Rezept für Souza-Leão-Kuchen

Rezept für Souza-Leão-Kuchen

Lernen Sie das Souza-Leão-Kuchenrezept kennen, ein typisches Rezept aus dem Nordosten, das überall sehr erfolgreich ist.

Trennen Sie also die Zutaten. Machen Sie dieses Rezept noch heute.

Rezept für Souza-Leão-Kuchen

Zutaten:600 Gramm Zucker (3 Tassen Tee) 220 ml kaltes Wasser (1 Tasse Tee) 100 Gramm Butter (1 Tasse Tee) 3 Gramm Salz (1/2 Teelöffel) 500 Gramm Maniokpaste für Kuchen 8 Eier Eigelb 400 ml Kokosmilch (2 Flaschen)

Vorgehensweise:Um das Rezept für den Souza-Leão-Kuchen zuzubereiten, geben Sie zunächst Wasser und Zucker in die Pfanne und vermischen Sie alles gut.

Schalten Sie dann die Hitze ein und rühren Sie mit einem Silikonspatel um, bis es kocht und die Fadenspitze erreicht.

Schalten Sie den Herd aus, fügen Sie Butter hinzu und rühren Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst und vermischt hat.

Nach einer Weile die Kokosmilch und das Eigelb in den Mixer geben und kräftig verrühren.

Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie noch etwas weiter.

Geben Sie nach und nach die Maniokmasse hinzu und halten Sie kurz inne, um mit dem Silikonspatel umzurühren, damit die Masse gut vermischt wird.

Wiederholen Sie dieran Vorgang, bis Sie eine sehr cremige, homogene Textur erhalten.

Den Teig in eine Schüssel füllen und Zuckersirup, Wasser und Butter hinzufügen.

Anschließend mit einem Schneebesen verrühren, bis eine sehr gleichmäßige Masse entsteht.

In eine Form geben: 1- Traditionelle runde Form 25 x 10 cm (Durchmesser) – 2 Einheiten (0,95 kg) oder eine selbstgemachte Fornéavel Galvanotek G 220-Form – 9 Einheiten (je 210 Gramm)

Zum Schluss im auf mittlerer Stufe vorgeheizten Ofen (170 °C) 1 Stunde bis 1 Stunde und 30 Minuten backen oder den Messertest machen, indem Sie das Messer in die Mitte des Kuchens stecken, wenn er sauber herauskommt, ist er fertig.

Jetzt haben Sie ein typisches und traditionelles Rezept für Bolo Souza Leão, das Sie zu Hause zubereiten können. Möchten Sie typischere Rezepte zubereiten? Schauen Sie sich unser Rollkuchen-Rezept an, es ist köstlich.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Rezept für Souza-Leão-Kuchen

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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