Reis mit Zitrone
Dieser helle Zitronenreis ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Es ist schnell, lecker und immer ein Publikumsliebling.
Dieser einfache Reis mit Zitrone ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Es kann zu jedem Fleisch wie Zitronenhähnchen, Steak, mit Zitronenthymian gebratenen Schweinekoteletts oder Fisch oder als Beilage zu jedem Abendessen serviert werden. Es ist schnell und lecker!
einfacher Zitronenreis
Wir machen dieran Zitronenreis JEDES Mal. Es passt buchstäblich zu allem. Hähnchen, Steak, Schweinefleisch, Fisch, was auch immer (ich denke, es würde perfekt zu unseren cremigen Schweizer Hähnchenkoteletts, gebratenen Schweinekoteletts oder gehackten Schweinekoteletts passen)! Es ist mein Lieblingsreisrezept, wenn mir keine Beilage zum Abendessen einfällt. Der Zitronengeschmack macht es SUPER lecker und erfrischend. Es eignet sich auch perfekt für große Dinnerpartys – jeder liebt es. Der Geschmack dieses Reises ist nicht verrückt, aber er ist auch nicht ganz schlicht, was ihn zu vielen Gerichten passt.
In diesem Rezept gibt es Zitronensaft, Zitronenpfeffergewürz und Zitronenschale. Alles zusammen mit Butter und Hühnerbrühe ergibt eine geschmackvolle Beilage. Machen Sie es zu jedem Abendessenrezept, da es von Anfang bis Ende nur etwa 30 Minuten dauert.
Wie man Reis mit Zitrone macht
Dieses Rezept ist so einfach!
KOMBINIEREN. Alle Zutaten (außer dem Zitronenpfeffer) in einen Topf geben und vermischen.
Auf langsamem Feuer kochen. Bei starker Hitze kochen, bis es zu kochen beginnt. Dann die Hitze etwas reduzieren, mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist. Dies wird ungefähr 20 Minuten dauern.
TEILNEHMEN! Nachdem die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist, den Reis auf einen Teller geben und mit Zitronenpfeffer bestreuen.
Ich habe dir gesagt, dass es so einfach ist!! Ich serviere meins gerne mit ein paar Zitronenschnitzen zum Garnieren und Färben.
Tipps + Lagerungsinformationen
Verwenden Sie eine kleine oder mittelgroße Zitrone, eine mittelgroße Zitrone ergibt etwa einen Esslöffel Ich mag .
ZU Meyer-Zitrone Sie ist süßer als eine normale Zitrone. Wenn Sie also dieran Geschmack wünschen, besorgen Sie sich ein paar Meyer-Zitronen, ansonsten reicht eine typische Zitrone völlig aus.
Verwenden Sie braunen Reis, natriumarme Hühnerbrühe und a gesündere Alternative die Butter.
Wenn Ihr Reis knusprig ist Dann haben Sie es wahrscheinlich zu schnell gekocht und die Flüssigkeit ist verdunstet, anstatt vom Reis aufgenommen zu werden. Fügen Sie mehr Flüssigkeit hinzu und lassen Sie das Ganze zugedeckt noch etwas köcheln. Ich hoffe, das kann Ihren Reis wiederbeleben! Ansonsten empfehle ich beim nächsten Mal, sich mehr Zeit zum Kochen zu nehmen, um zu verhindern, dass der Reis nicht genug Feuchtigkeit bekommt.
LAGERUNG Reis in einem luftdichten Behälter, d Im Kühlschrank sollte es 4 bis 6 Tage haltbar sein.
Meistens AUFGEWÄRMT Der Reis wird trocken und nicht mehr so attraktiv wie frischer Reis. Ich empfehle, den Reis vor dem Aufwärmen mit etwas Wasser zu beträufeln, damit er etwas Feuchtigkeit behält. 1-2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
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- Hausgemachter gebratener Reis
- Reis mit Hühnchen und Käse
- cremig-saurer Reis
Zutaten
- 1 1/4 Teelöffel Zitronenpfeffergewürz
- 1 Glas Wasser
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1/8-1/4 Teelöffel Zitronenschale
- 1/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Tasse Langkornreis (ungekocht)
- 2 Esslöffel Zitronensaft (frisch gepresst)
- 2 Teelöffel Butter
Anweisungen
- In einem Topf bei starker Hitze alle Zutaten außer dem Zitronenpfeffer hinzufügen und verrühren.
- Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
- Vor dem Servieren mit Zitronenpfeffer bestreuen.
Komposition
Kalorien: 191 kcal Kohlenhydrate: 37g Eiweiß: 3g Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 5 mg Natrium: 238 mg Portionsgröße: 1 Portion
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