wie Julep
Platzieren Sie Ihre Wetten und entdecken Sie Ihre stilvollsten Hüte, denn es ist Kentucky Derby-Saison und das bedeutet, dass eine Runde Mint Juleps definitiv in absehbarer Zeit für mich bevorsteht.
Dieser legendäre Cocktail ist einer der Hauptbestandteile meiner Party; Bourbon, Minze und etwas Zucker ergeben zusammen etwas Kräftiges, Süßes und absolut Erfrischendes.
Ein Julep ist genau das, was Sie brauchen, während Sie laufen oder zumindest nach einem langen Tag, an dem Sie die wilde Minze aus Ihrem Garten ausgegraben haben. Wie dem auch sei, dieses erlesene Getränk ist eine sichere Wahl für warme Frühlingstage.
Juleps für eine Menschenmenge zubereiten? Klicken und schieben Sie die Zahl neben „Portionen“ auf dem Rezeptblatt unten, um die Zutaten entsprechend der von Ihnen servierten Menge anzupassen – das Rezept übernimmt die Berechnung für Sie, so einfach ist das.
Was ist ein Mint Julep?
Der Mint Julep ist ein Mixgetränk aus Bourbon, Wasser, Crushed- oder Shaved-Eis und frischster Minze. Es ist ein typischer Südstaaten-Cocktail, und seit 1938 haben ihn Tausende Menschen während des zweitägigen Kentucky Derby in Churchill Downs genossen. Jedes Jahr werden bis zu 120.000 Juleps hergestellt. Das ist viel Minze!
Warum verwendet man für Mint Juleps Silberbecher?
Traditionell wurden Mint Juleps oft auf Besteck oder in wertvollen Zinnkelchen serviert, um sie kühl zu halten. Wenn Sie das Glück haben, etwas zu trinken, versuchen Sie, den Cocktail nur am unteren und oberen Rand des Glases festzuhalten, sodass die Glasur die Außenseite des Glases bedeckt. Wenn Sie keines zur Hand haben, keine Angst: Sie können ein altmodisches Glas oder ein hohes Glas verwenden. Dieses Getränk ist so gut, dass es keine Rolle spielt!
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Welcher Bourbon eignet sich am besten für Mint Juleps?
Wie Sie sich vorstellen können, gibt es dazu viele Meinungen, aber Woodford Reserve scheint ein Publikumsliebling zu sein; Jeder Kentucky Bourbon, den Sie zur Hand haben, reicht aus.
Kann man für einen Mint Julep einen anderen Alkohol verwenden?
Im 19. Jahrhundert konnte ein gealterter Gin namens Genever auch mit Minze für Juleps verwendet werden. Bourbon ist die klassische Zutat von heute, aber ich werde Sie auf keinen Fall vom Experimentieren abhalten.
Wie zerkleinert man Eis für einen Mint Julep?
Auch wenn Sie eine Crushed-Ice-Ressource in Ihrer Kühlbox haben, macht es viel Spaß, diera selbst herzustellen. Ich benutze eine altmodische Leinentasche und einen Holzhammer wie dieran, fülle die Tüte und hämmere, bis die Würfel klein genug sind, um sie in jede Tasse zu stapeln.
Wie wird einfacher Sirup hergestellt?
UND einfach! Fügen Sie gleiche Mengen Wasser und Zucker hinzu. Ich erhitze zuerst das Wasser zum Kochen, gieße es dann über den Zucker, rühre um und lasse die Mischung abkühlen. Ich bewahre es in einer Sprühflasche auf, um es beim Zubereiten von Cocktails praktischer zu machen.
Zutaten
- 1 Teelöffel Kristallzucker ((siehe Hinweise))
- frische Minze (Zweige, zum Garnieren)
- 2 Unzen Bourbon (oder mehr nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Wasser ((siehe Hinweise))
- 8 Minzblätter
Anweisungen
- In einem Julep-Glas oder einem hohen Glas Zucker und Wasser vermischen und umrühren, bis es sich auflöst. Minzblätter hinzufügen und unter den Glasboden rühren.
- Füllen Sie das Glas zur Hälfte mit Eis. Den Bourbon hinzufügen und umrühren. Mit mehr Eis auffüllen und umrühren, bis das Glas abgekühlt ist. Großzügig mit Minzzweigen garnieren.
Komposition
Kalorien: 184 kcal Kohlenhydrate: 12g Eiweiß: 1g Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g Natrium: 8 mg Faser: 1g Zucker: 11g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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