Süßkartoffeltoast (4 Arten)
Kein Brot? Kein Problem! Hier erfahren Sie, wie Sie Süßkartoffel-Torradas mit gerösteten Süßkartoffelspalten zubereiten, agregado vier köstliche Topping-Ideen.
Kein Avocado-Toast mehr, Süßkartoffel-Toast hat die Oberhand gewonnen! Es ist nicht nur die perfekte Möglichkeit, übrig gebliebene Süßkartoffeln zu verwerten, sondern bietet auch eine unterhaltsame und leckere Art, sie zu genießen. Es lässt sich auch super einfach zu Hause im Ofen zubereiten und die Belagsoptionen sind vollständig anpassbar!
Ich teile unten 4 meiner besten Variationen! Sie sind alle köstlich, aber wenn ich nur eines auswählen müsste, das mir am besten schmeckt, würde ich mich wahrscheinlich für das Süßkartoffeltoast mit Apfelscheiben, Kürbiskernen, getrockneten Preiselbeeren und einer Prise Zimt entscheiden. Vor allem, weil ich Erdnussbutter liebe und über alles schwärme, was gerade fällt.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Es ist glutenfrei, getreidefrei und vegan-freundlich!
- Süßkartoffeln sind reich an Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien.
- Es kann zu jeder Tageszeit genossen werden: Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Snack.
- Es ist vollständig anpassbar. Ich teile unten meine Variationen, aber Sie können gerne Ihre Lieblingszutaten hinzufügen!
Süßkartoffel-Ernährung
Süßkartoffeln sind reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen. Sie enthalten außerdem viele Antioxidantien, die Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen.
Studien zufolge wirken sich Süßkartoffeln positiv auf die Gesundheit von Darm, Gehirn, Augen und Immunsystem aus. Und einige Untersuchungen haben gezeigt, dass einige Antioxidantien in Süßkartoffeln möglicherweise Schutz vor einigen Krebsarten bieten. Abschließend? Sie schmecken köstlich und tun so gut! Sie haben keine Entschuldigung mehr dafür, sie nicht in Ihre Ernährung aufzunehmen.
So wählen Sie die beste Süßkartoffel aus
- Suchen Sie nach dünnschaligen, rotbraunen oder orangefarbenen Süßkartoffeln. Diera gelten allgemein als die süßeste aller Sorten.
- Am besten eignen sich kleine bis mittelgroße Kartoffeln, die fest und weich sind und keine Risse in der Schale haben.
- Vermeiden Sie Süßkartoffeln, die kleine dunkle Löcher haben, sehr trocken/dehydriert aussehen oder weiche Stellen haben. Diera haben nicht so viel Geschmack wie eine frische Süßkartoffel.
- Süßkartoffeln mit hellbrauner oder violetter Schale sind etwas trockener, stärkehaltig und haben einen neutralen Geschmack. Andere Sorten funktionieren auch, sind aber tendenziell nicht so süß.
- Nicht zu verwechseln mit Yamswurzeln, bei denen es sich um lange Knollen mit hellbrauner Schale handelt. Diera würden funktionieren, aber sie werden nicht so süß sein oder so viel Geschmack haben.
So schneiden Sie Süßkartoffeln zum Braten
Der beste Weg, Süßkartoffeln in Toastformen zu schneiden, besteht darin, sie der Länge nach in etwa ¼ Zoll dicke Scheiben zu schneiden. Dies ist wichtig, da sie zum Kochen dünn und im Ofen etwas knusprig sein sollten, aber nicht zu dünn, sodass die Süßkartoffelscheibe den Überzug nicht halten kann.
Verwenden Sie zum Schneiden der Süßkartoffeln ein großes, scharfes Küchenmesser oder eine Mandoline, falls Sie eine haben. Eine wichtige Faustregel beim Schneiden von Süßkartoffeln, da diera härter sind als die meisten Gemüsesorten, ist die Verwendung eines sehr scharfen Messers!
So machen Sie den besten Süßkartoffel-Toast
- Wählen Sie gute Süßkartoffeln. Suchen Sie nach Süßkartoffeln mit orangefarbener/hellbrauner Schale, die glatt ist. Vermeiden Sie Süßkartoffeln, die trocken aussehen oder weiche Teile haben.
- Verwenden Sie ein scharfes Messer. Verwenden Sie zum Schneiden der Süßkartoffeln ein sehr scharfes Messer.
