Tropffreie Putensoße
Was würden wir ohne Truthahnsoße tun? Ohne es wäre das Thanksgiving-Dinner verloren gegangen! Dieses cremige Soßenrezept ist einfach und schmeckt köstlich zu all Ihren Lieblings-Thanksgiving-Gerichten.
Die Truthahnsoße ist genauso gut wie die Preiselbeersauce und die Füllung! Vergessen Sie nicht, all Ihre anderen Thanksgiving-Beilagen mit diesem köstlichen und cremigen Dip zu überdecken, Sie werden es nicht bereuen.
einfache Truthahnsoße
Du stimmst nicht zu? Das Thanksgiving-Dinner wäre ohne die Sauce, die alles zusammenhält, nicht dasselbe.
Ich liebe es, hausgemachte Truthahnsoße zuzubereiten, weil sie einfach und immer so cremig und lecker ist. Manche Leute haben vielleicht Angst davor, eine Soße selbst zuzubereiten, aber ich verspreche Ihnen, es ist so einfach.
Ob alles fertig ist oder nur Ihr Kartoffelpüree, dieses Rezept ist perfekt! Es ist so gut: dick, cremig und mit jeder Menge Geschmack. Und das Beste daran ist, dass es auch ohne Putenfett zubereitet werden kann.
Apropos einfach!
So kommen Sie ohne Tropfen aus
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Truthahnsoße zuzubereiten. Sie können es mit den Truthahnsäften Ihres gebratenen Truthahns zubereiten oder mit Butter beginnen.
Wenn Sie Butter verwenden, Dann ¼ Tasse Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen.
Wenn Sie Putenfett verwenden, Gießen Sie ¼ Tasse Fett aus der Bratpfanne in einen mittelgroßen Topf.
BUCH. Beenden Sie die Zubereitung der Mehlschwitze, indem Sie ¼ Tasse Mehl in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren glatt rühren. Die 2 Tassen Putenbrühe in den Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 1 Minute kochen lassen. Die Soße mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren. Heiß servieren.
MACHEN SIE DEN KOPF: Sie können Truthahnsoße bis zu 5 Tage im Voraus zubereiten! Ich denke darüber nach, zu Thanksgiving ein „Make-and-Take“-Essen zuzubereiten und so wertvolle Kochzeit zu sparen. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zum Servieren auf dem Herd erhitzen.
Was mit Soße servieren?
Putensoße ist in so vielen verschiedenen Gerichten so aromatisch. Hier sind einige unserer Favoriten:
- türkischer Braten
- Kartoffelpüree
- Kartoffelpüree, Crock Pot-Kartoffeln
- Gebratene Hähnchenbrust
- Hausgemachte Kekse
Wir lieben die meisten herzhaften Gerichte, die in Feiertagsgerichten zu finden sind, und weil sie so einfach sind, müssen sie unbedingt probiert werden.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept genauso gut gefällt wie uns. Und wie bereits erwähnt: Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie kein Putenfett haben. Butter und Putenbrühe verleihen ihm den gleichen appetitlichen Geschmack. 😉
Für weitere Dips und Saucen:
- Kekse und Dip
- Korianderkaffee Cilantro River Dressing Ranch
- Zitronen-Mohn-Sauce
- Cäsar-Salat Dressing
- Hausgemachtes Ranch-Dressing
- Cremige Pesto-Sauce
- Truthahnsoße mit Tropfen
WEITERE KOLLEKTIONEN: Thanksgiving-Dinner-Ideen, Thanksgiving-Beilagen
Zutaten
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 1/4 Tasse Butter (oder 1/4 Tasse Truthahnschmelze)
- 1/2 Esslöffel Salz (weniger bei Verwendung von Putensalz)
- 2 Tassen Putenbrühe
Anweisungen
- Wenn Sie Butter verwenden, schmelzen Sie 1/4 Tasse Butter in einem mittelgroßen Topf. Bei Verwendung von Putenfett: Gießen Sie 1/4 Tasse Fett aus dem Bräter in einen mittelgroßen Topf.
- Beenden Sie die Zubereitung der Mehlschwitze, indem Sie 1/4 Tasse Mehl in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es weich ist.
- Fügen Sie die 2 Tassen Putenbrühe hinzu. Ständig kochen. 1 Minute kochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren.
Komposition
Kalorien: 55 kcal Kohlenhydrate: 3g Eiweiß: 1g Fett: 5g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 12 mg Natrium: 329 mg Faser: 1g Zucker: 1g Portionsgröße: 1 Portion
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