Weiches Karamell-Popcorn
Weiches Karamellpopcorn ist meine Lieblingspopcornsorte. Warmes, butterartiges, klebriges, weiches Karamell-Popcorn. mmmmmm. Dieses Rezept stammt von meiner Großmutter Doxey, die eine großartige Köchin war. Wir haben viele ihrer Rezepte auf unserer Website. An den Abenden, als wir zu Besuch waren, war sie berühmt dafür, dass sie ihre verrückten Sachen hervorholte und riesige Mengen hausgemachtes Popcorn herstellte. Manchmal mit Butter und Salz, manchmal mit diesem weichen Karamell-Popcorn. Ich ging immer in die Küche und half mit. Dieses Rezept hatte ich schon mit 12 Jahren auswendig gelernt. Er hat uns in Holzschalen serviert! Das sind die besten Erinnerungen. Aus diesem Grund nennen wir das Essen „Comfort Food“.
Hausgemachtes weiches Karamell-Popcorn
Ich mache auch gerne dieses hausgemachte Karamell-Popcorn, weil ich eine Leidenschaft dafür habe. Wenn Sie noch nicht in eines dieser Dispositivos investiert haben, lohnt es sich! Sie sind wirklich günstig (30 $ bei Objetivo oder Walmart) und werden Ihre Filmabende für den Rest Ihres Lebens verändern. Ach, tatsächlich. Immer wenn wir Popcorn für Freunde machen, werden sie verrückt.
Sie können einige Popcornbeutel verwenden, wenn Sie keinen Shaker oder Air Popper haben. Für den Rest dieses weichen Zuckermais geben Sie einfach alles in eine Pfanne, kochen es bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es die Form einer matschigen Kugel erreicht, und gießen Sie es über Ihr bereits gepopptes Popcorn.
Zutaten
- 1 Tasse Karosirup
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 Würfel Butter
- 1 Dose gesüßte Kondensmilch
- 3 Tüten Popcorn (oder Sie können luftgepopptes Popcorn oder Rührpopcorn verwenden)
Anweisungen
- gekochter brauner Zucker, Karosirup und zu weiche Butter
- Die gezuckerte Kondensmilch hinzufügen und umrühren.
- über Popcorn gießen.
Komposition
Kalorien: 149 kcal Kohlenhydrate: 31g Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 1g Natrium: 81 mg Zucker: 26g Portionsgröße: 1 Portion
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