Pudding im elektrischen Schnellkochtopf – Rezept

Pudding im elektrischen Schnellkochtopf – Rezept

Haben Sie einen elektrischen Schnellkochtopf? Beachten Sie, dass Sie damit verschiedene Rezepte zubereiten können, darunter auch das Pudding-Rezept im elektrischen Schnellkochtopf. Ein supercremiger Kondensmilchpudding.

Dieses Pudding-Rezept ist super einfach, in 20 Minuten fertig, lernen Sie:

Was Sie in diesem Inhalt finden

Rezept für Pudding im elektrischen Schnellkochtopf

Zutaten für den Pudding:3 Eier 395 Gramm Kondensmilch (1 Dose) Die gleiche Menge Vollmilch 1 Esslöffel Maisstärke

Karamell-Zutaten:100 Gramm Kristallzucker 50 ml Wasser

So bereiten Sie den Pudding zu:

Schlagen Sie im Mixer alle Zutaten auf und denken Sie daran, dass die Milchmenge der Menge der Packung oder Dose Kondensmilch entspricht, die Sie verwenden.

Geben Sie zum Abmessen zuerst die Kondensmilch und dann die Vollmilch in die Dose oder den Karton.

Alle Zutaten glatt rühren.

Sirup-Zubereitungsmethode:Zuerst den Zucker in einen kleinen Topf oder eine Form geben und zum Kochen bringen, nicht umrühren, sondern nur zusehen, wie er schmilzt.

Der Zucker muss vollständig schmelzen. Beachten Sie, dass er eine leichte Karamellfarbe annimmt. Wenn Sie dann heißes Wasser aufsetzen und die Hitze erhöhen, springt der Zucker auf und wächst zu einer riesigen Kugel heran. Richtig, nicht umrühren es, lass es zerbröckeln.

Sobald es schmilzt, kaltes Wasser hinzufügen und leicht eindicken lassen (dauert bei starker Hitze 1 Minute).

Aus der Pfanne nehmen und in die Puddingform geben.

Zubereitung des Puddings im elektrischen Schnellkochtopf.

Machen Sie also nach dem Karamell das Puddingrezept.

Kurz darauf gießen wir dann das geformte Karamell und das Puddingrezept ein.

Zum Schluss geben Sie etwa vier Finger Wasser in den elektrischen Schnellkochtopf und stellen die Puddingform hinein.

Nutzen Sie die Zeit von 20 Minuten, warten Sie, bis er abgekühlt ist und Sie den Pudding aus der Form lösen können.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Pudding im elektrischen Schnellkochtopf – Rezept

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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