Rezept für M&M-Kekse: Einfach

Rezept für M&M-Kekse: Einfach

Cookies eroberten Brasilien. Dieses amerikanische Rezept ist hier ziemlich beliebt geworden. Heute werden wir Ihnen eine beibringen Rezept für M&M-Kekse. So schmeckt der Keks bei vielen M&Milésimas de segundo.

Dieser Keks ist superweich, Sie können ihn sowohl zu Hause als auch zum Verkauf herstellen, da dieses Rezept sehr lukrativ ist. Schauen Sie sich das Rezept unten an.

Originalrezept für M&M-Kekse

Zutaten:225 Gramm ungesalzene Butter, in kleine Würfel geschnitten 225 Gramm Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 150 Gramm brauner Zucker 2 große Eier 1 Eigelb 1 Teelöffel Backpulver 350 Gramm Mehl (Typ 1), gesiebt ½ Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Meersalz 200 Gramm gehackte Walnüsse (optional) 200 Gramm dunkle Schokolade (70 %) in Tropfen 1 Päckchen Meersalz von MM (optional)

Zubereitungsmodus:Für das M&M’s Cookies-Rezept heizen wir zunächst den Backofen auf 180 Grad vor.

Dann bereiten Sie zwei Backbleche mit Backpapier vor.

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Butter, Zucker und braunen Zucker in einem Elektromixer etwa 3 Minuten lang schaumig rühren.

Als nächstes fügen Sie die Eier und das Eigelb nacheinander hinzu, schlagen nach jeder Zugabe gut durch und fügen dann den Vanilleextrakt hinzu.

Kurz darauf die Mehlmischung dazugeben und gut vermischen.

Die Schokoladenstückchen, die Schokoladenstückchen und die Nüsse dazugeben und vorsichtig vermischen.

Mit einem Eisportionierer kleine Kugeln formen und auf Backbleche legen. Dabei darauf achten, dass zwischen den Kugeln genügend Platz bleibt, damit die Kekse aufgehen können. 11 bis 13 Minuten backen, bis die Kekse flach, aber noch nicht ganz durchgebacken sind.

Zum Schluss aus dem Ofen nehmen und sofort etwas (grobes) Meersalz darüber streuen (optional, aber sehr zu empfehlen).

Lassen Sie die Kekse noch 10 Minuten auf dem Backblech abkühlen und legen Sie sie dann auf den Rost.

Dieses Keksrezept von M&M’s ist sehr klassisch und wird von den besten Bäckereien und Konditoreien in Brasilien verwendet. Machen Sie es zu Hause, denn ich bin sicher, jeder wird es lieben.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Rezept für M&M-Kekse: Einfach

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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