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So bereiten Sie die perfekte Acai Bowl zu

So bereiten Sie die perfekte Acai Bowl zu

Hier ist eine Anleitung, wie Sie zu Hause eine dicke und cremige Acai-Bowl zubereiten können! Dieses Rezept schmeckt fantastisch … wie eine Schüssel aus einem Smoothie-Laden. Es ist auch voller Antioxidantien!

Wenn Sie noch nie von einer Acai-Bowl gehört haben, fragen Sie sich wahrscheinlich, was das ist und wie man es ausspricht. Zunächst einmal wird Acai „ah-sah-ee“ ausgesprochen. Dieses Rezept ist im Grunde eine schicke Smoothie-Bowl!

Anstatt nur gefrorene Beeren und Bananen zu verwenden, wie ich es für mein gesundes Smoothie-Rezept getan habe, habe ich einige gefrorene Acai-Beeren hinzugefügt.

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Was ist Acai?

Sind Acai Bowls gesund?

Ja! Wie ich bereits erwähnt habe, steckt Acai voller Antioxidantien und ist eine gesunde kleine Superfrucht! Achten Sie auf zugesetzten Zucker in Ihrer Acai-Mischung und stellen Sie sicher, dass Ihre Schüssel ausreichend Eiweiß, Fett und Ballaststoffe für einen herzhaften Snack oder eine herzhafte Mahlzeit enthält.

Acai-Beeren sind voller Antioxidantien! Achten Sie darauf, für dieses Rezept ungesüßte Acai-Beeren zu verwenden.

Was Sie für dieses Acai-Bowl-Rezept benötigen

  • Zuckerfreie Acai-Pakete – Bei dieran Päckchen handelt es sich einfach um gefrorenes Acai-Püree. Ich persönlich mag die Marke Sambazon und kaufe immer die zuckerfreie Variación. Süße Päckchen enthalten viel Zucker!
  • gefrorene Banane – Vergessen Sie nicht, die Bananen einzufrieren, nachdem Sie sie geschält haben. Sie können sie in Stücken einfrieren oder nach dem Einfrieren in Stücke schneiden. Die gefrorene Banane verleiht der Smoothie-Bowl eine natürliche Süße und macht sie dick und cremig. Wenn Sie keine Bananen mögen, können Sie 1 Tasse gefrorene Mango verwenden!
  • milchfreie Milch – Ich verwende gerne ungesüßte Mandel- oder Hafermilch, du kannst aber auch jede andere Milchsorte verwenden, die du zur Hand hast. Für dieran Smoothie benötigen Sie nur wenig Flüssigkeit.
  • gefrorene gemischte Beeren – Sie können jede Art von gefrorenen Beeren verwenden, die Sie zur Hand haben. Normalerweise verwende ich eine gefrorene Beerenmischung, aber die Verwendung von gefrorenen Blaubeeren, Erdbeeren oder Himbeeren funktioniert hervorragend. Sie können auch frisches Obst verwenden, aber gefrorenes Obst behält die dickere Smoothie-Bowl-Konsistenz.
  • Erdnussbutter – Suchen Sie nach einer natürlichen Erdnussbutter, deren einzige Zutaten Erdnüsse und Salz sind. Sie können auch eine andere Art Erdnuss- oder Samenbutter verwenden, beispielsweise Mandel- oder Cashewbutter.
  • Vanille- oder Schokoladenproteinpulver – Ich empfehle Nuzest Proteinpulver. Mit meinem Code kannst du Vogelfutter essen und erhältst 15 % Rabatt auf deine Bestellung.

Zugesetzte Süßstoffe: Einige Acai-Bowl-Rezepte erfordern einen zusätzlichen Süßstoff wie Honig oder Ahornsirup, aber ich glaube nicht, dass dies hier notwendig ist. Acai, Banane und Beeren machen die Schüssel besonders süß!

Wie man eine dicke Schüssel Acai macht

Smoothie-Schalen sind superdick und leicht mit einem Löffel zu reinigen! Die Verwendung von gefrorenem Obst und einer kleinen Menge Flüssigkeit trägt dazu bei, dass Ihr Smoothie schön dick wird.

Beachten Sie, dass es schwierig sein kann, dicke Schüsseln zuzubereiten, es sei denn, Sie haben einen Hochleistungsmixer und etwas Spülmittel. Beim Transport von Zutaten ist die Handhabung von entscheidender Bedeutung, und Sie benötigen auf jeden Fall eine Maschine, die in der Lage ist, diera Menge an gefrorenem Obst zu verarbeiten. Ich habe festgestellt, dass sich mein Vitamix-Mixer hervorragend für Smoothie-Bowls wie diera eignet!

Und wenn das nicht genug wäre!

Seien Sie kreativ mit Ihren Zutaten! Die meisten Smoothie-Läden gestalten auf den Schalen ein hübsches Design mit einer Reihe Bananenscheiben, frischen Beeren und einer Prise Chiasamen, Kokosflocken und sogar Kakaonibs. Natürlich können Sie mit Ihren Lieblingszutaten Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Hier sind ein paar Ideen.

  • Für etwas Knusprigkeit über ungesüßtes Müsli oder Kokosflocken streuen .
  • Fügen Sie weitere frische Beeren hinzu – eine geschnittene Erdbeere oder frische Blaubeeren funktionieren hervorragend!
  • Frische Bananenscheiben sehen in einer Reihe darauf ausgebreitet wunderschön aus.
  • Kiwischeiben (oder Kiwiblüten) ergeben so eine hübsche Acai-Bowl.
  • Fügen Sie eine Prise Chia- oder Leinsamen hinzu, um etwas mehr Eiweiß und Ballaststoffe zu erhalten.
  • Geben Sie einen Spritzer Nussbutter darüber. Ich verwende am liebsten Erdnussbutter oder Mandelbutter.

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Zutaten

  • 1 Messlöffel Vanille- oder Schokoladenproteinpulver ((optional))
  • ¼ Tasse milchfreie Milch ((Mandel- oder Hafermilch))
  • 1 gefrorene Banane, in Scheiben geschnitten
  • ½ Tasse gefrorene gemischte Früchte
  • 2 Päckchen zuckerfreies Acai
  • Belag nach Wahl: ein Schuss Nussbutter, Müsli, Beeren, Bananenscheiben, Chiasamen usw.
  • 1 Esslöffel Erdnussbutter ((oder Nussbutter nach Wahl))

Anweisungen

  • Lassen Sie die gefrorenen Acai-Päckchen einige Minuten lang bei Raumtemperatur stehen, lange genug, damit sich die Packung lösen kann. Aus der Verpackung nehmen und die gefrorene Verpackung in Stücke schneiden oder brechen.
  • Geben Sie Acai, Milch, Bananenstücke, Beeren, Erdnussbutter und Proteinpulver in Ihren Mixer.
  • Öffnen Sie den Deckel Ihres Mixers und beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit langsam, während sich alles vermischt. Verwenden Sie den Stößel Ihres Mixers, um Dinge zu zerdrücken. Dies kann eine Weile dauern, da alles gefroren ist und die Smoothie-Schüssel dickflüssig wird (aber das ist es, was wir wollen)!
  • Sobald alles vermischt und glatt ist, füllen Sie Ihren Smoothie-Shake mit Müsli, Bananenscheiben, frischem Obst und, falls gewünscht, einem zusätzlichen Schuss Erdnussbutter.

Komposition

Portionsgröße: 1Kalorien: 364 Kalorien Kohlenhydrate: 44g Eiweiß: 17g Fett: 15g Gesättigte Fettsäuren: 3g Natrium: 296 mg Zucker: 21g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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