REISMEHL UND GLUTENFREIES HAFERBROT

REISMEHL UND GLUTENFREIES HAFERBROT

Ich liebe einen frischen Muffin, um gut in den Tag zu starten, und dieses Haferflocken-Reismehlbrot ist super einfach zuzubereiten und zuzubereiten weniger als 10 Minuten das Brot geht schon auf.

Sie haben nur 1 Eimer verschmutzt und Der Teig muss nicht geknetet werdenSie müssen es nur gut mit dem Holzlöffel vermischen.

Es handelt sich um ein Rezept für Haferflockenbrot mit Reismehl, das sparsam und einfach ist und eine sehr angenehme Konsistenz hat. es ist flexibel, ohne auseinanderzufallen.

HAFERBROT UND VEGANES REISMEHL

Dies ist ein Rezept, das nicht vorhanden ist Keine tierischen Inhaltsstoffedas heißt, es gilt als veganes Rezept.

Aber machen Sie sich über dieran Begriff keine Sorgen, das ist ein weiches Brot und mit einem sehr guten Biss.

Du Es ist nicht nötig, Eier zu verwenden um ein Haferflockenbrot mit braunem Reismehl auf eine köstliche Art und Weise zu erhalten, die nichts im Vergleich zu einem Brot mit Weizenmehl verliert.

ZU Legierung und Flexibilität dieses Rezepts stammt aus der Verwendung Xanthangummi Dies hilft, alle Mehle mit Wasser zu stabilisieren und eine ausgewogene Struktur zu bilden.

Wenn Sie nicht wissen, was Xanthangummi ist oder wie man es ersetzt, klicken Sie einfach hier, um mehr zu erfahren.

ZU Hafer und Pfeilwurz Es hilft auch, das Rezept zu verlassen weicher und das braunes Reismehl hilft, das Stück mehr zu machen strukturiert.

AUSGLEICH DES REZEPTS MIT HAFERBROT UND BRAUNEM REISMEHL

Viele Leute haben es bereits getan. dankte für meine glutenfreien Brotrezepte, da sie es endlich richtig gemacht haben und das Brot wird nicht zu Ziegeln oder Tortilla.

Dieses Haferflockenbrot mit braunem Reismehl ist ausgewogen, lecker und sehr einfach vorbereiten.

Das Geheimnis liegt darin Menge Wasser in den Teig gebenDaher ist es wichtig, dass der Teig klebrig und weder zu weich noch zu fest ist.

Wissen Wie glutenfreie Mehle Wasser aufnehmen Dadurch sind meine Rezepte immer gut strukturiert.

Brote fallen nicht auseinander, Kuchen sind locker, Kekse sind knusprig und vieles mehr.

und du kannst es auch Erfahren Sie, wie glutenfreie Mehle Flüssigkeiten aufnehmen und mit anderen Zutaten interagieren in meinem En línea-Kurs.

Jedes Mal, wenn ich ein neues Rezept erstelle, verwende ich das meine eigene methodik Und alle Grundlagen können Sie auch in meinem En línea-Kurs „Mastering Gluten-Free Flours“ erlernen.

In diesem En línea-Kurs lernen Sie:

• So ersetzen Sie Weizenmehl von traditionellen Rezepten,
• wie jeder von 23 Mehle Wasser aufnehmen,
• Erstelle einen Exklusiver MISCHUNG glutenfreier Mehle für Sie zu Hause
• Als Ersetzen und kombinieren Sie Mehle ohne Fehler und viele spezielle Tipps und Boni, die Ihnen bei der Erstellung Ihrer eigenen glutenfreien Rezepte helfen.

Es handelt sich um eine Methode, die bereits von Hunderten von Studierenden getestet und repliziert wurde 99 % Zufriedenheit.

VARIIEREN SIE DEN GESCHMACK VON HAFERBROT MIT REISMEHL

In diesem Rezept habe ich Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Preiselbeeren im Teig verwendet, aber das geht auch Schließen Sie diera Zutaten aus dem Rezept aus oder ersetzen Sie sie.

Sie können verwenden bis zu 1/3 Tasse zusätzliche ZutatenHier sind ein paar Vorschläge:

• 2 Esslöffel gehackte Aprikosen + 1/4 Tasse Kokosnuss (für eine süßere Variación Vanilletropfen hinzufügen)
• 2 Esslöffel Chiasamen + 2 Esslöffel Paranüsse + 2 Esslöffel Rosinen
• 2 Esslöffel gehackte Pflaumen + 2 Esslöffel frisch geriebene Kokosnuss + 2 Esslöffel gehobelte Mandeln
• 1 Esslöffel Oregano + 1 gehackte Knoblauchzehe + 1 Esslöffel getrocknete Tomate
• 2 Esslöffel gehackte Oliven + 1/4 Tasse sautierte Zwiebel

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Beschreibung

Praktisches und leckeres Rezept für selbstgebackenes Brot mit Haferflocken und Reis, das flexibel ist, ohne auseinanderzufallen, und das Sie in wenigen Minuten zubereiten können

