Pistaziencremeriegel

Pistaziencremeriegel

Ein cremiges und köstliches Pistaziendessert auf einer gebutterten Brotkruste. Dieses Dessert ist schnell und einfach zubereitet und perfekt für Ihren nächsten Glücksfall!

Ich liebe alles am Sommer. Aber es ist sicherlich eine arbeitsreiche Zeit. Ich liebe es, einfache und köstliche Desserts zu finden, die ich schnell zubereiten kann. Da wir immer Grillabende und Zusammenkünfte veranstalten, bringe ich gerne ein köstliches Dessert zum Teilen mit.

Ich habe diera Pistazien-Sahnetorte vor ein paar Wochen gemacht und sie war FANTASTISCH! Ich habe eine leichte Obsession mit Pistazien, daher ist für mich jedes Pistaziendessert ein Volltreffer.

Alles an diesem Dessert war köstlich. Beginnen Sie mit einem Shortbread-Keks als Basis. Anschließend kommt eine Schicht cremiger Pistazien darauf. Geben Sie noch ein paar gehackte Pistazien darüber und voilà! Ein schnelles und einfaches Dessert.

Ich habe alles an diesem Dessert geliebt! Es ist cremig, lecker und perfekt für den Sommer. Ich weiß, Sie werden es genauso lieben wie wir!

Rezept adaptiert von Fácil Stacie

Zutaten

• 1 Packung Frischkäse (8 oz., weich)
• 1 Packung Pistazien-Instant-Pudding (3,4 oz)
• 1/2 Tasse Pistazien (grob gehackt)
• 1 3/4 Tasse Mehl
• 1 Tasse Puderzucker
• ¾ Glas Milch
• ⅓ Tasse Zucker
• 1 Tasse Butter (weich)

Anweisungen

• Backofen auf 300 Grad vorheizen. Legen Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit Aluminiumfolie oder Pergamentpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.
• In einer großen Schüssel Mehl und Zucker vermischen und die Butter verrühren, bis alles gut vermischt ist. Drücken Sie es auf den Boden der Form und backen Sie es 30–35 Minuten lang oder bis die Kruste an den Rändern leicht gebräunt ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
• Für die Pistazienschicht Frischkäse und Puderzucker schaumig rühren. Zum Milch- und Pistazienpudding geben und weiter verrühren, bis alles eingearbeitet ist. Auf der Kruste verteilen und eine Stunde im Kühlschrank lagern, bis es fest ist. Mit grob gehackten Pistazien belegen.

Komposition

Kalorien: 365 kcal Kohlenhydrate: 32g Eiweiß: 5g Fett: 25g Gesättigte Fettsäuren: 14g Cholesterin: 63 mg Natrium: 204 mg Faser: 1g Zucker: 17g Portionsgröße: 1 Portion

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