Pesto-Hühnchen-Sandwich

Pesto-Hühnchen-Sandwich

Eines meiner allerliebsten schnellen und einfachen Gerichte. Heißes Hühnchen-Pesto-Sandwich. Cremiges gegrilltes Hähnchenpesto, geschmolzener frischer Mozzarella-Käse, frische Tomaten und Basilikum.

DIESES PESTO-HÜHNER-SANDWICH ZUBEREITEN

Es gibt zwei Möglichkeiten, dieses Sandwich zu erhitzen, damit es perfekt schmilzt!

1. Panini-Presse. Das ist mein bevorzugte Methode . Am besten schmeckt es mit frischem Mozzarella.
2. Eisen. Machen Sie es wie ein gegrilltes Käsesandwich!

ZUTATEN, DIE FÜR DIE HERSTELLUNG DIESES SANDWICHS BENÖTIGT WERDEN

• Brot
• Pesto
• Mayonnaise (tolle Qualität! (Ich mag Trader Joes oder Hellmans/Real Foods)
• Frischer Mozzarella
• Tomate
• frischer Basilikum

EXPERTENTIPP: Sie können vorgegarte gegrillte Hähnchenstreifen aus der Feinkostabteilung oder dem Gefrierschrank nehmen und sie für dieses heiße Sandwich verwenden.

WIE MAN PESTO-MAYONNAISE ZUBEREITET

Das macht mich für mich zum LISSABON-BERG. Das ist alles.

Mischen Sie einfach eine wohlschmeckende Mayonnaise (ich mag Trader Joes oder Real Foods/Heinz Mayo) mit einer Pesto-Creme.

Mir gefällt, dass es so ist 2 Teile Mayonnaise auf 1 Teil Pesto.

SCHRITTE FÜR DIE ZUBEREITUNG EINES KÖSTLICHEN KNUSPRIGEN PESTO-HÜHNERSANDWICHS

SCHRITT 1: Eine Seite eines Brotes mit Butter bestreichen

SCHRITT 2: Drehen Sie das Brot um

• Als nächstes bestreichen Sie die gegenüberliegende Seite mit Pesto-Mayonnaise
• gegrilltes Hähnchen hinzufügen
• Basilikumblätter
• geschnittene Tomaten
• Frischer Mozzarella
• MEHR Pesto-Mayonnaise

Die letzte Scheibe Butterbrot liegt oben.

ERWÄRME DEIN SANDWICH

Ihr Sandwich ist jetzt bereit zum Grillen oder zum Einlegen in die Panini-Presse.

Erhitzen, bis das Sandwichbrot auf jeder Seite geröstet ist und der Käse geschmolzen ist!

PROFITIPP: Da Sie frischen Mozzarella verwenden, dauert das Schmelzen etwas länger als bei herkömmlichem Mozzarella. Kochen Sie Ihr Sandwich also bei mittlerer bis hoher Hitze, nicht bei hoher Hitze, sonst ist Ihr Brot fertig, bevor Ihr Käse heiß wird.

KANN ICH NORMALEN MOZZARELLA ODER EINEN ANDEREN KÄSE VERWENDEN?

NATÜRLICH! Sie können immer Ihren Lieblingskäse verwenden. Aber der tolle frische Mozzarella mit Käse ist kaum zu übertreffen.

Dieses gegrillte Hühnchen-Pesto-Sandwich lässt sich hervorragend dazu servieren

• (Ich meine, seien wir mal ehrlich) knusprige Pommes, eine Gurke und eine Cola, haha.

Wenn Sie jedoch eine hausgemachte Beilage wünschen, bereiten Sie eine davon zu und begleiten Sie sie mit einem Obst- oder Gemüsesalat.

• Pommes mit Käse
• frittierte Süßkartoffeln
• Knoblauch-Parmesan-Pommes

Machen Sie es glutenfrei!

Sie können dies perfekt für meine glutenfreie Ernährung zubereiten, indem Sie ein köstliches glutenfreies Brot wie dieses Weißbrot von Canyon Bakehouse verwenden.

Zutaten

• 1 Hähnchenbrust (gegrillt und in Scheiben geschnitten)
• 4 Scheiben Mozzarella-Käse
• 8 frische Basilikumblätter
• 8 Scheiben Brot
• 1 Esslöffel Pesto
• 2 Bund reife Tomaten (in dünne Scheiben geschnitten)
• 2 Esslöffel Mayonnaise

Anweisungen

• In einem kleinen Teller Pesto und Mayonnaise vermischen.
• Buttern Sie die Außenseite Ihres Brotes.
• In einem, innen ein Stück Brot, bestrichen mit Pesto-Mayonnaise
• Tomaten, 2 Basilikumblätter, Hühnchen und Käse schichten und mit der anderen Brotscheibe belegen.
• Stellen Sie sicher, dass die gebutterte Seite nach außen zeigt, und grillen oder drücken Sie sie in Ihr Panini, bis der Käse geschmolzen ist und die Grate goldbraun sind.
• Mit Teekannenchips servieren

Komposition

Kalorien: 366 kcal Kohlenhydrate: 31g Eiweiß: 25g Fett: 15g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 62 mg Natrium: 616 mg Faser: 3g Zucker: 6g Portionsgröße: 1 Portion

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