Quindim-Familienrezept

Quindim-Familienrezept

Zum Rezept springen

Quindim ist eine der berühmtesten Süßigkeiten Brasiliens, da sie in den meisten Konditoreien und Bäckereien erhältlich ist und auf Messen und Märkten verkauft wird. Die Quindins sind auch Teil der Juni-Feierlichkeiten und anderer Gedenkfeste.

Dieses Quindim-Rezept soll die ganze Familie erfreuen und jedermanns Bauch füllen, da es ziemlich groß ist. Verwenden Sie eine große Pfanne, die Platz für alle Ihre Süßigkeiten bietet, und servieren Sie sie dann kalt.

Siehe auch: Rezept für Belem-Kuchen

Quindim-Familienrezept

8. September 2017

Zutaten

  • zehn Eigelb
  • Eine 50-Gramm-Packung Kokosraspeln
  • Ein kleines Glas Kokosmilch.
  • 200 Gramm Kristallzucker
  • Margarine und Zucker zum Einfetten

Vorbereitungsmodus

  1. Trennen Sie zunächst das Eiweiß vom Eigelb.
  2. Sie müssen die Eier in einer separaten Schüssel aufschlagen, bevor Sie sie in die Schüssel geben, in der das Konfekt zubereitet wird. Das Eiweiß wird von diesem Konfekt weggeworfen
  3. Aber Sie können ein Baiser oder einen Eiweißpudding zubereiten, um nichts zu verschwenden
  4. Eine Form mit einem Loch in der Mitte mit Butter und Zucker einfetten
  5. In die Schüssel mit dem Eigelb Zucker, Kokosmilch und Kokosraspeln geben.
  6. Alles vorsichtig vermischen
  7. aber nicht zu viel mischen
  8. Geben Sie die Mischung in die gefettete Form und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 110 °C etwa fünfzig Minuten lang.
  9. Überprüfen Sie, ob die Oberseite des Quindim goldbraun ist, oder stechen Sie mit einem Zahnstocher hinein, um zu sehen, ob er durchgebacken ist. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist er fertig
  10. Wenn der Quindim bereits gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen, bis er lauwarm ist.
  11. Auf einem Teller vorsichtig aus der Form lösen, damit das Quindim nicht zerbricht.
  12. Es ist wichtig, das heiße oder kalte Quindim nicht aus der Form zu nehmen, es muss lauwarm sein
  13. Genießen

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Quindim-Familienrezept

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

 Quindim-Familienrezept

  Quindim-Familienrezept

  Quindim-Familienrezept

Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Rezept

Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: