Wie bereite ich Mahlzeiten vor der Geburt vor?

Bereiten Sie sich auf die Geburt Ihres Babys vor? Hier sind einige gesunde Mahlzeiten und Snacks, die Sie im Voraus zubereiten und einfrieren können, um die ersten Wochen etwas einfacher zu gestalten!

Heiliger Canoli, ich hatte das Gefühl, dass das Mädchen irgendwann im August eintreffen würde, aber jetzt ist es soweit In der Tat Hier! Ich bin in der 39. Woche, es könnte also jederzeit hier sein. Ich arbeite nicht nur an meinem Dutt, damit mich niemand vermisst, während ich im Mutterschaftsurlaub bin, sondern baue auch meinen Gefrierschrank auf, damit Isaac und ich reichlich Mahlzeiten und Snacks haben, wenn wir aus dem Krankenhaus nach Hause kommen.

Das ähnelt meiner Meal-Prep-Philosophie, aber für mich Babyvorbereitung Ich konzentriere mich auf Frühstück, Abendessen und Snacks. Normalerweise kann ich ziemlich schnell ein gesundes Mittagessen einpacken oder Reste essen, aber wenn ich kein Frühstück oder Snacks zum Mitnehmen habe, neige ich dazu, nach weniger gesunden Optionen zu suchen. Das Gleiche gilt für das Abendessen … Ich weiß, wenn wir nichts geplant haben, bestellen wir am Ende Essen zum Mitnehmen oder kommen bei einem unserer Lokale vorbei, um eine warme Mahlzeit zu sich zu nehmen, also bin ich der Sache einen Schritt voraus!

Da wir nicht genau wissen, wann das Mädchen kommt und weil ich nicht in die Küche gehen möchte, um Essen zuzubereiten, wenn ich die ersten Wehen spüre (LOL, kannst du dir das vorstellen? Das tue ich nicht Das Ich bin ein großer Liebhaber der Zubereitung von Speisen…) Ich konzentriere mich hauptsächlich darauf, Dinge zuzubereiten, die ich im Voraus zubereiten und einfrieren kann. Da wir keinen großen Gefrierschrank haben, überlege ich mir auch, welche Dinge ich für einfache Mahlzeiten und Snacks griffbereit haben möchte.

Glücklicherweise leben wir in einer Gegend, in der wir Lebensmittel liefern können, daher weiß ich, dass wir das auch weiterhin tun werden. Ich bestelle bereits jede Woche für Rezepttests, aber ich habe das Gefühl, dass En línea-Shopping meine beste Freundin sein wird, sobald das Mädchen da ist.

Hier ist mein Plan für die Zubereitung von Mahlzeiten vor dem Baby

Da ich bereits dabei war, Ideen aufzuschreiben und meine Strategie zur Essenszubereitung für die Zeit nach der Geburt des Babys auszuarbeiten, dachte ich, es wäre hilfreich, diera hier für diejenigen unter Ihnen zu teilen, die ebenfalls schwanger sind. Diera Ideen könnten auch für jemanden nützlich sein, der eine Operation plant oder weiß, dass er eine sehr arbeitsreiche Zeit in seinem Leben hat. Eine solche Essenszubereitung kann bahnbrechend sein!

Essenszubereitung zum Frühstück

geröstete Haferflockenbecher – Ich liebe alle meine Rezepte für gebackene Haferflocken, deshalb habe ich ein komplettes Rezept für gebackene Haferflocken zum Einfrieren gemacht, aber möchten Sie wissen, was noch praktischer ist? Tassen geröstete Haferflocken. Richtig, Sie können aus gebackenem Hafer Muffins machen und diera dann einfrieren! Ich habe bereits ein paar verschiedene Geschmacksrichtungen zum Einfrieren gemacht: die Blueberry Oatmeal Bowls und die Apple Oatmeal Bowls. Wenn ich eines zum Frühstück oder als Snack genießen möchte, muss ich es einfach am Vorabend aus dem Gefrierschrank nehmen (oder in der Mikrowelle auftauen). Ich liebe diera Toaster-Ofen-Toasts mit etwas Pekannussbutter.
Eierbecher: Wie Haferflockenbecher werden diera in einer Muffinform hergestellt, sodass sie bereits portioniert sind und sich leicht einfrieren lassen.
Große Welle – Wenn Sie das Müsli im Gefrierschrank aufbewahren, bleibt es einige Monate lang frisch und besonders knusprig. Ich habe eine Portion Hanfmüsli gemacht und es in 1-Tassen-Portionen eingefroren, damit ich es bei Bedarf herausnehmen und mit Joghurt oder Chia-Pudding für ein schnelles Frühstück kombinieren kann.
gefrorene Frühstücks-Burritos – Ich habe das noch nicht ausprobiert, aber mein Plan ist, eine Variation dieser Frühstückspakete zu machen und sie einzufrieren. Sie könnten auch versuchen, gefriergeeignete Frühstücksbrötchen zuzubereiten.

