Twix gesunde Riegel

Twix gesunde Riegel

Diera gesunden Twix-Riegel sind vegan und glutenfrei und bestehen aus einer Mandelmehlkruste und einer Dattel-Karamell-Füllung. Sie schmecken großartig und werden Ihre Naschkatzen bestimmt befriedigen!

Halloween steht vor der Tür … wird es dieses Jahr auch für Sie passieren? Und ich freue mich sehr, dieses Rezept für das aktualisierte Twix zu teilen. Es ist überraschend einfach zuzubereiten und definitiv ein Familienfavorit.

Dieses Rezept wurde tatsächlich von meiner Freundin und Kochbuchautorin Liz Moody kreiert. Sie hat dieses Twix-Rezept für den Verzehr von Vogelfutter erstellt und ich habe gesunde Riegel für ihre Website erstellt! Isaac und ich sind besessen von hausgemachten Mounds Bars, also habe ich das Gefühl, dass Sie diera auch lieben werden.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Es ist milchfrei, vegan, glutenfrei und mit natürlichen Süßungsmitteln hergestellt.
• Es ist kinderfreundlich und für Erwachsene geeignet!
• Sie schmecken genauso wie normale Twix-Riegel, sind aber voller echter, vollwertiger Lebensmittelzutaten. Hier gibt es keine künstlichen Zutaten!
• Es ist die gesündeste Halloween-Leckerei, die Sie zubereiten können, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber im Laden gekaufte Süßigkeiten meiden möchten.

Twix-Riegel gesünder machen

Twix-Riegel gehörten neben Reese’s Peanut Butter Cups und Snickers schon immer zu meinen Lieblingsleckereien. Dein Mädchen liebt ihre Erdnussbutter! Und wenn wir ganz ehrlich sind, würde ich auch in meinem gesundheitsbesessenen Erwachsenenleben ab und zu einen Happen essen. Aber als ich dieses Rezept erstellt habe, war es nicht mehr nötig, weil sie fantastisch sind.

Die Mandelplätzchenschicht ist knusprig und reichhaltig und das Karamell ist dekadent klebrig und süß. Sie sind eine einfache Möglichkeit, den Genuss köstlicher Schokoriegel zu genießen, ganz ohne raffinierten Zucker oder künstliche Zutaten. Außerdem sind sie vegetarisch und glutenfrei!

Das ist es, was Sie brauchen

• Mandelmehl oder Mandelmehl – Dies ist die Basis des Cookies in Twix. Mandelmehl ist feiner gemahlen als Mandelmehl, aber für dieses Rezept funktioniert beides! Ich habe nicht versucht, Mehl zu ersetzen, aber wenn Sie möchten, dass dieses Rezept nussfrei ist, könnte Hafermehl oder Allzweckmehl funktionieren. Lassen Sie es mich wissen, wenn Sie einen der folgenden Kommentare ausprobieren!
• Natriumbicarbonat – hilft den Keksen beim Aufgehen.
• Ahornsirup – ein natürlicher Süßstoff in der Keksschicht. Flüssige Süßstoffe wie Agavendicksaft oder Honig eignen sich gut als Ersatz.
• Kokosnussöl – Sie verwenden Kokosöl für die Keksschicht und die Dattel-Karamell-Sauce.
• Vanilleextrakt – Fügen Sie dieran Riegeln einen Schuss Vanille hinzu.
• Concluya – Medjool-Datteln verleihen dieran Twix-Riegeln den unverwechselbaren Karamellgeschmack. Legen Sie einfach die Datteln hinein und lassen Sie sie 10 bis 20 Minuten lang in heißem Wasser einweichen, damit sie weich werden. Dies wird die Basis der Karamellschicht sein.
• ungesalzene Mandelbutter – fügt der Karamellmischung etwas Mandelbutter hinzu, um einen köstlichen, süßen und nussigen Geschmack zu erzielen. Wenn Sie keine Mandelbutter zur Hand haben, können Sie stattdessen Cashewbutter oder Erdnussbutter verwenden. Denken Sie daran, dass die Verwendung von Erdnussbutter einen stärkeren Geschmack hat. Wenn Sie auf der Suche nach einer nussfreien Variación sind, können Sie Mandelbutter ganz einfach durch Tahini- oder Sonnenblumenkernbutter ersetzen.
• Grobes Salz – Um Aromen in Keksen und Karamell zu kombinieren!
• Schokoladenstückchen „Ich habe Lily’s Dark Chocolate Chips verwendet, aber Sie können auch alle Schokoladenstückchen verwenden, die Sie zur Hand haben. Stellen Sie einfach sicher, dass sie vegan sind, wenn Sie möchten, dass Twix-Riegel vegan sind!

