schnelle Orangenkekse

schnelle Orangenkekse

Diera einfachen Orangenkekse können gemischt und gebacken werden und stehen in 30 Minuten auf dem Tisch. Durch den Zusatz von Orange eignen sie sich perfekt zum Frühstück oder auch als Snack.

Wir sind große Liebhaber von Keksen und Scones, von dieran sehr beliebten Maple Brown Sugar Scones bis hin zu dieran ebenso beliebten Easy Homemade Cookies. Beide sind auf jeden Fall einen Versuch wert.

schnelle Orangenkekse

Meine Mutter liebte Kekse sehr, sie machte sie einfach und fügte manchmal Schokoladenstückchen oder sogar Nüsse hinzu. Ich dachte, diera einfachen Tropfenkekse würden mit etwas Orangenschale perfekt passen.

Und das waren sie auch, wenn man bedenkt, dass sie an einem Tag verschwunden waren!

Wenn Sie möchten, eignet sich natürlich auch Zitronenschale, Sie können sie aber auch ganz weglassen und sie einfach frei lassen. Wenn Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen, rühren Sie diera mit der Eimischung in die Mischung.

Wie man Gichtkekse macht

  • In einer kleinen Schüssel Ei und Milch verquirlen.
  • In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten und die Schale vermischen.
  • Die Butter dazugeben und verrühren, bis grobe Krümel entstehen.
  • Dann die Eimischung dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  • Geben Sie den Teig mit gehäuften Esslöffeln zu sechs Hügeln auf das vorbereitete Backblech.
  • Etwa 15–18 Minuten backen. Auf einem Gestell abkühlen lassen.

Was bedeutet es, nur so lange zu schütteln, bis alles gut vermischt ist?

Das bedeutet, die trockenen Zutaten mit den Flüssigkeiten zu vermischen, bis die trockenen Zutaten vollständig feucht sind, die Mischung aber noch etwas klumpig ist. Mischen Sie nicht zu viel und mischen Sie nicht, bis die Kekse sehr trocken und hart sind.

So erkennen Sie, wann sie fertig sind

Backen Sie, bis die Kekse leicht golden sind, nicht zu golden, da sie nach einer Weile aus dem Ofen noch weiterbacken. Denken Sie daran, zu rühren, bis alles gut vermischt ist, fast wie bei Bagels. Etwa 15 Mal umrühren, dann ist alles gut.

wie man sie speichert

Abgekühlte gebackene Kekse sollten in einer luftdichten Plastiktüte bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Sie sind bis zu zwei Tage haltbar.

Der Keksteig kann im Voraus zubereitet und bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Oder wenn Sie den No-Bake-Teig einfrieren möchten, frieren Sie die geformten No-Bake-Kekse einige Stunden lang ein oder bis sie fest sind, und füllen Sie sie dann in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter.

Sie können direkt aus dem Gefrierschrank zubereitet werden. Erhöhen Sie einfach die Garzeit auf etwa 4 bis 5 Minuten.

Gekühlte gebackene Kekse können auch eingefroren und in einem Behälter oder Beutel eingefroren werden. Roher Teig ist im Gefrierschrank bis zu drei Monate haltbar.

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Wenn Sie also auf der Suche nach etwas Leckerem und Schnellem sind, sind diera Orange Drop Cookies genau das Richtige für Sie. Perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Genießen!

Zutaten

  • 1 Tasse Allzweckmehl ((130 Gramm))
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel Zucker ((12 1/2 Gramm))
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Schale von 1/2 Orange
  • 3 Esslöffel Milch ((45 Gramm))
  • 1 großes Ei
  • 2 Esslöffel Butter (kalt) ((26 Gramm))

Anweisungen

  • Den Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • In einer kleinen Schüssel Ei und Milch verquirlen und beiseite stellen.
  • In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Schale vermischen. Kalte Butter dazugeben und zu groben Krümeln verrühren. Fügen Sie die Eimischung hinzu und verrühren Sie sie mit einer Gabel oder einem Spatel, bis alles gut vermischt ist (ca. 15 oder 16 Shaker).
  • Lassen Sie den Teig fallen, indem Sie Esslöffel (6 Hügel) auf das vorbereitete Backblech häufen. Etwa 15–18 Minuten backen oder bis es leicht goldbraun ist (an den Rändern etwas dunkler). Zum Abkühlen auf einen Rost legen. Genießen!

Komposition

Kalorien: 136 kcal Kohlenhydrate: 19g Eiweiß: 4g Fett: 5g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 46 mg Natrium: 57 mg Faser: 1g Zucker: 2 g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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