Weitere schnelle und einfache Frühstücksideen

Neben Tiefkühlgerichten habe ich über andere Frühstücksideen nachgedacht, die schnell und einfach zuzubereiten sind, aber nicht eingefroren werden müssen. Das sind Dinge, die ich leicht zusammenstellen kann und mit einer Hand essen (Anscheinend ist dies sehr nützlich, wenn Sie ein Neugeborenes haben). Einige Ideen sind:

Overnight Oats – Ich habe das schon so oft gemacht, dass ich es praktisch im Schlaf machen kann! Ich liebe sie als schnelle Frühstücksoption, weil sie so einfach am Vorabend zuzubereiten sind. Sie können das Rezept aber auch verdoppeln oder verdreifachen, um eine große Portion zuzubereiten, die die ganze Woche reicht.
Chia-Pudding – Mit so einfachen Zutaten und minimalem Vorbereitungsaufwand weiß ich, dass ich Chia-Pudding leicht zum Frühstück (und für Snacks) zubereiten kann, sobald das Baby geboren ist.
zittert – Ich stelle sicher, dass ich alle meine typischen Smoothies zur Hand habe, einschließlich gefrorenem Obst (und Gemüse), Proteinpulver, Chiasamen, Hanfsamen usw. Ich werde dieran gesunden Nussshake auf jeden Fall wiederholen. Ich habe nicht so weit im Voraus geplant, aber das kannst du auch und gefrorene Smoothie-Packungen welches du einfach mit Flüssigkeit in einen Mixer geben kannst!

Zubereitung von Sandwiches

Proteinbällchen – Wussten Sie, dass Protein- und Energiebällchen eingefroren werden können? Richtig, diera Proteinsnacks können im Voraus zubereitet und in den Gefrierschrank gestellt werden, wo sie sich monatelang halten. Ich werde vor der Geburt des Babys eine Menge dieser Proteinbällchen zubereiten, damit ich in den ersten Wochen eine schöne Auswahl an Leckereien habe.
Laktationskekse und Laktationsbisse – Anfang des Herbstes habe ich Rezepte für gesunde Laktationskekse und Laktationshäppchen entwickelt, um Ihre Muttermilchversorgung zu unterstützen. Wir haben ungefähr fünf Chargen getestet, sodass ich zwei dieser Gefrierbeutel bereit habe.
Schienenmischung – Wenn Sie mich kennen, wissen Sie, dass ich es liebe, Studentenfutter zu naschen, also werde ich im Voraus ein paar Portionen hausgemachtes Studentenfutter zubereiten. Studentenfutter hält sich in der Speisekammer lange, sodass ich problemlos ein paar große Mengen im Voraus zubereiten kann. Ich liebe getrocknete Mangos in letzter Zeit, also denke ich, dass ich diera Mango-Curry-Mischung und meine Pizza-Mischung machen werde.
Müsli – Glücklicherweise eignet sich Müsli problemlos zum Frühstück oder als Snack, daher habe ich auch zum Mittagessen Müsli zur Hand.

Frische Snacks zum immer griffbereit

Was verderbliche Snacks betrifft, die ich vorrätig haben möchte, denke ich an Folgendes:

Äpfel oder Bananen und Nussbutter
Hummus und Gemüse (zur Vereinfachung vorgebraten kaufen)
Hummus-Mandelmehl-Kekse (ich liebe auch Mandelmehl-Kekse von Fácil Mills)
gekochte Eier

gesunde Essenszubereitung

Zum Abendessen möchte ich verschiedene Gerichte zubereiten, die wir ohne zusätzliche Vorbereitungen oder Gedanken leicht aufwärmen können. Isaac kennt sich in der Küche wirklich gut aus, aber ich weiß, dass wir uns beide an die Betreuung eines neuen Menschen in unserem Zuhause gewöhnen müssen, deshalb gebe ich mein Bestes, um die Essenszubereitung für uns beide zu vereinfachen!

Beim Abendessen gibt es zwei Arten von Tiefkühlgerichten: Sie können die gesamte Mahlzeit zubereiten, backen, abkühlen lassen und so weiter So Einfrieren Oder Sie bereiten das Essen zu, frieren es ein und backen es dann zum ersten Mal, wenn Sie bereit sind, es zu genießen. Persönlich bevorzuge ich die zweite Option, da die Konsistenz und der Geschmack normalerweise besser sind, aber es gibt Fälle, in denen es sinnvoll ist, die gesamte Mahlzeit zuzubereiten und einzufrieren.

