Roter süßer Popcorn-Maker

Roter süßer Popcorn-Maker

Heute ist ein Tag der klassischen Rezepte, ich zeige euch das Red Sweet Popcorn von Pipoqueiro, das stimmt. Dieses super knusprige süße Popcorn.

Ein Popcorner mit mehr als 20 Jahren Berufserfahrung hat Ihnen dieses Rezept beigebracht, und heute erfahren Sie, wie man süßes rotes Pipoqueiro-Popcorn zubereitet. Das Geheimnis dieses Rezepts besteht darin, dass Sie es Schritt für Schritt befolgen und jede Zutat einen Unterschied macht. Lern es:

Was Sie in diesem Inhalt finden

Rezept für rotes süßes Popcorn zur Herstellung von Popcorn

Zutaten:100 Gramm Popcorn, 40 ml Sojaöl, 100 Gramm Kristallzucker, 2 ml rote Gel-Lebensmittelfarbe, 40 ml gefiltertes Wasser, 10 ml Vanilleextrakt

Zubereitungsmodus:Platzieren Sie zunächst die Popcornkerne in einer Popcornmaschine bei starker Hitze und warten Sie, bis sie unter Rühren durchgewärmt sind. Anschließend das Öl hinzufügen und heiß verrühren.

Nach einer Weile den Zucker zusammen mit der Gelfarbe hinzufügen und glatt rühren.

Fügen Sie das Wasser und dann die Vanilleessenz hinzu.

Da bei diesem Vorgang der Zucker möglicherweise an der Pfanne kleben bleibt, rühren Sie die Mischung weiter um, damit sie sich in der Pfanne auflöst.

Hören Sie auf zu rühren und warten Sie, bis die ersten Popcorn-Körner platzen.

Decken Sie also die Pfanne ab und rühren Sie erneut, bis das gesamte Popcorn platzt oder Sie hören, dass es aufhört zu platzen.

Schalten Sie den Herd aus, gießen Sie das Popcorn in eine große Auflaufform, streuen Sie eine Prise Salz darüber und backen Sie es je nach Ofen etwa 10 Minuten lang bei schwacher Hitze.

Zum Schluss aus dem Ofen nehmen und das Popcorn ohne Popcorn trennen.

Nach diesem Trennungsprozess sind sie zum Verzehr bereit.

Um die Süße des Popcorns zu reduzieren, können Sie dem Popcorn beim Popcorn zwei bis drei Prisen Salz hinzufügen.

Um Popcorn mit mehr Farben herzustellen, halbieren Sie das Rezept, karamellisieren mehrere Farben separat und mischen sie am Ende des Trennvorgangs alle zusammen, um Popcorn in allen Farben zu erhalten.

Hier zeigen wir Ihnen mehrere Rezepte mit Popcorn, darunter auch Gourmet-Popcorn. Machen Sie dieses Rezept und teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Roter süßer Popcorn-Maker

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