Sandwich mit geschreddertem Hühnchen und cremiger Sauce

Sandwich mit geschreddertem Hühnchen und cremiger Sauce

Für dieses Shredded-Hühnchen-Sandwich wird vorgefertigtes Crockpot-Hähnchen zerkleinert und dann auf ein weiches Ciabatta-Brötchen gestapelt und mit cremigem, hausgemachtem Ranch-Dressing beträufelt und mit Avocadoscheiben und geschmolzenem Monterey-Jack-Käse belegt.

Aber hot? Nicht genau.

Aber dieses Pulled-Chicken-Sandwich? Ich würde sagen, es ist hot. Tatsächlich würde ich sagen, dass sie bereits auf der Party angekommen ist.

Die Inspiration für dieses Sandwich stammt von einem, das ich in einem meiner Lieblingsrestaurants in Park City, Sammy’s Bistro, gegessen habe. Aufgrund seiner Kombination aus gegrilltem Käse und Tomaten-Basilikum-Suppe ist es tatsächlich Smudges Lieblingsrestaurant. Dazu passt immer ein Caesar-Salat. Das Mädchen hat Geschmack, was soll ich sagen?

Sammy’s Bistro ist ein schlichter Ort mit einer guten Bar, in der man sich sonntags ein Fußballspiel ansehen kann, freundlichem Personal und einer überraschend innovativen Speisekarte. Normalerweise bestelle ich einen ihrer Salate (der Mahi-Mahi-Salat mit Mango-Salsa ist einer meiner Favoriten), aber bei meinem letzten Besuch habe ich mich für eine einfachere Mahlzeit entschieden und ihre Version dieses Sandwichs bestellt, ein Sandwich mit zerkleinertem Hühnchen auf Ciabatta, das serviert wird mit Tomate. Aioli.

Und ich sage Ihnen, dies ist ein Pulled-Chicken-Sandwich, das Sie immer wieder bestellen möchten.

Was ist in diesem zerkleinerten Hühnchensandwich?

Dieses relativ einfache Sandwich ist trügerisch aromatisch und liefert dieran Geschmack in drei Schichten.

Drittens wird mit geschmolzenem Pimentkäse etwas südwestlicher Geschmack und Würze vermittelt. Sie können Havarti mit Sahne, würzigen Meerrettichkäse oder scharfen Habanero verwenden, wenn Sie ihn finden.

Während die meisten Sandwiches mit knackigem Salat, saftigen Tomaten und Ähnlichem beladen sind, ist dieses hier saftiger und hat einen weicheren Biss. Glatte und cremige Avocado ist das einzige Gemüse in diesem Sandwich. Und das vollkommen. Wenn Sie Lust auf Crunch haben, gibt es immer noch Pommes zum Aufstapeln.

Wie man Sandwiches mit zerkleinertem Hühnchen macht

Da das Slow Cooker-Hühnchen bereits zubereitet ist, dauert die Zubereitung dieses köstlichen Hühnchensandwichs weniger als 10 Minuten. Ciabatta-Brötchen in der Mikrowelle oder im Toaster erhitzen und dann einen Ranch-Dip zubereiten.

Erhitzen Sie das zerkleinerte Hähnchen in einer Pfanne bei schwacher Hitze ein bis zwei Minuten lang und erhitzen Sie es dann mit zwei Scheiben Käse. Sobald der Käse geschmolzen ist, das Hähnchen auf das Ciabatta-Brot geben und mit der in Scheiben geschnittenen Avocado belegen.

Dieses einfach zuzubereitende Hühnchensandwich kann mit Pommes Frites, einem Salat, Obst oder was auch immer Sie sonst noch im Kühlschrank haben, kombiniert werden.

Wie man zerkleinertes Hähnchen macht

Tipps für die Zubereitung von zerkleinerten Hühnchensandwiches

Möglicherweise möchten Sie das zerkleinerte Hähnchen mit etwas Wasser aufwärmen, damit es schön feucht bleibt. Wenn das Huhn trocken ist, können Sie dieses Sandwich nicht weglegen.

Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie auch im Laden gekauftes Ranch-Dressing verwenden. (Obwohl meine hausgemachte Version wirklich lecker ist.)

Ich liebe die cremige Avocado in diesem Sandwich, aber Sie können mit den Zutaten nach Ihrem Geschmack experimentieren. Ranch ist wie jedes Gemüse, also sind keine Grenzen gesetzt!

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Es gibt mehr als eine Möglichkeit, Hühnchen zu zerkleinern (haben Sie schon einmal versucht, Hühnchen in einer Küchenmaschine zu zerkleinern?) und so viele Möglichkeiten, es in einem Sandwich oder eingewickelt zu genießen. Hier sind einige, die Sie vielleicht zu Ihrem einfachen Mittag- oder Abendessen hinzufügen möchten.

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Zutaten

• 4 Scheiben Monterey-Jack-Käse-Sandwich*
• 1 Avocado (gehackt und in Scheiben geschnitten)
• 4 Esslöffel Ranch-Dressing
• 2 Tassen zerkleinertes Hühnchen
• 2 Ciabatta-Rollen

Anweisungen

• Brötchen im Toaster oder in der Mikrowelle 30 Sekunden lang erhitzen. 1 Esslöffel Ranch-Dressing auf jede Ciabatta-Scheibe streichen.
• Erhitzen Sie die Hälfte des Hähnchens in einer Pfanne mit Deckel oder legen Sie es auf einen Teller und stellen Sie es 30 Sekunden lang in die Mikrowelle. Mit 2 Käsescheiben belegen und erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Auf das untere Brötchen geben und dann mit Avocadoscheiben und dem oberen Brötchen belegen. Heiß servieren.

Komposition

Kalorien: 675,92 kcal Kohlenhydrate: 36,89 g Eiweiß: 42,57 g Fett: 40,46 g Gesättigte Fettsäuren: 7,71 g Cholesterin: 116,8 mg Natrium: 726,71 mg Faser: 7,56 g Zucker: 1,41 g Portionsgröße: 1 Portion

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