Schokoladentraum mit Sahne und hausgemachten Keksen

Homemade Cookies and Cream Chocolate Dream Bar, eine köstliche und cremige Chocolate Dream Bar.

Alles beginnt damit, dass ich mit meinem Erdbeer-Nutella-Oreo im Supermarkt stehe – im einen Moment bin ich Veganer – im nächsten nicht –, die jüngste Tochter und wir sehen die Tafel ihrer Träume.

Milka-Schokoriegel mit geschichteter Oreo-Füllung. Nicht das mit den Oreo-Stücken, sondern die Schichten. Tatsächlich glaube ich, dass es nur in Europa erhältlich ist.

Meine Tochter, die Tochter eines Food-Bloggers, drehte sich zu mir um und sagte: „Hey Mama, warum machst du das nicht?“ So tat ich.

Ich holte mein Handy heraus und machte ein Fotografía des Pakets. Das Lustige ist, dass ich dieses Fotografía studiert und den Prozess gestartet habe. Natürlich sehen Einkäufe zu Hause und im Laden manchmal etwas anders aus.

Meiner war zum Beispiel größer (ich habe mehr Zutaten hinzugefügt). Und ich habe sie auch ein wenig durcheinander gebracht, natürlich unabsichtlich.

Ich liebe es, wenn man einen Fehler macht und dann erkennt, dass es eigentlich ein guter Fehler war. Und es schmeckt besser als das Original.

Also habe ich die Schichten gemischt und mich gefragt, ob ich es genauso gemacht hatte wie auf dem Bild, also mit Vanillesoße, und nicht so, wie ich es gemacht hatte, nämlich mit Kekssoße. Es wäre zu süß statt zu dekadent gewesen! 🙂

Schoko-Traumriegel mit Sahne und selbstgemachten Keksen

Aber ich muss zugeben, sobald es im Kühlschrank ist und fertig ist, wird es ziemlich zäh. Erwarten Sie also nicht, dass Sie es in schöne Scheiben schneiden können, es wird einfach nicht funktionieren. Die Rede ist von Schokolade. Also gehen Sie mit Bits.

Meine Tochter hat ein paar Stücke für ihre Freunde mit nach Hause genommen und es war ein großer Erfolg. Genießen!

Zutaten

5 Esslöffel Butter (70,9 Gramm)
14 separate Oreo-Kekse
10 Unzen Milchschokolade (gute Qualität)** (300 Gramm)
1/2 Tasse Vollmilch (121 Gramm)

Anweisungen

Verwenden Sie eine Kastenform aus Silikon oder legen Sie eine Kastenform (8 x 4 Zoll / 20 x 10 Zentimeter) mit Pergamentpapier aus (machen Sie zuerst eine Kugel daraus, das passt dann leichter in eine Kastenform). Die Schokolade in einer Schüssel über einem kleinen Topf mit kochendem Wasser schmelzen (achten Sie darauf, dass das Wasser die Schüssel nicht berührt). Geben Sie dann die Hälfte (oder etwas mehr als die Hälfte) auf den Boden der Kastenform. Stellen Sie die Schüssel mit den weißen Oreo-Kekskernen über den Topf mit kochendem Wasser und erhitzen Sie sie, bis sie weich sind, und lassen Sie sie abkühlen. Nehmen Sie den Boden aus dem Kühlschrank, geben Sie die Hälfte der zerkleinerten Kekse hinein, dann die Sahnemischung und zum Schluss die zerkleinerten Kekse. Zum Glätten vorsichtig nach unten drücken. Mit der anderen Hälfte der geschmolzenen Schokolade bedecken (falls sie hart ist, wieder über kochendes Wasser geben und etwas abkühlen lassen). Zum Aushärten 2-3 Stunden oder sogar über Nacht in den Kühlschrank stellen. Genießen!

Komposition

Kalorien: 129 kcal Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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