- Achten Sie darauf, dass die Scheiben gleich groß sind. Die Dicke bzw. Dicke des Süßkartoffeltoasts bestimmt, wie lange es im Ofen bleibt. Schneiden Sie sie am besten ¼ Zoll dick und achten Sie darauf, dass sie alle gleich groß sind.
- Die Scheiben nicht zu lange garen. . Behalten Sie Ihre Süßkartoffelspalten im Ofen im Apogeo. Wenn Sie sie zu lange kochen, können sie am Ende moschusartig werden, anstatt die schöne knusprige, geröstete Konsistenz zu haben.
- die Haut verlassen Ich empfehle, die Schale dran zu lassen, da sie etwas mehr Ballaststoffe enthält. Achten Sie jedoch darauf, die Süßkartoffeln zu waschen und zu trocknen, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen.
Variationen von Süßkartoffel-Toast
Wenn es um Süßkartoffel-Torradas geht, gibt es einige Zutaten für die Herstellung einfacher Süßkartoffel-Torradas: Süßkartoffeln , Petroleum Ist Salz + Pfeffer . Von dort aus können Sie wirklich jede Zutat hinzufügen, die Ihnen gut schmeckt! Ich teile unten 4 meiner Lieblingsvarianten, aber Sie können bei jeder Variación Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
Butter-Nuss-Müsli
- cremige Mandelbutter
- Große Welle
- Hanfsamen
Äpfel pflücken
- Erdnussbutter
- Apfelstücke
- Kürbiskerne
- Getrocknete Cranberries
- Zimt
Blaubeer-Ricotta
- Frischkäse
- frische Blaubeeren
- Honig
Avocado
- Avocado
- Ei
- Mikrogrün
- Salz und Pfeffer
Weitere Ideen zur Berichterstattung
- Frisches Obst – Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Bananen und Kirschen würden gut funktionieren.
- Trockenfrüchte – Rosinen, Brombeeren, Datteln und Kirschen.
- gekochtes Obst – Bananen und Äpfel.
- Nüsse und Samen – Geschnittene Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Pepitas, Chiasamen, Leinsamen und Hanfsamen.
- Nuss- oder Samenbutter – Mandelbutter, Erdnussbutter, Cashewbutter, Tahini, Sonnenblumenkernbutter oder Kokosnussbutter.
- Süss – Dieses einfache Feigenkompott oder Erdbeer-Chia-Kompott würde hervorragend auf Süßkartoffeltoast schmecken! Aber jedes im Laden gekaufte Kompott funktioniert.
- frisches Gemüse – dünn geschnittene Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Paprika und Karotten.
- Grüne Blätter – Sie können frisches Gemüse oder leicht sautiertes Gemüse verwenden. Mit etwas Salz angebratener Grünkohl und Spinat sehen köstlich aus!
- Eiweiß – Eine tolle Proteinzugabe wäre Speck, Tempeh-Speck, Wurst, geräucherter Lachs oder schwarze Bohnen. Diera Kichererbsen wären eine schöne knusprige Ergänzung zu jedem Süßkartoffeltoast.
Wie man Süßkartoffeltoast isst
Wenn es darum geht, Süßkartoffeltoast zu essen, gibt es mehrere Methoden. Sie können ein Messer und eine Gabel verwenden, genau wie bei anderen Frühstückssnacks wie Waffeln und Pfannkuchen, oder Sie können den Süßkartoffeltoast nehmen und ihn wie normalen Toast essen.
Beide Optionen funktionieren hervorragend, es hängt nur von Ihren Vorlieben ab. Eine Anmerkung: Wenn Ihre Süßkartoffelspalten so riesig sind wie meine, müssen Sie sie möglicherweise mit beiden Händen festhalten. Bei kleineren Stücken sollte es in Ordnung sein, eine Hand zu verwenden.
Weitere Süßkartoffelrezepte
- Süßkartoffel-Hummus
- gebackene Süßkartoffel
- Gefüllte Süßkartoffel
- gerösteter süsser Kartoffelsalat
- Süßkartoffel-Nachos
- Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse
- Gebackene Süßkartoffel mit Dessert
- gebackene Süßkartoffel
- Süßkartoffeleintopf
- Süsskartoffelkuchen
- Süßkartoffelknödel
Weitere Geschenkrezepte
- Joghurt-Toast
- Erdnussbutter-Frühstückstoast
- Gesunder gefüllter French Toast
- Gerösteter Avocado-Cobb-Salat
- Guacamole-Toast
- Avocado-Toast (4 Arten)
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Süßkartoffeltoast (4 Arten)
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück
Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück