Vegane Rote-Bete-Kokos-Trüffel
Ich bin in den letzten Tagen im Tempo 1000 gelaufen und habe das Gefühl, dass die Zeit viel zu schnell vergeht. Glücklicherweise konnte ich am vergangenen Wochenende, an dem ich ein großartiges Erlebnis hatte, etwas langsamer angehen und der Routine entfliehen Santiago Hotel Küche und Naturin Gesellschaft der sehr netten Juana Roque, nichts Schlabberiges, Louise Alexandra und auch Maria. Ein Wochenende mit all den guten Dingen, umgeben von guten und talentierten Menschen, viel Lernen, Mitschuld, viel Lachen und guten Zeiten rund ums Essen und am Tisch. Eine Erfahrung, die ich in meinem Herzen bewahren werde und für die ich auf ewig dankbar sein werde. Vielen Dank an das gesamte Team von Santiago Hotel dafür, dass Sie uns so gut aufgenommen haben und dafür gesorgt haben, dass wir uns wie zu Hause gefühlt haben!
Weihnachten steht vor der Tür und ich denke, dass ich nicht die Hälfte von dem geschafft habe, was ich ursprünglich geplant hatte. Und ist das nicht immer so?! Leider ist es so. Manchmal wollte ich einfach in die Vergangenheit reisen, wieder ein Kind sein, nicht über Concluya nachdenken und mir keine Sorgen machen. Damals dachte ich nur an die Weihnachtsfeiertage und die Süßigkeiten, die ich essen würde. Alles war viel einfacher, denn die Dinge schienen wie von Zauberhand zu geschehen. Denn es war immer eine Superfrau in der Nähe, meine Mutter, die es mit ihren Feenhänden schaffte, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu erledigen. Heutzutage lag bereits der Geruch von Zucker und Zimt in der Luft. Die ersten Zucchini der Saison wurden bereits gegessen und es war Zeit, zur Mühle zu gehen, um das Mehl für das Weihnachtsbrot zu kaufen. Gerüche, Geschmäcker, die nie wiederkommen, die ich aber als Schätze in meiner Erinnerung behalte.
Zu dieser Jahreszeit werde ich immer ein wenig nostalgisch. Weihnachten ist für mich süß, aber es hat einen Hauch von Bitterkeit, Abwesenheit und Sehnsucht. Denn es ist Zeit, die Familie zu versammeln und mit Freunden zusammen zu sein. Einige sind physisch nicht mehr bei uns und andere sind aufgrund der Lebensumstände weit weg. Es bleibt, denjenigen zu umarmen, der uns nahe steht, der uns sehr liebt und uns glücklich macht. Danke für all die guten Menschen um uns herum und für all die schönen Zeiten, die wir im Leben haben. Und natürlich feiern! Versammeln Sie Familie und Freunde an einem Tisch und feiern Sie, dass es Ihnen gut geht, dass Sie jeden Tag aufwachen und die Oportunidad haben, glücklich zu sein.
Und wer denkt, dass Weihnachten nur Kinder, French Toast und Bolo Rei sind, wird enttäuscht. Ja, das ist es auch. Aber es gibt immer auch andere gesündere und köstlichere Optionen, einfach zum Probieren oder zum Anbieten. Dies ist bei dieran der Fall Vegane Rote-Bete-Kokos-Trüffel die, weil sie so unterschiedlich und so einfach zuzubereiten sind, dieses Jahr gerade auf meiner Liste in der Kategorie „Geschenke zum Essen“ gelandet sind. Denn es sind immer die besten Geschenke, solche, die mit Liebe gemacht werden, solche, die von Herzen kommen und solche, die geschenkt werden, ohne eine Gegenleistung zu erwarten. Nutzen wir diera Tage, um diejenigen zu verwöhnen, die wir am meisten lieben?! Schließlich ist Weihnachten!
(Der Hintergrund, den ich in dieser Komposition fotografiert habe, stammt von ZURÜCK)
Vegane Rote-Bete-Kokos-Trüffel
Zutaten:
| 50 g Kokosraspeln + qb zum Bedecken
| 50 g Haferflocken
| 1 kleine Rote Bete, gerieben
| 200 g Datteln medjool (oder Datum einfügen)
| 1 C. (Kaffee) Vanillepaste (oder Vanilleessenz)
Vorbereitung:
1 . Geben Sie Kokosraspeln und Haferflocken in eine Küchenmaschine oder Küchenmaschine. Einige Sekunden lang mahlen, bis eine Mischung entsteht, die wie Mehl aussieht.
zwei . Die restlichen Zutaten hinzufügen und erneut verrühren, bis eine formbare Paste entsteht.
3 . Von der erhaltenen Mischung jeweils 25 g abwiegen und mit den Händen kleine Kugeln formen.
4 . Rollen Sie die Kugeln in Kokosraspeln oder anderen Zutaten Ihrer Wahl.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Vegane Rote-Bete-Kokos-Trüffel
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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