Schüssel mit gekochtem Ei und harter Avocado
Dieses Avocado-Ei kombiniert hartgekochte Eier mit cremigen Avocadoscheiben für eine supergesunde schnelle Mahlzeit, die reich an Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen, aber auch kohlenhydratarm ist.
Oh Encuentro! Heute habe ich ein superschnelles und einfaches Rezept, das praktisch zu jeder Tageszeit serviert werden kann.
In letzter Zeit bin ich besessen von allem, was mit Avocados und Eiern zu tun hat, ich habe mindestens eine halbe Avocado am Tag gegessen und bin voll und ganz dem #putaneggonit-Trend gefolgt. Aber die beiden zusammen…wahre Perfektion.
Du hast dein Protein. Sie haben Ihre gesunden Fette. Noch ein paar Gemüse dazugeben und fertig.
Ich habe bereits ein echtes Eiersalat-Rezept, das Avocado anstelle von Mayonnaise verwendet, und diera gebackenen Avocado-Eier. Beide Rezepte sind wirklich gut und Sie sollten sie ausprobieren, aber ich wollte eine weitere Möglichkeit finden, die Kombination aus Ei und Avocado auszuprobieren. Diera Schüssel ist so einfach, dass ich fast das Gefühl habe, ich müsste nicht jedem ein Rezept geben, aber ich werde es trotzdem tun. Mh in Ordnung?
Sie kochen im Prinzip die Eier, hacken sie und vermischen sie mit der Avocado. Fügen Sie einige gehackte rote Zwiebel- und Paprikascheiben hinzu. Etwas Meersalz und Meerpfeffer großzügig darüber schütteln und genießen!
Zutaten
- Meersalz und gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
- 1/2 große Avocado (gehackt)
- 2 gekochte Eier (gehackt)
- 1 Esslöffel rotes Zwiebelpüree (fein gehackt)
- 1 Esslöffel rote Paprika (fein gehackt)
Anweisungen
- Eier, Avocado, Zwiebel und Paprika in einer Schüssel vermischen.
- Mit Meersalz und gemahlenem Seepfeffer bestreuen.
- Servieren und genießen!
Komposition
Portionsgröße: 1Kalorien: 295 kcal Zucker: 4g Fett: 21g Kohlenhydrate: 12g Faser: 8g Eiweiß: 15g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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