Vollkorn-Hafer-, Karotten- und Honig-Cracker
Wir sind zu Hause und bleiben wir zum Wohle aller zu Hause. Die Dinge haben sich in der letzten Woche nicht verbessert und es hängt nur von uns und unseren guten Taten als verantwortungsbewussten Bürgern ab, alles zu tun, damit diera Pandemie schnell vorübergeht und wir bald diejenigen umarmen können, die wir lieben. Damit wir ausgehen können, ohne befürchten zu müssen, anderen Menschen zu nahe zu kommen oder uns mit dem Virus anzustecken. Die „Freiheit“ vergangener Zeiten haben und am Meer spazieren gehen oder ins Meer gehen können Einkaufszentrum Navigieren Sie durch die Fenster. Es wird Zeit brauchen und wir können nur geduldig sein. Aber vor allem müssen wir uns bewusst sein: Nur wenn wir zu Hause bleiben, können wir verhindern, dass die Zahlen, die wir in den Nachrichten, in den Zeitungen und im Fernsehen sehen und hören, jeden Tag zunehmen.
Viele Tage hintereinander zu Hause zu bleiben, mag auf den ersten Blick wie eine leichte Aufgabe erscheinen. Aber es gibt Menschen, die mit dieser erzwungenen Isolation nicht gut zurechtkommen, vor allem einige Menschen mit Kindern, die schon nach ein paar Tagen verzweifelt nach Aktivitäten suchen, die sie unterhalten und ihnen die Zeit vertreiben können. Eine dieser Aktivitäten könnte zum Beispiel darin bestehen, mit den Kindern in die Küche zu gehen und leckere Kekse mit gesunden Zutaten zu backen. Ich bringe einen guten Vorschlag mit und ich denke, dass er jedem gefallen wird. Außerdem handelt es sich um Vollkorn-Cracker, die man ohne schlechtes Gewissen essen kann. Sehr einfach zuzubereiten und mit Zutaten, die wir alle zu Hause haben oder die man leicht durch andere ersetzen kann. Wenn Sie beispielsweise keine Karotten haben, verwenden Sie Zucchini, Birnen oder Äpfel. Sie haben keine Nüsse? Wechseln Sie gegen andere Trockenfrüchte oder Samen. ENTWEDER Ahornsirup Es kann durch Honig oder sogar Zucker, Kokosnuss oder etwas anderes nach Ihrem Geschmack ersetzt werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, daher wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Backen und Essen dieser leckeren Kekse. Schauen Sie sich dieses Rezept an nationale Website und lassen Sie sich von so vielen anderen leckeren Rezepten inspirieren. Ich habe es in diesem Rezept verwendet Vollkorn-Hafermehl von dem National, was diera Kekse noch nahrhafter macht. Dieses Mehl ist nicht nur sehr vollständig, sondern auch sehr praktisch und vielseitig. Sie können es zum Backen von Brot oder Kuchen verwenden oder es auch mit Milch oder Gemüsegetränken mischen, in Smoothies und auch für die Zubereitung von Pfannkuchen eignet es sich hervorragend. Aufgrund seines hohen Proteingehalts und seines hohen Ballaststoffgehalts ist es das ideale Mehl für alle, die sich regelmäßig körperlich betätigen und sich für eine gesündere und ausgewogenere Ernährung entscheiden.
Vollkorn-Hafer-, Karotten- und Honig-Cracker
Zutaten: (Rezept für 24 Kekse)
| 1 C. (Tee-)Hefe
| 150 g feine Haferflocken
| 1 Prise Salz
| 100 g gehackte Walnüsse
| 1 C. pulverisierter Ingwertee
| 1 C. (Zimttee
| 1 Ei
| 1 C. (Tee) Vanilleextrakt
| 2 C. (Suppe) aus geschmolzenem Kokosöl
| 150g Honig
| 100 ml Ahornsirup (oder Agave)
| 1 mittelgroße Karotte (ca. 80g)
Vorbereitung:
zwei . In einer anderen Schüssel das Ei mit Vanilleessenz, Kokosöl, Honig und Sahne leicht verquirlen Ahornsirup.
3 . Die trockene Zutatenmischung hinzufügen und erneut verrühren. (kein Anfassen nötig). Die geriebene Karotte dazugeben und mit einem Löffel oder Spatel in den Teig einwickeln.
4 . Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
5 . Mit einem kalten Servierlöffel den Teig auf dem Brett portionieren. Dabei darauf achten, dass zwischen den einzelnen Keksen ein Abstand von 5 bis 5 Zentimetern bleibt, da sie sich sonst ausdehnen. Mit feuchten Fingern jeden Teighügel leicht flach drücken.
6 Backen Sie die Kekse etwa 15–16 Minuten lang oder bis sie an den Rändern anfangen zu bräunen. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Vollkorn-Hafer-, Karotten- und Honig-Cracker
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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