Verpackung aus Aluminiumfolie für Garnelen
Wenn ich an kochende Garnelen denke, stelle ich mir lange Picknicktische voller Zeitungen und riesige Töpfe mit kochendem Wasser vor, umgeben von meiner Familie und meinen Freunden. Das Kochen von Meeresfrüchten ist eine Tradition, die in Louisiana begann und sich im ganzen Süden verbreitete.
Gekochte Garnelen für ein Abendessen unter der Woche
Da ich ein Garnelenliebhaber bin, hat mich diera Tradition sofort fasziniert, aber ich wollte sie für meine Familie in kleinerem Maßstab zubereiten. Also kam mir die Idee, ein paar Alufolienverpackungen einzupacken und sie zu grillen. Das Ergebnis war perfekt und es passt perfekt in Ihre Sommerküche!
Dieses Essen ist nicht nur lecker, es geht auch schnell! Wenn Sie ein schnelles Wochenendessen mit südländischen Aromen wünschen, ist dies Ihr Abendessen! Die Kombination aus geräucherter Wurst, frischen Garnelen, Zuckermais und cremigen Kartoffeln ist ein himmlischer Genuss auf dem Teller.
Essen ist angerichtet
Auf einem Teller servieren oder am Küchentisch auf Pergamentpapier gießen. Kinder werden es lieben, Essen mit den Fingern zu greifen! Pur oder mit einem Schuss zerlassener Butter und Cocktailsauce servieren. Vergessen Sie die Servietten nicht!
Zutaten
- 4 Ähren (in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten)
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Pfund Kielbasa (in 2,5 cm große Stücke geschnitten)
- 4 Esslöffel Old Bay-Gewürz
- 1/2 Tasse Butter (in 1 Esslöffel geschnitten)
- 8 rote Kartoffeln (gehackt)
- 1 Pfund rohe Jumbo-Garnelen (geschält und in Flocken)
- 4 große Blätter Aluminiumfolie
Anweisungen
- Die Kartoffeln bis zur Gabel kochen – etwa 10 Minuten. Abgießen und aufbewahren.
- Garnelen, Mais, Wurst und Kartoffeln auf Alufolienblätter verteilen. Jeweils 2 Stück Butter darauflegen und die Gewürze gleichmäßig über jedes Folienpaket streuen. falten und verschließen
- Auf einen heißen Grill bei mittlerer Höhe legen und auf jeder Seite 7 Minuten garen.
- Vorsichtig öffnen und auf mit Backpapier ausgelegte Teller oder Tische legen.
Komposition
Kalorien: 1043 Kalorien Kohlenhydrate: 90g Eiweiß: 43g Fett: 59g Gesättigte Fettsäuren: 27g Cholesterin: 283 mg Natrium: 3092 mg Faser: 10g Zucker: 11g Transfette: 1g ungesättigtes Fett: 27g Portionsgröße: 1 Portion
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