vietnamesische Hühnersuppe Fotografías ga

vietnamesische Hühnersuppe Fotografías ga

Während der Rest der USA die Kirschblüten beobachtet oder ihre Frühlingsstecklinge in die Erde steckt, verlor das Murmeltier in meinem Teil des Waldes sein GPS und konnte den Wettermann nicht darauf aufmerksam machen, dass der Frühling eigentlich vorbei sein sollte. .

Encuentro, 20 cm Schnee.

Und dann bin ich wieder im Kokon, und das bedeutet mir eines. Hühnersuppe. Und für meinen Mann bedeutet es etwas anderes. Scharf Hühnersuppe, oder genauer gesagt Pho Ga.

Wir sind beide langjährige Pho-Entusiastas, seitdem wir in Los Angeles Treffpunkte mit Namen wie Pho 69 oder Pho 87 besucht haben (was sind denn überhaupt die Zahlen?), aber als wir umzogen, dauerte es eine Weile, bis wir etwas Neues herausgefunden hatten Lieblings-Pho-Ort.

In der Zwischenzeit hat G versucht, Beef Pho oder Bo Pho zu meistern, eine knifflige Brühe, bei der es auf Geduld ankommt, wenn man Knochen und Gemüse röstet und die Brühe dann stundenlang köchelt, während man sich an unendliche Einschränkungen übt, um die kochend heiße Brühe zu genießen. Die Brühe, die eines Nachts unser Haus fast in Brand gesteckt hätte. Aber das ist eine Geschichte für einen anderen Tag.

Fotografía > Dampfgarer

Aber da wir aus einer Gegend kommen, in der sich die Obsession mit ethnischem Essen leicht beheben lässt, verlassen wir uns oft auf Jadens Rezepte Dampfgarer und wir sind große Fanes ihrer Pho Ga, der vietnamesischen Hühnernudelsuppe, besonders wenn wir Lust auf eine einfache, aber absolut geschmackvolle Brühe haben, die dank der Kombination aus Koriander und Nelken genau die richtige Cómputo aus Hühnchen und Gewürzen bietet und Sternanis.

Bringen Sie hier das Rezept für vietnamesische Hühnernudelsuppe.

Ein großer Vorteil von Pho Ga gegenüber Pho Bo besteht darin, dass der Kochvorgang von einer Stunde verkürzt wird und wir unsere Suppe nun in weniger als 2 Stunden zubereiten müssen.

Fotografía > Essen, trinken und glücklich sein

Und da ich schöne Fotografías liebe, dieses Pho Ga-Rezept iss, trink und sei glücklich Ich denke, es muss genauso gut riechen, wie es aussieht.

Fotografía > momofukufor2

Und noch ein Fotografía von der Gorg momofukufor2 mit dem Rezept hier

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