Pfannkuchenquadrate
Ich liebe Pfannkuchen, aber ich rieche bei der Herstellung wirklich schlecht! Entweder verbrenne ich die Außenseite, sie sind zu dick oder sie sehen komisch aus! Ich beneide perfekte Pfannkuchen. Ich mache sie nie, aber ich liebe sie. Ich bin auf dieses Rezept gestoßen und habe mich sofort darin verliebt. War auf der Suche nach einem Frühstück für den Geburtstag eines wählerischen 5-Jährigen. Das Beste daran ist, dass ich alle Zutaten hatte und sie fast zu einfach waren! Haben sie den Geburtstagskind-Test bestanden? Er hat zwei große Quadrate gegessen und konnte nicht genug bekommen! Das sollten Sie jetzt tun! Es gab mir Hoffnung, dass ich vor dem Schulbesuch noch ein ordentliches Frühstück zu mir nehmen könnte. Meine 9-jährige Tochter fragte mich, ob ich sie jeden Morgen machen würde…. Das ist Missbrauch! 🙂
Zutaten
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1 großes Ei
- 3/4 Tasse Tee mit Milch
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Löffel Zucker
- 1 Tasse Mehl
Anweisungen
- Backofen auf 350 °C vorheizen. Eine 8×8 große Auflaufform leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel Milch, Butter und Ei verrühren. Zucker hinzufügen, dann nach und nach Mehl hinzufügen. Backpulver und Salz vorsichtig hinzufügen.
- Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen. 20-25 Minuten backen. Für 4–6 Presenten
Komposition
Kalorien: 147 kcal Kohlenhydrate: 20g Eiweiß: 4g Fett: 6g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 40 mg Natrium: 155 mg Faser: 1g Zucker: 4g Portionsgröße: 1 Portion
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