Schwarze Bohnen-Mango-Salsa

Schwarze Bohnen-Mango-Salsa

Frische Mango-Schwarzbohnen-Salsa – Sie benötigen nur wenige Zutaten, um diera schnelle, gesunde und geschmackvolle Vorspeise zuzubereiten!

Diera Soße ist eines der ersten „Hits“, die ich nach unserer Hochzeit in unserer schrankgroßen Küche zubereitet habe. Ich habe in einer Zeitschrift etwas mit einer Salsa aus Mango und schwarzen Bohnen gesehen und sie hat nur geschrien: „MACH MICH!!!“ Oder besser gesagt: „Iss mich!“ Aber ich musste es tun, um es zu essen, weißt du?

Nach ein paar Versuchen und ein paar Experimenten habe ich die perfekte Cómputo zwischen süß, salzig und scharf gefunden. Mein Mann und ich LIEBEN diera Mango-Schwarzbohnen-Salsa.

Es ist so einfach, in wenigen Minuten und mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten. Und jetzt, da der Sommer vor der Tür steht und ich Mangos im Supermarkt sehe, könnte ich nicht aufgeregter sein, diera zu einem Grundnahrungsmittel für den Sommer in meinem Kühlschrank zu machen!

Wenn Ihnen dieser Mango-Schwarzbohnen-Dip gefällt, werden Sie meinen Pistazien-Beeren-Salat und meine gerösteten Süßkartoffelchips lieben.

Zutaten

• ¼ Tasse Koriander (grob gehackt)
• 1 Dose schwarze Bohnen (abgetropft und abgespült)
• Saft von 1 Limette
• ½ Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 2 große Mangos (in Würfel geschnitten)
• optional: eine Jalapeno, entkernt und fein gehackt – (nur hinzufügen, wenn Sie es SCHARF mögen!)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack)
• ½ Teelöffel Chilipulver
• ½ rote Zwiebel (in Würfel geschnitten)

Anweisungen

• In einer großen Schüssel Bohnen, Mangos, Zwiebeln, Gewürze und Limettensaft vermischen. Schießen Sie passend. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einem luftdichten Behälter abgedeckt im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Mit Tortillachips servieren.

Komposition

Kalorien: 154 kcal Kohlenhydrate: 32g Eiweiß: 7g Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g Natrium: 8 mg Faser: 8g Zucker: 15g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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