Texas Thin Sheet Pie
Schlank. Ja, Sie haben richtig gehört! 🙂 Dieser Kuchen besteht aus gesünderen Zutaten. Und glauben Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass es absolut erstaunlich ist. Tatsächlich finde ich, dass es besser ist als das Original!
Wenn ich mir ansehe, was ich esse, brauche ich immer noch Nachtisch oder Schokolade. Durch den Austausch nur weniger Zutaten können Sie den Kalorienverbrauch deutlich reduzieren! Dieser Texas-Blechkuchen war besser als jeder Texas-Blechkuchen, den ich je gegessen habe. Apfelmus und griechischer Joghurt machten es so saftig. Es war perfekt! Man kann definitiv nicht einmal erkennen, dass es aus gesünderen Zutaten hergestellt wurde.
Dieser Kuchen war eine großartige Möglichkeit, einige köstliche und gesunde Zutaten hinzuzufügen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Mit diesem Rezept können Sie immer noch sehen, was Sie essen, und Ihren Schokoladenkuchen genießen! 🙂
Sehen Sie sich hier ein Vídeo zur Zubereitung von Skinny Texas Sheet Cake an:
Rezept adaptiert von The Yummy Life
Zutaten
- 6 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse ungesüßtes Apfelmus
- 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Tasse Buttertee
- 1 Tasse Allzweck-Weißmehl
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 3/4 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Glas Wasser
- 4 Tassen Puderzucker
- 1-1/2 Tassen Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Eier
Anweisungen
- Ofen vorheizen auf 350 Grad. Butter, Wasser und Kakao in eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel geben. Etwa 2 bis 2 1/2 Minuten kochen lassen und jeweils 30 Sekunden lang verquirlen, bis es geschmolzen und glatt ist. Reservieren.
- In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Joghurt und Apfelmus vermischen und glatt rühren. Reservieren.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Sie schlugen zusammen. Die heiße Schokoladenmischung hinzufügen und umrühren. Zum Schluss die Joghurtmischung dazugeben und nochmals verrühren, bis alles gut vermischt ist. Der Teig kann einige Klumpen haben, aber das ist in Ordnung.
- In eine ungefettete Jelly-Roll-Form (13×18) oder zwei 9×13-Backbleche gießen und 15–20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Komposition
Kalorien: 131 Kalorien Kohlenhydrate: 20g Eiweiß: 2 g Fett: 5g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 21 mg Natrium: 104 mg Faser: 1g Zucker: 15g Portionsgröße: 1 Portion
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