Weihnachtsplätzchen [com arandos vermelhos]

Weihnachtsplätzchen [com arandos vermelhos]

Wir zählen die Stunden bis zur heißesten Nacht des Jahres herunter. Und natürlich spreche ich nicht von der Temperatur, sondern von der menschlichen Wärme. Ich zähle jede Sekunde, um mit meinen Lieben zusammen zu sein, mit denen, die ich am meisten liebe, mit meiner Familie. Zum ersten Mal seit Jahren habe ich beschlossen, Weihnachten noch einmal auszuprobieren! Ich hatte ein sehr frohes Weihnachtsfest, ein volles Haus, einen großen Tisch, viel Lächeln und die ganze Familie zusammen. Aber die Umstände des Lebens wollten mir diera Momente stehlen, mich mitnehmen, wer auch immer heute hier sein wollte, um mich zu umarmen, zu riechen, zu küssen und meinem Weihnachtsfest mehr Bedeutung zu geben. Es ist unvermeidlich, beim Schreiben dieser Worte nicht ein paar Tränen zu vergießen, Tränen der Trauer und Sehnsucht, aber auch der Hoffnung und Freude. Dieses Jahr macht Weihnachten wieder Sinn, ich werde mit denen zusammen sein, die ich liebe, meiner Frau, meiner Schwester, meinem Bruder, meinen Schwagern, meinen geliebten Neffen und auch meinem Vater. Die ganze Familie zusammen, diejenigen, mit denen es wirklich Sinn macht, dieses Feld zu teilen. Ich könnte mir dieses Jahr kein besseres Geschenk machen. Dort zu sein, da zu sein, zusammen zu sein und Umarmungen, Lächeln, Zuneigung und Emotionen austauschen zu können, ist alles, was ich mir am meisten wünsche.

Ich werde jede Sekunde, jeden Moment mit meiner Familie genießen. Denn ich weiß nicht, wann ich noch einmal eine solche Gelegenheit haben werde. Heute sind wir alle hier, morgen ist Ungewissheit. Deshalb möchte ich in der Gegenwart leben, denen, die hier sind, zustimmen, danke, dass du Teil meines Lebens bist, dass du einen Platz in meinem Herzen hast. Und ich möchte nicht viel mehr, ich bitte nur um Gesundheit für alle. Damit wir solche Momente in Zukunft wiederholen können und Weihnachten immer einen Sinn ergibt. Ohne zurückzublicken, aber natürlich ohne zu vergessen, wer bereits gegangen ist. Denn darum geht es an Weihnachten: für die Menschen zu leben, die wir lieben, die Menschen zu umarmen, die wir lieben, und uns jeden Tag dafür zu bedanken, dass wir am Leben sind und nicht allein auf der Welt. Und wir dürfen es in diesem Moment nicht allein tun, wir müssen es jeden Tag tun, sei es persönlich oder durch einen Anruf oder eine Nachricht, denn Weihnachten muss jeden Tag praktiziert werden, ebenso wie die Liebe für andere. Es ist sinnlos, Kriege zu führen und zu kämpfen, es ist sinnlos, Groll zu hegen und mit gebrochenem Herzen zu leben. Nutzen wir die Tatsache, dass wir hier sind, um das Leben zu feiern. Denn morgen könnte es zu spät sein.

Ich weiß nicht, ob dies der letzte Beitrag des Jahres sein wird, aber es ist sicherlich der letzte vor Weihnachten. Wie auch immer, ich nutze diera Gelegenheit, um allen Lesern des Sweet Gula-Weblogs ein heiliges und frohes Weihnachtsfest und schöne Feiertage zu wünschen! Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Lieben zu verwöhnen, backen Sie diera Kekse und teilen Sie sie dieses Weihnachten als Dankbarkeit.

Weihnachtsplätzchen [com arandos vermelhos]

(Rezept adaptiert aus der Zeitschrift „Thermomix – Sharing Moments“ NOV2015)

Zutaten:

| 85g Butter

| 120g Zucker

| 85g Milch (ca. 3 Esslöffel)

| 300 g Mehl Typ 65

| ½ Tasse (Tee) Backpulver

| 40 g getrocknete Preiselbeeren (oder Erdbeeren oder andere Früchte nach Geschmack)

(Optional)

| Brombeergelee (oder anderes nach Geschmack)

| geschmolzene Schokolade

Traditionelle Methode:

Die Cranberries grob hacken und beiseite stellen.

Erhitzen Sie die Milch, aber ohne sie kochen zu lassen. Butter und Zucker dazugeben und verrühren, bis sich die Milch aufgelöst hat.

Mehl, Backpulver und Preiselbeeren hinzufügen und mit einem Holzlöffel vermischen.

Geben Sie die Mischung auf eine bemehlte Fläche, kneten Sie sie mit den Händen zu Ende und formen Sie eine Kugel. In Klarsichtfolie einwickeln und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche mit Hilfe eines Nudelholzes ausdehnen und mit sternförmigen Ausstechern (oder anderen) Kekse unterschiedlicher Größe ausstechen.

Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett.

Bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.

Lassen Sie die Kekse auf dem Blech etwas abkühlen, legen Sie sie auf ein Kuchengitter und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.

Einige Kekse nach Belieben mit Marmelade und/oder geschmolzener Schokolade dekorieren und füllen.

Thermomix-Methode – Thermomix:

Butter, Zucker und Milch in den Mixtopf geben und erhitzen (4 Min./50 °C/Stufe 2).

Mehl, Backpulver und Blaubeeren hinzufügen und verrühren (5 Sek./Stufe 5). Herausnehmen, eine Kugel formen, in Klarsichtfolie einwickeln und ca. 2 Stunden kühl stellen.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche mit Hilfe eines Nudelholzes ausdehnen und mit sternförmigen Ausstechern (oder anderen) Kekse unterschiedlicher Größe ausstechen.

Legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett.

Bei 180 °C etwa 15 Minuten backen.

Lassen Sie die Kekse auf dem Blech etwas abkühlen, legen Sie sie auf ein Kuchengitter und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Weihnachtsplätzchen [com arandos vermelhos]

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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