Ramen-Nudeln mit Miso
Ramen-Nudeln mit Miso
Heute geben wir den Gewinner bekannt Peko Peko, japanische Familienküche Rezeptbuch. Aber zuerst ein großes Dankeschön an die Arbeiter und Philanthropen, die sich angeschlossen haben Peko Peko darunter auch unsere Freundin Rachael von La Fuji Mama. Wenn Sie kein Kochbuch gekauft haben, um japanische Hilfsmaßnahmen zu unterstützen, denken Sie bitte darüber nach, dies zu tun.
Und jetzt bitte die Trommel…
Herzlichen Glückwunsch an… Luchs! Du bist der Gewinner von Peko Peko Kochbuch dank Ihres Kommentars: „Mein liebstes japanisches Gericht sind Ramen mit weichgekochtem Ei.“ Es gibt nichts Besseres als perfekt gekochte Nudeln mit einem wunderbar weich gekochten Ei.“ Oh, immer noch mein Ramen-liebendes Herz.
Und nun die Geschichte, warum du der Auserwählte warst. Schaut nach mir, es fing so an…
Der Mitsuwa Marketplace am Centinela und Venice Blvd war mein erster Besuch. Dort habe ich mich verliebt. Schwierig. Mit den Ramen.
Unsere heiße Romanze begann im Food-Court des Lebensmittelladens. Ich war etwas schüchtern und wusste nicht, welcher Food-Court mein Lieblingsverehrer werden würde. Mit einem Nicken und einer kurzen Handbewegung erhielten sie ein goldenes Ticket und machten sich dann geschickt auf den Weg zu einem Meer von Tischen im Food-Court.
Ich habe Mut gefasst. Ich habe meinen Schritt gemacht und meine Bestellung aufgegeben. Und warte.
Und gerade als ich dachte, dass die Zeit nie kommen würde, rief der Mann hinter der Theke streng und knapp meine Nummer über die gedämpfte Freisprecheinrichtung an. Die Köpfe drehten sich um, andere schauten auf ihre eigenen Tiques und hofften, dass sie es waren. Ich stand auf, um sein Geschenk mit offenen Stäbchen entgegenzunehmen.
Und da war sie. Miso-Ramen, garniert mit Tofu, frischem Gemüse, einem Stück Fischfrikadelle, einem halben Ei und einem zarten Stück Chasu. Ich rührte die Nudeln um, mahlte den weichen Tofu, ließ die Brühe abgießen, diera himmlische Brühe, die ich mit Hingabe aß, ohne mich darum zu kümmern, wer uns dabei zusah, wie wir unsere perfekt gekochten, frisch zubereiteten Nudeln wegkippten.
Und dann, im Handumdrehen, war er weg.
Unsere Beziehung dauerte mehrere Jahre, aber viel zu früh trennten wir uns. Hunderte Kilometer Bergketten und Mini-Einkaufszentren trennen uns jetzt, aber unsere Erinnerungen werden immer bleiben.
Und bei jeder Suche nach einem neuen Ramen als Ersatz denke ich immer an Santouka und den Mitsuwa Marketplace, meine erste wahre Liebe zu Nudeln.
Um köstliche Ramen-Nudeln zu Hause zu probieren, schauen Sie sich dieses Miso-Ramen-Rezept an Peko Peko Mitwirkender Jaden Hair von Dampfgarer .
Oder wenn Sie eine schnelle Lösung benötigen, hier ist meine Version.
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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