Rosa Puffherzen, einfache Pastellkreide

Blätterteig mit Rosenherzen ist eine schnelle und einfache Idee, um den Valentinstag oder jeden anderen Tag zu etwas Besonderem zu machen. Gefüllt mit Schokoladenstückchen oder Ihrer Lieblingsmarmelade sind sie köstlich.

Eines der ersten Dinge, die eine Familie von Food-Bloggern bedenken sollte, ist, dass Feiertage oder besondere Tage immer mindestens ein oder zwei Monate früher kommen.

Dieses Jahr fragte mein Mann: „Welche Feiertage feiern wir dieran Monat?“ Was mich daran erinnerte, dass der Valentinstag vor der Tür stand. Und das brachte mich zum Nachdenken: Was tun?

In der Vergangenheit habe ich Schokoladenpudding-Kuchen gebacken und letztes Jahr habe ich einen Schokoladendip in die Herzen von Valentinskeksen geschnitten.

Aber dieses Jahr wollte ich etwas Schnelles und Einfaches. Blätterteigrosen haben schon immer meine Aufmerksamkeit erregt. Normalerweise wurden sie um Apfelscheiben gewickelt, ich liebe diera, sie machen mir das Wasser im Mund zusammen.

Aber mir ist auch die italienische Website Il Cucchiaio D’Argento aufgefallen, die sie ganz einfach ohne Apfelscheiben zubereitet.

Diera Idee gefiel mir, obwohl eine einfache Füllung perfekt wäre!

Letztendlich habe ich dieses Rezept mindestens viermal gemacht. Jedes Mal einen anderen Teig verwenden. Als ich mein Brioche-Rezept zum ersten Mal gemacht habe, kaufte wieder ein einfacher Laden Teig für Blätterteig und dann kaufte ein Laden Blätterteig. Und ob Sie es glauben oder nicht: Ich verwende meinen selbstgemachten Blätterteig.

Einige der Kreise habe ich mit Schokoladenstückchen belegt, andere mit unserer Lieblingsmarmelade.

Nach dem Backen und Abkühlen habe ich einige mit Puderzucker, einige mit geschmolzener dunkler Schokolade und einige mit einer einfachen Erdbeersauce bestäubt. Und welcher Teig hat gewonnen?

Ehrlich gesagt waren sie alle gut. Ich mag auch Briochebrot, aber ich war wirklich auf der Suche nach etwas Schnellem, Einfachem und wirklich Hübschem. Wir waren uns also alle einig, dass Blätterteig der Gewinner war, nicht dass Blätterteig schlecht war, aber Blätterteig ist Blätterteig!

Rosa Blätterteigherzen mit einfacher Füllung

Wenn Sie Zeit haben und hausgemachten Blätterteig oder Tortenboden bevorzugen, funktioniert das auch. Diera einfach zu füllenden Blätterteig-Rosenherzen können mit einem guten, im Laden gekauften Teig verwendet werden und sind im Handumdrehen zubereitet.

Wenn Sie keine herzförmigen Backbleche haben, kein Problem, sie sind in jeder Form wirklich süß. Genießen!

Zutaten

2 Esslöffel Marmelade nach Wahl (mehr oder weniger) (40 Gramm)
2 Geschäfte kauften Blätterteig oder Gebäck ((wenn gefroren, auftauen))
1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (mehr oder weniger) (87,50 Gramm)

Anweisungen

Ofen auf 425° vorheizen. 4-6 Backformen einfetten und bemehlen. Rollen Sie den Teig mit einem kleinen runden Ausstecher in Kreise (2,5 Zoll oder 6,5 Zentimeter) flach aus. Machen Sie jeweils drei Kreise und geben Sie in die Mitte einige Schokoladenstückchen oder etwas Marmelade. Mit der Unterseite eines Löffels verteilen, aber nicht den gesamten Kreis bedecken. Einen Kreis übereinander legen (siehe Fotografía), von der oberen Rolle bis zur unteren Rolle, und mit einem Messer in der Mitte einschneiden. Mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen. Fahren Sie fort, bis der Vorgang abgeschlossen ist. Nach Belieben mit ein paar weiteren Schokoladenstückchen bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 215 °C (425 °F) backen, bis der Teig aufzugehen beginnt (ca. 10 Minuten), dann die Hitze auf 190 °C (375 °F) reduzieren und maximal ca. 20 bis 30 Minuten backen, bis er fest ist . Wenn die Oberseite zu schnell dunkel wird, mit Folie abdecken und weiter backen. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es mit Puderzucker oder einem Spritzer Schokolade bestäuben. Genießen!

Komposition

Kalorien: 224 Kalorien Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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