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TROCKENE INHALTSSTOFFE

• 1 Tasse Haferflocken (120 Gramm)
• 1 Tasse braunes Reismehl (140 Gramm)
• 1 Tasse Pfeilwurz (120 Gramm)
• 1/2 Teelöffel Salz (2,5 Gramm)
• 1/2 Teelöffel Xanthangummi
• 1 Esslöffel brauner Zucker (10 Gramm)
• 1 Esslöffel Trockenhefe (12 Gramm)

OPTIONALE ZUTATEN

• 1/4 Tasse Kürbis-Sonnenblumenkern-Mischung (40 Gramm)
• zwei Esslöffel Blaubeeren (zwanzig Gramm)

Nasse Zutaten

• zwei Olivenöllöffel (30 ml)
• 1 1/3 – 1 1/2 Tasse warmes Wasser (nach und nach hinzufügen)

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1. Geben Sie alle trockenen Zutaten und ggf. weitere Zutaten in eine große Schüssel.
2. Gut vermischen, bis eine glutenfreie Mehlmischung entsteht, dann eine Mulde in die Mitte der Schüssel formen.
3. Geben Sie das Olivenöl und einen Teil des warmen Wassers genau in die Mitte und rühren Sie, bis der Teig trocken ist und Sie mehr Wasser hinzufügen müssen.
4. Fügen Sie das warme Wasser nach und nach hinzu, bis ein klebriger Teig entsteht, der weder zu weich noch zu fest ist. Ich habe in diesem Rezept etwas weniger als 1 1/2 Tassen verwendet.
5. Geben Sie den Teig in eine Kastenform mit einer Länge von 22 cm, einer Breite von 8 cm und einer Tiefe von 6 cm.
6. Befeuchten Sie die Fingerspitzen, um den Teig in der Form zu verteilen, und drücken Sie leicht darauf, bis der Teig gleichmäßig ist.
7. Wenn Sie den Teig mit einigen Samen oben dekorieren möchten.
8. Lassen Sie das Haferflocken-Reismehl-Brot etwa 30 Minuten lang oder bis sich sein Volumen verdoppelt hat, in einer windgeschützten Ecke aufgehen.
9. Nach der Hälfte der Garzeit heizen wir den Backofen auf 180°C vor, damit das Brot in den vorgeheizten Backofen kommt.
10. Nachdem sich das Volumen verdoppelt hat, backen Sie das Brot etwa 30 Minuten lang oder bis es nach frischem Brot duftet.
11. Wenn Sie die Backform berühren können, ohne sich zu verbrennen, nehmen Sie das Brot aus dem Inneren und lassen Sie es auf einem mit saugfähigem Papier ausgelegten Gitter oder Teller vollständig abkühlen.
12. Schneiden Sie das Brot erst, wenn es kalt ist, um die Struktur der Scheibe nicht zu beschädigen.

Aprecien

• Sie können feine Haferflocken verwenden, aber die Konsistenz wird dann nicht so schön sein.
• Sie können normales Reismehl verwenden.
• Ersetzen Sie die Pfeilwurzel durch süßes Mehl.
• Verwenden Sie jede Art von Öl, die Sie mögen.

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Zeit zu Kochen: 30 Minuten
• Kategorie: Sandwich
• Methoden: Braten
• Küche: Ohne Gluten

Nährwert-Information

• Portionsertrag: 12 Scheiben
• Kalorien: 204
• Zucker: 2,2 Gramm
• Natrium: 4 %
• Gesamtfett: 4,4 Gramm
• Gesättigte Fette: 0,9 Gramm
• Ungesättigte Fette: 3,5 Gramm
• Transfette: 0%
• Kohlenhydrate: elf%
• Fasern: 14 %
• Proteine: 9 %
• Cholesterin: 0%

Schlüsselwörter: Haferflockenbrot und Reismehl, passendes Haferflockenbrot, Brot mit Reismehl

LAGERUNG UND HALTBARKEIT BROT AUS REISMEHL UND HAFER

Dieses Haferflockenbrot mit Reismehl reicht für ein paar 3 Tage aus dem Kühlschrankaber wenn es zu heiß ist es kann schneller schlecht werden.

Mein Vorschlag ist also, dass in der Am ersten Tag bewahren Sie das Brot darin auf Kühlschrank in einer Plastiktüte.

Gekühlt ist dieses Rezept haltbar 1 Woche und wenn Sie mehr Haltbarkeit wünschen, können Sie es in Scheiben schneiden und Einfrieren.

Zum Einfrieren legen Sie die Scheiben in einen gefrierfesten Topf oder eine Plastiktüte. ohne die Scheiben zu überlappen.

Für auftauen Legen Sie die gefrorene Scheibe einfach für ein paar Minuten in den Toaster oder die abgedeckte Pfanne und das Brot ist frisch.

Sie können dieses Haferflocken-Reismehl-Brot mehrere Tage lang eingefroren aufbewahren 3 Monateaber das Ideal ist, drinnen zu konsumieren 1 Monat.

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Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept für Haferflockenbrot mit Reismehl gefallen und Sie machen es oft zu Hause!

Wenn Sie das Brot zu Hause backen, teilen Sie mir Ihre Meinung mit, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen.

Sie können auch ein Fotografía machen und es mir auf Fb oder Instagram an @amorpelacomida schicken, damit wir über Ihre Kreation sprechen können!

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel REISMEHL UND GLUTENFREIES HAFERBROT

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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