Rezept für weißen Schokoladenkuchen

Rezept für weißen Schokoladenkuchen

Wenn wir über Schokoladenkuchen sprechen, fällt uns sofort Milchschokoladenkuchen ein. Ein Kuchen, der aber auch sehr lecker ist, ist weiße Schokolade.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie ein ganz einfaches Rezept für weißen Schokoladenkuchen zubereiten. Weiterlesen, Zutaten aufschreiben und genießen!

Rezept für weißen Schokoladenkuchen

Zutaten

• 500 Gramm gehackte weiße Schokolade
• 180 ml Sonnenblumenöl
• 1 1/2 Tasse Zucker
• 1 Tasse Milch
• 5 Eier
• 3 Tassen Weizenmehl
• 1 Esslöffel Salz
• 1 Esslöffel Backpulver

So bereiten Sie den weißen Schokoladenkuchen zu:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor und lassen Sie ihn aufheizen, während Sie den Kuchen zubereiten.
2. Geben Sie die weiße Schokolade und das Öl in eine Bratpfanne und stellen Sie sie im Wasserbad in den Ofen, damit sie schmilzt. Oder verwenden Sie die Mikrowelle, aber da dort Öl enthalten ist, ist ein Wasserbad möglicherweise die beste Option.
3. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, die Schüssel aus dem Wasserbad nehmen und Zucker und Milch zur Mischung hinzufügen. Mit dem Schneebesen alles verrühren, bis eine sehr homogene Masse entsteht.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und noch etwas verrühren.
5. Mehl und Weizen, Backpulver und Salz vermischen und dann zur Mischung hinzufügen.
6. Geben Sie die Hälfte des Teigs in die gefettete Form, streuen Sie ein paar Stücke weiße Schokolade darüber und gießen Sie dann den Rest des Teigs hinein.
7. 40 Minuten backen und dann einfach servieren.

Wenn Sie möchten, wird der weiße Schokoladenkuchen mit weißem Schokoladensirup oder Brigadeiro-Sirup kombiniert.

Weißer Schokoladensirup ist sehr einfach herzustellen, da Sie lediglich etwa 100 Gramm weiße Schokolade schmelzen und dann über den Kuchen gießen müssen. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, damit der Sirup fester und schmackhafter wird.

Hat Ihnen dieses Rezept gefallen? Wie wäre es, wenn Sie es zu Hause machen und uns dann in den Kommentaren erzählen, wie es geworden ist? Und sagen Sie auch, welcher Sirup ausgewählt wurde!

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