Weihnachts-Farofa – Knusprig und Molhadinha
Die schönste Zeit des Jahres ist gekommen, unser geliebtes Weihnachtsfest. Und aus Tradition darf ein schönes Weihnachtsessen nicht fehlen, und zu den beliebtesten Gerichten bei Abendessen gehört das berühmte Weihnachts-Farofa.
Dieses Rezept ist eines dieser sehr knusprigen, aber auch saftigen Farofas, ein einzigartiges Rezept für das Weihnachtsessen Ihrer Familie. Hier machen wir jedes Jahr zum Jahresende dieses Rezept, es ist ein garantierter Erfolg.
Weihnachts-Farofa-Rezept
Zutaten:200 Gramm Speck, gehackt 2 Peperoniwürste, gehackt 1 große Karotte (zerkleinert) 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 große Zwiebel, gehackt (ich habe 1/2 lila und 1/2 weiße verwendet) 2 Paprika, gehackt (optional) oder 1/ 2 gelbe Paprika (optional) 4 Eier 2 gehackte gekochte Eier 50 Gramm Oliven (grün oder schwarz) 100 Gramm Rosinen (optional) Petersilie, Schnittlauch, Koriander und Gewürze nach Geschmack. Probieren Sie es am Ende ab, um das Salz bei Bedarf anzupassen. Maniokmehl nach Ihrem Geschmack, ich füge es hinzu, bis ich denke, dass es genau richtig ist.
Zubereitungsmodus:Um das Weihnachts-Farofa zuzubereiten, geben wir zunächst etwas Öl in eine Pfanne, fügen den Speck hinzu und braten ihn an. Braten Sie den Speck einzeln an und warten Sie, bis er braun wird und das Fett freigibt. Nehmen Sie ihn heraus und legen Sie ihn zum Trocknen auf ein Papiertuch.
Nach einer Weile legen wir die gehackten Peperoni hinein und braten sie. Nach dem Braten nehmen wir sie heraus, legen sie auf ein Papiertuch und bewahren sie auf.
Dann nutzen Sie das Fett und braten Sie die Zwiebel mit dem Knoblauch an und geben Sie dann die Eier zum Braten, rühren Sie die Eier weiter um, damit sie wie Rührei aussehen.
Als nächstes fügen Sie den Speck, die Peperoni, die hartgekochten Eier und die restlichen Zutaten für unser Weihnachts-Farofa hinzu.
Zum Schluss das Mehl hinzufügen, bis der Punkt erreicht ist. Bereit! Ihr Weihnachts-Farofa ist fertig, legen Sie ihn einfach auf einen schönen Teller und servieren Sie ihn bei Ihrem Weihnachtsessen.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Weihnachts-Farofa – Knusprig und Molhadinha
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
   |
Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück
Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück
