Romeo und Julia Pudding
Pudding ist immer eines der am meisten verkauften und konsumierten Desserts. Heute zeigen wir Ihnen eine Version des Romeo-und-Juliet-Puddings, richtig, ein Käsepudding mit köstlichem Guavensirup.
Dieses Romeo-und-Juliet-Pudding-Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und bringt viel Ertrag. Verifizieren:
Romeo-und-Juliet-Pudding-Rezept
Sirupzutaten:200 Gramm Guave 100 ml Wasser oder Weißwein*
Zutaten für den Pudding:395 Gramm Kondensmilch (1 Dose) 250 ml Vollmilch 200 Gramm Frischkäse oder Frischkäse 2 Eier und 5 Eigelb Eine Prise Salz Schimmelentfernerspray
Zubereitungsmethode für Guavensirup:Die Guavenpaste in kleine Würfel schneiden.
Mit Wasser oder Wein zum Kochen bringen und rühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
Dann vom Herd nehmen und in einen anderen Behälter geben.
Also, machen Sie jetzt das Rezept für den Puddingteig.
So bereiten Sie den Pudding zu:Geben Sie zunächst Kondensmilch, Milch, Salz und Frischkäse oder Hüttenkäse in eine Schüssel.
Anschließend mit einem Fouet oder Spatel gut vermischen.
Kurz darauf das gesiebte Eigelb und das Eiweiß zum Teig geben (das Eiweiß muss nicht gesiebt werden).
Rühren Sie alles langsam mit einem Fouet um und achten Sie dabei darauf, dass keine Luft in den Teig gelangt.
Anschließend die gesamte Puddingmasse durch ein Sieb passieren, um sicherzustellen, dass keine Eiweißstückchen oder Eigelbfilme zurückbleiben.
Tragen Sie Formentrennspray auf die Form auf und legen Sie den Teig hinein.
Zum Schluss mit Alufolie abdecken und im Wasserbad etwa eineinhalb bis zwei Stunden bei 150 Grad backen (probieren Sie Ihren Ofen).
Nehmen Sie den Romeo-und-Juliet-Pudding nach dem Kochen aus der Pfanne und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Vor dem Servieren oder Ausliefern mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ergiebigkeit: 1 kg Pudding (1100-ml-Form oder 20-cm-Aluminiumform).
Bereit! Jetzt haben Sie eine brasilianische Version des amerikanischen Käsekuchens, aber mit einem köstlichen Romeo-und-Julia-Pudding.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Romeo und Julia Pudding
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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