Südländisches Leben in Keswick Hall
Der Februar war arbeitsreich und voller lustiger Reiseabenteuer – wir haben buchstäblich kein einziges Wochenende zu Hause verbracht! Wir reisten für eine Babyparty nach Nord-Virginia, für einen Geburtstag nach New York und am vergangenen Wochenende nach Charlottesville. Ich liebe es zu reisen, deshalb hat es viel Spaß gemacht und ich reise diera Woche tatsächlich wieder, zurück in NOVA bei IDEA East PTI.
Die Reise nach Charlottesville am vergangenen Wochenende diente einer Blogging-Veranstaltung, die von veranstaltet wurde lebe im Süden im Keswick Hall, einem Luxushotel und Spa, weniger als 10 Meilen von der Innenstadt von Charlottesville entfernt.
Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums des Magazins lebe im Süden hat sich mit der Virginia Tourism Corporation zusammengetan, um ein Netzwerk von in Virginia ansässigen Bloggern aufzubauen, die zu ihrem Blog „The Daily South“ beitragen. Diera Veranstaltung brachte alle zusammen, um die Zusammenarbeit zu beginnen.
Die Feier begann mit einem Gruppenausflug zu Blenheim Vineyards, einem Weingut außerhalb von Charlottesville, das Dave Matthews gehört. Wir haben viele Weingüter-/Brauereitouren in der Gegend gemacht, waren also schon einmal in Blenheim, haben die Tour aber nie gemacht.
Dieses Mal hatten wir eine private Tour unter der Leitung der Winzerin Kirsty und erfuhren viel über den Wein und die Geschichte des Weinguts.
Die komplette Verkostung führten wir in einem historischen Gebäude vor Ort durch, das einst eine Kapelle war und heute für private Veranstaltungen und Workshops genutzt wird. Dort hat auch Dave Matthews geheiratet!!
Ich habe mich immer eher als Rotweinliebhaberin gesehen, aber meine Blenheim-Favoriten sind Chardonnay und Pintado White. Am Ende kauften wir eine Flasche Chardonnay zum Mitnehmen.
Nach der Tour kehren wir nach Keswick Hall zurück, um uns vor dem Abendessen zu entspannen und die Gegend zu erkunden. Das Hotel selbst ist absolut wunderschön und super stilvoll, wir hatten also eine tolle Zeit beim Besuch des Anwesens.
Der Horizon-Pool war definitiv ein Highlight. Da ich noch nie zuvor in einem Infinity-Pool geschwommen war, war ich ernsthaft versucht, ein Bad zu nehmen, scheiterte aber.
Der Pool ist beheizt, aber mir ist so kalt, dass ich dachte, ich würde beim Rein- und Rausgehen frieren. Außerdem wollte ich mir vor dem Abendessen nicht die Haare nass machen (meine Damen, Sie wissen, was ich meine). Also überredete ich Isaac, ein Fotografía mit mir am Pool zu machen. 🙂
Die Abendveranstaltung begann mit einer Cocktailparty und einem anschließenden formellen Abendessen, das vom Chefkoch von Fossett zubereitet wurde. Während des Empfangs und des Abendessens mischte ich mich unter die anderen Blogger und die lebe im Süden das Virginia Board of Tourism und seine Agentur BCF. Diera Zusammenarbeit ist für alle beteiligten Gruppen neu, daher war die Begeisterung groß, mit Bloggern zusammenzuarbeiten und das Projekt auf den Weg zu bringen. Es hat Spaß gemacht, über alles rund um Virginia zu plaudern, mich dabei wieder mit Blogger-Freunden zu treffen, die ich zuvor kennengelernt hatte (Kath und Christin), und alle anderen an der Zusammenarbeit Beteiligten kennenzulernen.
Ich habe beim Abendessen nicht alles fotografiert, ABER ich habe das gesamte Essen auf Snapchat geteilt. Wenn du mir also dort folgst (Benutzername: eatingbirdfood), musst du die ganze Köstlichkeit sehen. Es war ein Vier-Gänge-Menü, begleitet von Weinen aus Virginia. Hier sind meine Empfehlungen für das Essen:
- Birnen-Rucola-Salat mit knackig-würzigen Pekannüssen und einem halben Liter Blauschimmelkäse. Reyes und gereifte Birnen-Balsamico-Vinaigrette
- Hummer-Cassoulet mit Pistazie, Speck, Flageolet und Mirepoix
- In der Pfanne gebratener Streifenbarsch mit Königskrabben-Vinaigrette, Wirsing, Rüben und Fingerling-Kartoffeln
- Umgedrehtes Schokoladensoufflé mit Schokoladensauce, pochierter Forelle-Birne, Schlagsahne und Birnen-Ingwer-Sorbet
Das Einzige, was ich bekam, war ein Nachtisch. So schön!
Nach dem Abendessen gesellten sich Isaac und ich zu einer Runde Cocktails in der Villa Crawford Bar unter die Menge, bevor wir es uns für die Nacht gemütlich machten und zurück in unser Zimmer gingen. Wenn Sie Keswick jemals besuchen, empfehle ich Ihnen dringend, den Keswick Kick auszuprobieren. 🙂
Am nächsten Morgen nutzten wir den kostenlosen Fahrradverleih des Hotels und erkundeten das Gelände auf dem Fahrrad, bevor es zu regnen begann.
Das Anwesen verfügt über einen wunderschönen Golfplatz, riesige Privathäuser zum Bewundern und jede Menge Wildtiere zum Bewundern.
Wir trafen sogar dieran kleinen Kerl, der Isaac ganz nah an sich heranlassen ließ, um ein Fotografía zu machen.
Nachdem wir mit dem Fahrrad gefahren waren, tranken wir Kaffee und gingen dann zum Brunch zu Fossett’s.
Omelette für mich Waffeln und Speck für Isaac. Alles war köstlich und die Aussicht auf den Golfplatz vom Lugar de comidas aus ist absolut atemberaubend.
Sie haben auch Mini-Gläser mit Marmelade und Mini-Tassen mit Tabasco-Sauce!! Ich kann die Niedlichkeit kleiner Lebensmittel nicht ertragen, deshalb musste ich ein Fotografía machen.
Wenn Sie in der Gegend wohnen (oder schon einmal dort waren), empfehle ich Ihnen dringend, in einem der Restoranes in Keswick Hall zu speisen – Sie müssen nicht als Gast übernachten und das Essen ist köstlich. Es wäre der perfekte Ort für ein festliches Essen!
Wir hatten geplant, nach dem Frühstück ein wenig Charlottesville zu erkunden, aber der Regen machte unseren Plänen für Richmond einen Strich durch die Rechnung. Es hat tatsächlich gut geklappt, weil wir auf dem Heimweg bei Strange’s angehalten haben und dort eine große Orchideenschau mit wertvollen Orchideen veranstaltet wurde. Wir verbrachten über eine Stunde damit, uns alle Orchideen anzusehen und ein paar Zimmerpflanzen zu kaufen. Keine schlechte Art, einen verregneten Sonntag zu verbringen.
Ich hoffe, Ihr Wochenende war genauso angenehm!
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Südländisches Leben in Keswick Hall
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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