Wie man hausgemachtes Twix macht

Dieser Riegel besteht aus drei Hauptteilen: der Keksschicht, der Karamellschicht und der Schokolade! So werden diera Twix-Riegel hergestellt:

1. Mache Kekse: Mandelmehl, Meersalz, Backpulver, Ahornsirup, Kokosöl und Vanilleextrakt mit der Hand vermischen und mixen, bis alles gut vermischt ist und der „Teig“ eine Kugel ergibt. Zum Festwerden 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Rollen Sie den Teig in Schlangenformen und drücken Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Legen Sie den Teig für 15 Minuten in den Gefrierschrank, bevor Sie ihn 15 Minuten lang bei 180 °C backen. Wenn Sie mit dem Backen fertig sind, lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen. Wenn Sie es abkürzen möchten, können Sie den Teig auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Backform drücken und sofort backen; Dies führt zu Twix-„Riegeln“ anstelle der traditionellen Schokoriegelform.
2. Machen Sie eine Süßigkeitenschicht: Datteln, Kokosöl, Mandelbutter, Salz und Vanilleextrakt in einer Küchenmaschine oder einem Hochleistungsmixer vermischen, bis die Mischung wirklich glatt ist. Wenn Sie einen Mixer verwenden, beginnen Sie mit der niedrigen Stufe und erhöhen Sie die Stufe auf die höchste Stufe, wenn die Mischung dünner ist.
3. Montagestangen: Verteilen Sie eine großzügige Schicht Karamell auf der Keksschicht und legen Sie die mit Karamell überzogenen Kekse in den Gefrierschrank.
4. Schokolade schmelzen: Während sich Ihre Twix-Riegel im Gefrierschrank befinden, schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten, bis sie vollständig geschmolzen ist. Achten Sie auf Ihre Schokolade, um sicherzustellen, dass sie nicht anbrennt!
5. Garderobenleisten: Wenn die Schokolade geschmolzen ist, rollen Sie die Schokolade über die Oberseite der Riegel und achten Sie darauf, dass sie an den Seiten liegt. Wenn Sie sich für den kurzen Schnitt entschieden haben, verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht auf der Karamell- und Schokoladenschicht.
6. Entspann dich und genieße es: Lassen Sie die Riegel vollständig abkühlen und genießen Sie sie!

So lagern Sie Twix-Riegel

Diera hausgemachten Twix-Riegel halten sich hervorragend im Kühl- oder Gefrierschrank! In einem luftdichten Behälter oder Beutel bis zu 1 Woche im Kühlschrank oder 1–2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Aber glauben Sie mir, so lange halten sie nicht!

Beliebte Desserts für Halloween

• Mama-Kekse
• gesunde Tonschalen
• Weiche Kürbiskekse
• Monsterkekse
• Kürbis-Haferflocken Kekse
• Erdnussbutter Bällchen
• Knusprige Schokoladen-Reiskuchenriegel

weitere süße Rezepte

• gesündere Butterfinger
• Gefüllte Datteln von Snickers
• Knusprige Schokoladen-Mandel-Häppchen
• Erdnussbutterbecher
• Keksteig-Häppchen
• Schokoladenschildkröten
• Schokoladen- und Haselnussbällchen
• Joy Bars mit gesunden Mandeln

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Twix gesunde Riegel

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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