Waldbeerensalat

Der Beerensalat besteht aus Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und einer einfachen Honig-Zitronen-Minz-Glasur! Sechs Zutaten ergeben einen einfachen, frischen und geschmackvollen Snack oder eine Beilage.

Rezept für Beerensalat

Ein einfacher Obstsalat ist die perfekte Begleitung. Kombinieren Sie drei Sorten frischer Beeren und kreieren Sie einen gemischten Beerensalat, den jeder liebt. Die Zubereitung dauert weniger als 15 Minuten und kann zu jeder Tageszeit serviert werden. Bereiten Sie es im Voraus oder kurz vor dem Servieren zu. In jedem Fall ist es köstlich, erfrischend und aromatisch.

Dieses Rezept ist perfekt für ein Sommergrillen im Freien. Wir servieren es gerne mit gegrilltem Hummerschwanz und gegrilltem Spargel, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten.

Zutaten für gemischten Beerensalat

Erdbeeren
Brombeeren
Blaubeeren
Frische Minze
Limettensaft oder Limettensaft
Honig oder Agave

Den Honig und den frischen Zitronensaft in einer großen Schüssel verrühren. Je nach Geschmacksvorliebe können Sie auch Zitronen- oder Agavensaft verwenden. Die Beeren dazugeben und gut vermischen. Nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.

Sie können in diesem Salat auch frische Himbeeren verwenden, allerdings sind Himbeeren weicher, also achten Sie darauf, sie beim Mischen nicht zu zerdrücken. Himbeeren werden am besten sofort serviert.

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Der Beerensalat ist einfach, aber lecker. Mischen Sie Ihre Lieblingsbeeren mit dem einfachen Zitronen-Honig-Dressing zu einem leichten und erfrischenden Obstsalat. Servieren Sie es mit einigen Ihrer anderen Lieblingsrezepte für Sommersalate und genießen Sie die besten Aromen der Saison.

Probieren Sie dieran Beerensalat aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!

Zutaten

1 Tasse Blaubeeren
1 Tasse Brombeeren
2 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 Tasse Erdbeeren
2 Esslöffel frische Minzblätter
2 Esslöffel Honig (oder Agave)

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Honig und Zitronensaft verrühren. Erdbeeren, Brombeeren und Blaubeeren hinzufügen. Gut mischen. Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Komposition

Kalorien: 83 Kalorien Kohlenhydrate: 21g Eiweiß: 1g Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g Natrium: 2 mg Faser: 4g Zucker: 16g Portionsgröße: 1 Portion

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