Schachhuhn
Was ist Schachhuhn? Wussten Sie, dass alles in China begann, als das Gericht zu Ehren eines damaligen Gouverneurs den Namen Gongbao Jiding erhielt, bei dem es sich um Hühnchenstücke vom Beschützer des Palastes handelt? Und bald darauf wurde der englische Name Kung Pao Chicken.
Als es in Brasilien ankam, wurde aus dem aus dem Englischen übersetzten gewürfelten Hühnchen gewürfeltes Hühnchen. Und so verwandelten sie die Quadrate, die an ein Schachbrett erinnern, in den Namen des Gerichts.
Heute erfahren Sie das Rezept für das beste Chess Chicken, schauen Sie es sich an:
Was Sie in diesem Inhalt finden
Rezept für Schachhähnchen:
Zutaten:2 Pfund Hähnchenbrust, gewürfelt 2 Esslöffel Maisstärke 1/4 Tasse Sojasauce 2 Esslöffel Sesamöl 1 gehackte rote Paprika 2 gehackte Zwiebeln 1 gehackte grüne Paprika 1 Esslöffel Kristallzucker 1/3 Tasse Essig gewürzter Reis 2 Knoblauchzehen, gehackt Saft von 1 Zitrone
Zubereitungsmodus:Wenn es nicht gehackt ist, schneiden Sie das Huhn zunächst in Würfel.
Dann das Sesamöl, das Huhn, die Zwiebel und den Saft einer Zitrone in eine Pfanne geben.
Die Zitrone hilft beim Kochen des Hähnchens. Wenn das Wasser versiegt ist, fügen Sie den Zucker hinzu, damit es anfängt zu bräunen, und fügen Sie dann die gehackten Paprika hinzu.
In der Pfanne weich werden lassen, Reisessig dazugeben.
Fügen Sie den Pfeffer nach Geschmack hinzu, gefolgt von den zerdrückten Knoblauchzehen, und vermischen Sie alles. Um dieses Rezept zuzubereiten, ist es ideal, eine große Bratpfanne zu verwenden.
Bereit! Einfach servieren, dieses Schach-Hähnchen-Rezept passt gut zu lockerem Reis.
Warum trägt das Schachhuhn dieran Namen?
Weil beim Hühnerschach alle Zutaten in Würfelform vorliegen, daher der Name Frango Xadrez, der brasilianische Name für das Gericht. Die für das Hühnerschach verwendeten Zutaten sind: Hühnchen, Paprika und viele Gewürze.
Eine Möglichkeit besteht darin, grünen Mais, farbige Paprika und sogar Erdnüsse zu verwenden.
Kann es eingefroren werden?
Es gibt viele Vorteile von Schachhuhn, wie zum Beispiel: Es hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten wie beispielsweise Alzheimer und fördert die kognitiven Fähigkeiten der Menschen. Es hilft, den Körper als Ganzes zu regulieren und zu stärken. Bevorzugt wird der natürliche Verzehr, da es praktisch, schnell und immer gefroren zur Hand ist.
Bereit! Jetzt müssen Sie nur noch die Zutaten kaufen und dieses köstliche Rezept zubereiten. Obwohl das Rezept die Zutaten enthält, hindert Sie nichts daran, Ihr Gesicht zu zeigen und Ihre Gewürze zu verwenden.
Machen Sie dieses Rezept zu Hause und teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Schachhuhn
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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