Quiche 4 Käsesorten – Komplettes Rezept
Quiche ist ein sehr berühmtes französisches Rezept. Nicht nur auf der Welt, sondern auch in Brasilien. Ein Favorit ist die 4-Käse-Quiche. Es ist üblich, dass es in der Version mit großem Kuchen oder als Mini-Quiche verkauft wird.
Da es einer offenen Empanada sehr ähnlich ist, eroberten die Quiche 4 Quesos hier schnell den Gaumen. Sogar die berühmte Quiche Lorraine ist in Restoranes durchaus erfolgreich. Deshalb zeigen wir Ihnen heute ein sehr einfaches Rezept, das Sie zu Hause zubereiten können.
Rezept für eine 4-Käse-Quiche
Teigzutaten:1 kg Weizenmehl ohne Hefe 300 Gramm Sahne (aus einer Schachtel) 500 Gramm Margarine – 80 % Lipide (oder Butter) 10 Gramm Gewürze oder andere Gewürze 1 Esslöffel OreganoAusgestopft:
3 Esslöffel cremiger Requeijão 1 Tasse Mozzarella-Käse Coalho gerieben nach Geschmack Parmesan zum Bestreuen
Zubereitungsmodus:Um die 4-Käse-Quiche zuzubereiten, beginnen wir zunächst mit dem Teig.
Geben Sie alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel, außer der Margarine, wenn Sie möchten, können Sie diera durch Butter ersetzen.
Kurz danach den Teig glatt rühren und in Formen Ihrer Wahl formen.
Für die Füllung eine Pastete mit den Käsesorten zubereiten und in einer Schüssel alle Käsesorten vermischen.
Also dann mit bereits geöffnetem Teig über die Form gießen.
Zum Schluss den Parmesan darüber streuen. Es ergibt einen schönen Abgang, wenn Sie möchten, können Sie Oregano oder Petersilie darüber streuen.
Zum Schluss backen wir im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun. dauert durchschnittlich 20 bis 30 Minuten.
Bereit! Da Sie dieses französische Gericht nun zu Hause haben, können Sie es als Snack oder sogar als Beilage zum Mittagessen servieren. Ich bin sicher, dass dieses Rezept ein Erfolg wird.
Machen Sie es zu Hause und teilen Sie uns in den Kommentaren Ihre Meinung mit.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Quiche 4 Käsesorten – Komplettes Rezept
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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