Folgendes denke ich:

Vegetarischer Slow Cooker-Kühlschrank – Diera Saison habe ich vier verschiedene vegetarische Rezepte, die sich ganz einfach in Kühlbeuteln zubereiten lassen, Sie müssen also nur die Zutaten in Ihren Slow Cooker werfen. Sie sind alle fantastisch, aber ich liebe besonders den roten Linseneintopf mit Kürbis, mexikanische Quinoa mit Käse und Paprika mit Süßkartoffeln. Ich mache auf jeden Fall mexikanischen Käse-Käse-Käse!
Schwarze Bohnensuppe – Suppen sind eine tolle Option und diera schwarze Bohnensuppe ist köstlich und lässt sich gut einfrieren. Ich habe bereits eine Tüte im Gefrierschrank.
Kichererbsen-Palitos de pollo – Diera gebackenen Falafeln sind super einfach zuzubereiten und können problemlos eingefroren werden.
Burger mit schwarzen Bohnen – Natürlich kann man Veggie-Burger kaufen. gefroren, aber ich liebe es, meine eigenen zu machen und friere sie ein. Für diera Empanadas aus schwarzen Bohnen würde ich empfehlen, sie zu kochen, abkühlen zu lassen und dann einzufrieren. Um sie aufzuwärmen, lassen Sie sie im Kühlschrank auftauen und erhitzen Sie sie dann auf dem Herd oder in einem Toaster.
Teriyaki-Hühnchen – Ich werde alle Zutaten (rohes Hühnchen + Marinade) in einem Gefrierbeutel zubereiten, damit ich es auftauen und für eine einfache Mahlzeit in den Slow Cooker geben kann.
Gefrorene Burritos aus Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen – Ich habe dieses Rezept noch nicht ausprobiert, aber sie sehen köstlich aus und eignen sich hervorragend zum Zubereiten und Einfrieren.
Gefriersichere Hähnchenmarinaden – ich habe mich noch nicht entschieden, welche ich probieren möchte, aber ich werde zwei auswählen und sie zubereiten!
Eierauflauf – Eieraufläufe und Krapfen können 2-3 Monate lang eingefroren werden. Ich kann sie in einzelnen Portionen einfrieren, sodass sie bei Bedarf leicht aufgetaut und wieder aufgewärmt werden können.

Schnelle und einfache Ideen für das Abendessen

Nudeln mit Soße – Dies ist ein Grundrezept für die Speisekammer, in das wir uns verlieben, wenn wir eine schnelle und einfache Mahlzeit brauchen. Ich halte meine Speisekammer gerne mit ein paar Päckchen Trockennudeln und ein paar Gläsern Soße gefüllt. Ich verwende Nudeln auf Hülsenfruchtbasis sehr gerne für zusätzliches Protein, sodass ich nicht das Bedürfnis verspüre, eine zusätzliche Proteinquelle hinzuzufügen. Oft röste ich einfach Brokkoli zu den Nudeln und garniere ihn mit etwas Käse.
Gebratener Blumenkohlreis – Ich habe immer Beutel mit Blumenkohlreis und gebratenem Gemüse im Gefrierschrank, sodass die Zubereitung von gebratenem Blumenkohlreis ein Kinderspiel ist. Alles, was Sie brauchen, sind Eier und Zutaten für die Sauce, wie Tamari und Sriracha.
Frühstück zum Abendessen – Immer wenn ich keine Ahnung habe, was ich zum Abendessen machen soll, kann ich zum Abendessen zum Frühstück zurückkehren. Normalerweise koche ich nur zwei Eier und mache nebenbei eine Portion gebackene Süßkartoffeln oder mache eine Scheibe Avocado-Toast mit zwei Eiern.
pfannenrühren – Manchmal folge ich dafür einem Rezept, aber im Wesentlichen besteht es aus gebratenem Gemüse, Protein nach Wahl und Teriyaki-Sauce (hausgemacht oder im Laden gekauft). Über dem Reis Ihrer Wahl servieren.
Kornflakesschüssel – Farro, Quinoa oder Reis, gemischtes Gemüse (diera gerösteten Wurzelgemüse sind großartig) und das Protein Ihrer Wahl (ich liebe mein Huhn mit Apfelessig). Für einfache Mahlzeiten wie diera halte ich gerne gefrorenes Quinoa und Reis bereit.
Salat in Portionsgröße: Grünkohl, garniert mit gehacktem Grün (was auch immer Sie im Kühlschrank haben), Protein Ihrer Wahl, 1–2 Esslöffel Käse, Avocado und Dressing Ihrer Wahl. Wenn ich keine Zeit habe, ein hausgemachtes Dressing zuzubereiten, hole ich mir eines meiner liebsten gesunden Salatdressings im Laden, um es immer griffbereit zu haben.
Lebensmittelgerichte – Ich habe eine Menge Topfgerichte, die super einfach zuzubereiten sind und nicht viel Aufräumen erfordern. Dieses Hühnchengericht, diera Garnelen-Fajitas und dieses vegetarische Kürbis-Tofu-Gericht sind derzeit meine Lieblingsgerichte.

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