Thunfischsalat mit Ei

Thunfischsalat mit Ei

Dieser Thunfisch-Salat mit gekochten Eiern ist voller Eiweiß und sehr cremig. Es ist sehr einfach zuzubereiten und super gesund!

Ich habe mein Grundrezept für gesunden Thunfischsalat geteilt, aber die heutige Version ist etwas anders, weil die Mischung hartgekochte Eier enthält. Ich persönlich liebe diera Variación, weil die Zugabe von hartgekochten Eiern den Thunfischsalat cremiger macht und ihm etwas Protein verleiht.

Der beste Teil? Dieser Salat ist im Handumdrehen zubereitet.

Proteinsalate = ZIEGE

Während ich einen grünen Blattsalat liebe, sind Proteinsalate meine erste Wahl, wenn es um schnelle und einfache Mittagsrezepte geht, die sich leicht zu den Mahlzeiten zusammenstellen lassen. Hier sind die drei wichtigsten Gründe, warum ich Proteinsalate wie dieran Thunfisch-Ei-Salat liebe:

1. sie sind super einfach zu machen – einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben, umrühren und voilà… das Mittagessen ist fertig!
2. Proteinsalate sind Perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten weil sie gut halten. Sie können eine große Menge zubereiten und diera sollte mindestens 3-4 Tage haltbar sein. Sie eignen sich perfekt für Mittagessen und Snacks.
3. Sie sind anpassbar. und es kann auf viele verschiedene Arten gegessen werden… keine langweiligen Mittagessen mehr.

Zutaten für Thunfisch-Ei-Salat

• Thunfisch in der Dose – Ich verwende Gelbflossenthun oder Echten Bonito, verpackt in Wasser oder Öl. Ich mag die Marke Wild Planet wirklich, aber jede Dose Thunfisch reicht aus.
• gekochte Eier – lernen, wie man gekochte Eier macht.
• einfacher griechischer Joghurt – Ich verwende für dieses Rezept gerne vollfetten griechischen Joghurt, aber wenn Sie möchten, kann ich anstelle des griechischen Joghurts auch Mayonnaise oder zerdrückte Avocado verwenden!
• rote Zwiebel – das sorgt für Geschmack und etwas Crunch. Fühlen Sie sich frei, gelbe Zwiebeln zu verwenden, wenn Ihnen die roten Zwiebeln zu stark erscheinen.
• Dillgurke – Der Geschmack und die Knusprigkeit, die Gurken dem Thunfischsalat verleihen, haben etwas Besonderes. Ich liebe das.
• schlechtes Gras – Wenn man diesem Salat frischen und getrockneten Dill hinzufügt, schmeckt er großartig.
• Meersalz und schwarzer Pfeffer – ein Muss für einen leckeren Thunfischsalat.

Wie man Thunfisch-Eiersalat macht

Wie ich bereits erwähnt habe…. Dieser Thunfisch-Eier-Salat ist SO einfach zuzubereiten. Mischen Sie einfach alle Zutaten in einer Schüssel und rühren Sie alles um. Mit frischem Dill belegen und nach Belieben servieren. Ich persönlich liebe es, es auf knusprigen Salatblättern zu servieren.

Wie lange ist Thunfisch-Eiersalat haltbar?

Dieser Thunfisch-Ei-Salat sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar sein.

Variationen von Thunfisch-Ei-Salat

Mayonnaise – Möchten Sie dieses Tagebuch ohne Tagesordnung führen oder bevorzugen Sie Mayonnaise? Sie können griechischen Joghurt problemlos durch Mayonnaise ersetzen.

Avocado – Ja, Avocadopüree eignet sich auch hervorragend als Ersatz für griechischen Joghurt! Ich verwende es ständig für Avocadosalat. Sparen Sie Kalorien und Fett.

Kein Dill? Mach dir keine Sorge! Sie können auch ein anderes Kraut verwenden, zum Beispiel Petersilie.

So servieren Sie Thunfisch-Eiersalat

Wie bereits erwähnt, kann Thunfisch-Eiersalat auf verschiedene Arten gegessen werden. So genieße ich es am liebsten:

• Alleine – Es ist bekannt, dass ich das direkt aus der Dose esse… keine Schande!
• in Salatblättern – Machen Sie Salat-Wraps mit knusprigem Römersalat oder Buttersalat.
• mit Keksen – Genießen Sie es mit hausgemachten Keksen oder Crackern Ihrer Wahl (ich liebe Cracker von Fácil Mills).
• auf dem Toast – Machen Sie ein klassisches Thunfischsalat-Sandwich mit zusätzlichem Toast und Gemüse, wenn Sie Lust dazu haben.

Weitere Thunfischrezepte zum Ausprobieren:

• Süßkartoffel-Thunfisch-Salat (ohne Mayo)
• BBQ-Thunfisch-Hummus-Sandwich
• Linsen-Thunfisch-Salat
• Thunfisch-Curry-Bowl mit Blumenkohlreis
• Thunfischschüssel mit Avocado und Brokkoli
• Thunfischsalat
• Gefüllter Thunfisch
• Caesar-Nudelsalat mit Thunfisch, Brokkoli und Grünkohl
• Gesunde Thunfisch-Auflaufnudeln

Zutaten

• 1 5-Unzen-Dose Thunfisch (abgetropft)
• 2 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
• 1 Esslöffel fein gehackte Dillgurken
• ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• ¼ Teelöffel getrockneter Dill
• ⅛ Teelöffel feines Meersalz
• 3 Esslöffel griechischer Naturjoghurt*
• Salatblätter (Brot oder Cracker zum Servieren)
• frischer Dill (zum Garnieren)
• 2 hartgekochte Eier (gehackt)

Anweisungen

• Kombinieren: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.
• Service: Mit frischem Dill servieren und servieren. Ich serviere es gerne auf knackigen Salatblättern, um Salat-Wraps zuzubereiten.
• Aufbewahrung: Reste in einem luftdichten Behälter 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Komposition

Portionsgröße: 1/2 des RezeptsKalorien: 122 kcal Zucker: 2 g Natrium: 423 mg Fett: 7g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Kohlenhydrate: 3g Faser: 1g Eiweiß: 12g Cholesterin: 223 mg ungesättigtes Fett: 3g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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