Spieße mit gegrilltem Hähnchen und süßer Ananas

Spieße mit gegrilltem Hähnchen und süßer Ananas

Gegrillte süße Ananas-Hähnchenspieße! Hühnchen mariniert in einer würzigen süßen Chilisauce aus einfachen Zutaten. Gegrillt mit Ananasstücken für ein süßes und würziges Sommeressen!

Diera Ananas-Hähnchenspieße sind bei uns ein großer Hit, und ich denke, dass sie wahrscheinlich auch bei Ihnen zu Hause sein werden. Die Kombination aus süßen und würzigen Aromen ergibt eine hervorragende Marinade für zartes Hähnchen. Gepaart mit süßer, saftiger Ananas ergeben diera Spieße ein perfektes Sommeressen!

Zutaten für die Hähnchenmarinade:

• Ananassaft
• Sojasauce
• Chilipaste
• frischer Ingwer
• Knoblauch
• Honig
• Sesamöl.

Sie können es auch individuell gestalten, indem Sie mehr Chilipaste für mehr Würze oder mehr Honig oder Ananassaft für etwas mehr Süße hinzufügen, je nachdem, was Sie bevorzugen.

Aber bewahren wir etwas von der Marinade auf, bevor sie mit unserem rohen Huhn in Berührung kommt, und machen wir eine dickere Soße, indem wir sie mit etwas Maisstärke köcheln lassen.

Tipps zum Grillen von Hähnchen am Spieß:

• Wenn Sie Holzspieße verwenden, legen Sie diera mindestens 30 Minuten in Wasser ein. Dadurch wird verhindert, dass sie verbrennen.
• Für dieses Rezept können Hähnchenbrust oder -schenkel verwendet werden.
• Für den besten Geschmack das Hähnchen mindestens 2 Stunden marinieren.
• Gegrilltes Hähnchen bei Temperatur, nicht bei Zeit. Stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur des Huhns 165℉ erreicht.

Weitere Grillrezepte:

• gegrillte Ananas
• Garnelenspieße (DIE BESTE GARNELEN!)
• mexikanisches Huhn
• Gebratenes Fleisch

Zutaten

• 2 Esslöffel Honig
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 Tasse Ananas (in 2,5 cm große Würfel geschnitten)
• 1 Esslöffel Ingwer (gerieben)
• ⅔ Tasse Ananassaft
• Frühlingszwiebel (in Würfel geschnitten)
• ¼ Teelöffel Maisstärke
• 1½ Pfund Rinderbrust ohne Knochen und Haut (in 2,5 cm große Würfel geschnitten)
• 1 Teelöffel Salz
• gehackter Koriander)
• ½ Teelöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Chilipaste
• 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce
• 2 Esslöffel Koriander (gehackt)

Anweisungen

• In einer kleinen Schüssel Ananassaft, Sojasauce, Chilipaste, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Salz, Honig, gehackten Koriander und Sesamöl vermischen. Zum Kombinieren umrühren.
• Geben Sie die gehackte Hähnchenbrust in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel und gießen Sie die gesamte Soße bis auf 1/4 Tasse in den Beutel. Bewahren Sie die restliche Sauce auf, um später eine Dip-Sauce zuzubereiten, und bewahren Sie sie abgedeckt im Kühlschrank auf, bis sie benötigt wird. Legen Sie die Plastiktüte in den Kühlschrank, damit das Huhn mindestens 2 Stunden lang marinieren kann.
• Tauchen Sie 30 Minuten vor dem Grillen etwa 10-15 6-Zoll große Holzspieße in Wasser (dadurch wird ein Anbrennen verhindert).
• Die reservierte Soße (nicht die Hühnersoße!) in einen kleinen Topf geben und die Maisstärke hinzufügen. Von Zeit zu Zeit bei schwacher Hitze umrühren. Wenn die Soße dickflüssig ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
• Grill auf 350-450°F vorheizen.
• Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen, Hähnchen- und Ananasstücke auf die eingeweichten Holzspieße stecken.
• Grillen Sie die Spieße etwa 10 Minuten lang und wenden Sie sie alle paar Minuten, um sicherzustellen, dass alle Seiten durchgebraten sind. Kochen, bis das Huhn eine Innentemperatur von 165℉ erreicht.
• Vom Grill nehmen und mit Dip-Sauce servieren. Genießen!

Komposition

Kalorien: 281 Kalorien Zucker: 17g Natrium: 1048 mg Fett: 5g Gesättigte Fettsäuren: 1g Kohlenhydrate: 21g Faser: 1g Eiweiß: 37g Cholesterin: 109 mg Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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