass es sich um eine mit lustigen Botschaften verzierte Torte handelt? Und dass diera dekorierte Torte im Internet so berühmt wurde, dass sie in jeder Situation als Geschenk genutzt werden kann?
Bei Bento Cake deutet alles darauf hin, dass die Idee zwischen 2020 und 2021 in Südkorea entstand und sich über soziale Netzwerke verbreitet hat, ohne dass irgendjemandem ihre Entstehung zugeschrieben wird. Sogar sein Name ist international, denn er heißt Bentô, was ein japanisches Wort für Lunchbox ist, und Cake bedeutet auf Englisch Kuchen. Allerdings nennt jedes Land dieran kleinen Kuchen auf seine eigene Art, aber mit der gleichen Bedeutung wie Lunchbox-Kuchen.
Wie bereits erwähnt handelt es sich beim Bentô Cake um einen kleinen Kuchen, der in eine Lunchbox, insbesondere in Verpackungen wie Styropor-Burgerboxen, passt und meist mit einer am Deckel befestigten Einweggabel geliefert wird.
Wie groß ist der Bentô-Kuchen?
Der Bentô-Kuchen ist klein und sollte in Lunchboxen passen. Aus diesem Grund hat es normalerweise eine kreisförmige Form, etwa 10 cm. Die Menge kann je nach Verpackung oder Verwendung variieren, sofern es sich um einen kleinen Kuchen handelt. In der Höhe beträgt die durchschnittliche Größe ca. 8 cm, sodass sie aufgrund der Beschichtung, die aus Schokolade bestehen kann, mit einem Rand in die Schachtel passt.
Wie viel wiegt ein Bento-Kuchen?
Die Torta Bentô, ein kleiner Kuchen, wiegt etwa 300 bis 400 Gramm. Und da jeder Mensch durchschnittlich 100 Gramm Kuchen isst, hat ein Bentô-Kuchen zwei bis vier Portionen und ist somit eine individuelle Süßigkeit, die man im Gegensatz zum traditionellen Geburtstagskuchen maximal mit einer oder mehreren Presenten teilen kann.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Wie man Bento-Kuchen macht
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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