Rübenchips aus der Mikrowelle
Machen Sie Rote-Bete-Chips und stellen Sie sie einige Minuten in die Mikrowelle. Schauen Sie sich ein praktisches und especiales Rezept an, um den Wunsch zu stillen, etwas Knuspriges zu essen, ohne die Diät zu verlassen.
Sie benötigen nur eine Zutat:
OPTIONALE ZUTATEN:
VORBEREITUNGSMODUS:
- Wählen Sie feste Rüben. Wenn sie weich sind, bedeutet das, dass sie bereits alt sind und Sie sie nicht mit der Mandoline schneiden können.
- Ich habe Bio-Rüben verwendet, also verwende ich sie mit Schale, Sie können sie aber auch schälen, wenn Sie möchten.
- Bei geschälten Rüben die Schale mit einer Bürste und Spülmittel gut abwaschen und unter fließendem Wasser abspülen.
- Schneiden Sie die Rote Bete mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer in dünne Scheiben. Wenn Sie keine Mandoline haben, versuchen Sie, gleichmäßig dicke Scheiben zuzubereiten, damit sie in der Mikrowelle gleichmäßig garen.
- Wenn Sie die Rüben salzen oder mit einem anderen Trockengewürz würzen möchten, sollte dies erfolgen, bevor sie in die Mikrowelle kommen, da das Salz nach dem Garen nicht daran haften bleibt.
- Legen Sie auf einen großen Teller oder in die Mikrowellenschüssel selbst zwei Lagen Papiertücher darunter, legen Sie die Rüben ohne Überlappung an und decken Sie sie mit zwei weiteren Lagen Papiertüchern ab.
- Programmieren Sie Ihre Mikrowelle auf maximale Leistung und stellen Sie sie zwei Minuten lang auf.
- Nach dieser Zeit drehen wir die Rüben um und gehen alle 30 Sekunden weiter, wobei wir die Mikrowelle anhalten und ihre Konsistenz prüfen, bis sie sehr knusprig sind.
- Dann servieren Sie es einfach über einem Salat oder mit einer Sauce Ihrer Wahl. Es eignet sich auch perfekt zum Naschen, wenn Sie Lust auf etwas Knuspriges haben.
TIPPS:
- Die Garzeit hängt von der Leistung Ihrer Mikrowelle ab. Wenn sie schwächer ist, dauert es für jede Seite länger.
- Es ist wichtig, die Rüben zu wenden, da sie sonst nicht den idealen Crunch erreichen.
- Rote-Bete-Chips können Sie aufbewahren, sie sollten sich jedoch in einem gut verschlossenen Behälter befinden, damit sie nicht weich werden.
- Eingetaucht in eine Zitrussauce ist es ein toller Snack.
Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen und wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, hinterlassen Sie unten einen Kommentar. Vergessen Sie nicht, wenn Sie dieses Rezept zu Hause zubereiten, ein Fotografía machen und es in den sozialen Medien mit #loveforfood veröffentlichen. Ich werde Ihre Kreation gerne sehen und genießen.
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