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Pfefferminzplätzchen und Sahneriegel

Pfefferminzplätzchen und Sahneriegel

Ich hoffe, alle hatten schöne Thanksgiving-Ferien! Wir hatten viel Spaß im Haus meiner Großmutter und verbrachten Zeit mit der Familie. Es war schön, sich dieses Wochenende zurückzulehnen und zu entspannen. Aber ich möchte unbedingt mit den Weihnachtsrezepten beginnen. Vor allem die Minzrezepte! Ich wollte gleich mit dieran Minz-Käseriegeln beginnen. Ich liebe mein Rezept für Kekse und Frischkäseriegel. Sie sind jedes Mal ein Riesenerfolg, wenn ich sie mache. Ich war neulich im Laden einkaufen und habe diera Pfefferminzkekse gefunden. Ich wusste sofort, dass er das tat. Und die minzige Cremigkeit dieser Riegel war absolut fantastisch!

Tatsächlich ist es nicht schwierig, dies zu tun. Sie machen die Oreo-Kruste und den cremigen Minz-Käse-Innenraum. Sie sind die perfekte Bar für jede Weihnachtsfeier. Ich dachte sogar, man könnte sie in kleine Quadrate schneiden und sie vielleicht sogar mit Schokolade beträufeln, um eine tolle Präsentation zu erhalten. Ich bin so gespannt auf all die leckeren Weihnachts- und Pfefferminzrezepte. Das ist so eine tolle Zeit im Jahr. Und das müssen Sie unbedingt auf Ihre Liste der leckeren Backsachen setzen!

Zutaten

  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3/4 Tasse Sauerrahm
  • 3 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, Raumtemperatur
  • 1 Teelöffel Minzextrakt
  • 4 Esslöffel Butter
  • 3 große Eier (Zimmertemperatur)
  • 3/4 Tasse weißer Zucker
  • 1 Pfund Minz-Oreo-Kekse
  • grüne Lebensmittelfarbe (optional)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anweisungen

  • Heizen Sie den Ofen auf 325 vor. Legen Sie eine 9×13-Pfanne mit Folie aus und lassen Sie einen 2-Zoll-Überstand frei, damit Sie ihn leicht herausnehmen können. Aluminiumfolie mit Antihaft-Kochspray einsprühen,
  • 28 Oreos in eine Küchenmaschine oder Mühle geben und zerkleinern, bis sie fein gemahlen sind. Die geschmolzene Butter hinzufügen und rühren, bis die Mineralien angefeuchtet sind. Gießen Sie die Krümelmischung in die 9×13 und drücken Sie sie fest an, bis die Krümel gleichmäßig verteilt sind. 10 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und in eine ofenfeste Form geben, während die Käsekuchenmischung zubereitet wird.
  • In einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker etwa 2 Minuten lang schaumig schlagen. Sauerrahm, Vanille, Minzextrakt und Salz hinzufügen und 30 Sekunden lang schlagen. Kratzen Sie die Seiten ab. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jedem Ei gut durch. Fügen Sie grüne Lebensmittelfarbe hinzu, um den gewünschten Grünton zu erhalten.
  • Brechen Sie die restlichen Kekse in zwei Hälften und lassen Sie sie vorsichtig durch die Küchenmaschine laufen, damit sie dick bleiben. Die Kekse unter die Käsekuchenmasse rühren.
  • Käsekuchen über die Oreo-Kruste gießen und gleichmäßig verteilen. Ich habe dann etwa 4 Oreos genommen und sie darüber zerkrümelt. Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, bis die Füllung an den Rändern fest ist und die Mitte etwas wackelig ist. Mindestens 3 Stunden oder über Nacht auffrischen. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
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Komposition

Kalorien: 498 kcal Kohlenhydrate: 42g Eiweiß: 7g Fett: 34g Gesättigte Fettsäuren: 18g Cholesterin: 121 mg Natrium: 513 mg Faser: 1g Zucker: 30g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Pfefferminzplätzchen und Sahneriegel

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