Schokoladen-Nutella-Eis
Schokoladen-Nutella-Gelato, ein köstliches italienisches Eis, cremig und mit den besten Kombinationen hergestellt. Viel besser kann es nicht werden.
Ich war schon immer ein Eisliebhaber. Ich liebe Eis, aber ich muss zugeben, dass die Italiener auch Gelato (italienisch für Eis) perfekt zubereiten können. Warum ist Gelato cremiger und schmackhafter als Eis? Und gibt es einen echten Unterschied?
Nach einigen Recherchen habe ich herausgefunden, dass Eiscreme und Gelato möglicherweise nicht dasselbe sind. Grundsätzlich gibt es drei Hauptunterschiede, die Eiscreme von Speiseeis unterscheiden.
Erstens besteht das Eis aus mehr Milch als Sahne (wichtiges Element, das den Fettgehalt verringert, Plus!), was es angeblich auch schmackhafter macht (ein weiterer Plus).
Zweitens wird es langsamer gerührt, wodurch es dichter ist als Eiscreme, und schließlich wird es bei einer niedrigeren Temperatur als Eiscreme serviert, was ihm die cremige Textur verleiht, die wir lieben.
Wenn Sie das Eis bei der gleichen Temperatur servieren, erhalten Sie Suppensuppe, da das Eis dicker ist und dadurch schneller schmilzt. Aber so oder so liebe ich immer noch sowohl Eis als auch Gelato und so ziemlich jede Art, besonders Nutella-Oreo-Gelato und Tiramisu-Gelato.
Also beschloss ich, meine Eismaschine zu entstauben und einer sinnvollen Verwendung zuzuführen. Und da ich die ultimative Nutella-Königin zu Hause habe, was könnte ich sonst noch auf Eis geben, wenn nicht das?
Schokoladen-Nutella-Eis
Dazu kommt noch meine bedingungslose Liebe zur Schokolade. Wie wäre es also, wenn wir der Mischung ein paar Schokoladenstückchen hinzufügen? Der gesamte Prozess lässt sich am besten als Schokoladenparty in meiner Eisdiele beschreiben.
Hier ist meine Eis-/Gelato-Mischung, die mit nur 5 Zutaten ganz einfach zuzubereiten ist. Was will man mehr? Ich habe der Mischung keine Eier hinzugefügt, weil ich persönlich keine Eier in meinem selbstgemachten Eis mag.
Ich weiß nicht warum, es scheint, als wäre das alles, was ich schmecken kann, wenn ich sie zu meiner eigenen Eiscrememischung hinzufüge.
Sogar die Nutella-Königin war beeindruckt, sie sagte: „Großartige Arbeit, Mama!“ Unnötig zu erwähnen, dass dies das perfekte, einfache Rezept für ein Sommerdessert ist.
Also entstauben Sie Ihre Eismaschine und probieren Sie es aus. Genießen!
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