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Reis mit Erbsen

Reis mit Erbsen

Reis gehört zum brasilianischen Leben, sei es loser Reis oder die berühmten Arroz con Erbsen. Dieses Rezept ist eine Möglichkeit, traditionellem Reis ein neues Gesicht zu geben.

Erbsen sind super nahrhaft, daher ist dieser Reis besonders für Kinder eine tolle Option zum Mittag- oder Abendessen.

Dies ist eines dieser Rezepte, die wir lieben, sehr einfach zuzubereiten, mit wenigen Zutaten und schnell fertig. Der Reis ist sehr locker und die Erbsen verleihen diesem Rezept zusätzlichen Geschmack.

Rezept für Reis mit Erbsen

Zutaten:100 Gramm gehackte Zwiebeln (optional) 100 Gramm Butter 600 Gramm Reis 300 Gramm gefrorene Erbsen 1,5 Liter Wasser Salz nach Geschmack Olivenöl nach Geschmack

Zubereitungsmodus:Zuerst in einer mittelgroßen Pfanne die Zwiebel in Butter goldbraun anbraten, dann Reis, Erbsen, Wasser und Salz hinzufügen.

Lassen Sie es kochen, bis der Reis weich ist, sodass der Reis sehr locker wird.

Dann das Wasser nach und nach hinzufügen. Denken Sie daran, dass hier ein Vorschlag für die Zubereitung des Reises ist.

Sobald sie fertig sind, legen Sie sie in eine Form mit einem Loch in der Mitte und garnieren Sie sie mit den gekochten Erbsen, beträufelt mit Olivenöl.

Jetzt müssen Sie nur noch andere Rezepte wie unser Mineiro-Angu-Rezept auswählen und ein köstliches Mittagessen zubereiten.

Sie können Erbsen aus der Dose oder gefrorene Erbsen verwenden oder die Erbsen auch durch gefrorenes gemischtes Gemüse oder Mais ersetzen, wenn Sie möchten. Es lässt sich sehr gut mit anderem Gemüse kombinieren.

Ich habe dieses Rezept mit weißem Reis ausprobiert, brauner Reis hat aufgrund der Menge und der Zeit nicht so gut funktioniert. Die Garzeit ist sehr unterschiedlich, Sie müssen also erst kochen und dann die Erbsen hinzufügen, da das Ganze länger zum Garen braucht.

Machen Sie jetzt einfach dieses Rezept und teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Reis mit Erbsen

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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